Ibilẹ yinyin ipara, yinyin ipara adun ti awọn Rosia. Igbese nipa igbese ohunelo pẹlu awọn fọto

Bawo ni lati mura ibilẹ yinyin ipara? Rosia yinyin ipara lenu faramọ si ọpọlọpọ awọn lati igba ewe re. Ti o ni idi ti mo ti fẹ lati gbiyanju yi delicacy lẹẹkansi. Ṣugbọn lati rà a ti nhu yinyin ipara ni awọn itaja jẹ ko nigbagbogbo ṣee, ati awọn didara ti awọn ọja fa nikan banuje. O le Cook yi desaati lori ara wọn, lilo nikan ni dara julọ eroja. Ibilẹ yinyin ipara wa ni jade dun, yirapada si awọn nostalgia ti o jina igba. Awọn ilana fun o rọrun, ṣugbọn awọn esi - nìkan ti nhu.

ipilẹ ohunelo

Yi ohunelo le ti wa ni ya bi a igba ati ki o lo o lati ṣẹda awọn miiran wiwa delights pẹlu orisirisi fillings. Fun awọn igbaradi ti o nilo lati ya 200 milliliters ti kan ti o dara (dara ju ile) wara, 4 ẹyin yolks, 150 giramu gaari, 200 milliliters ti o dara ipara (33 ogorun) ati ki o fanila (tabi lodi wand). Bayi a bẹrẹ lati ṣe ibilẹ yinyin ipara. Itọwo ti awọn Rosia yinyin ipara nigba ti a gba nipasẹ a didara ọja. Lati bẹrẹ, ṣeto lori ina awọn wara ati ki o mu o si sise kan. Nigbana ni, fi awọn fanila ki o si yọ kuro lati ooru. O ti wa ni dara lati fi awọn eiyan lori yinyin, ti omi ti wa ni nyara tutu.

Lọtọ, whisk awọn ẹyin yolks pẹlu awọn suga. Tú awọn tutu wara sinu awọn ẹyin adalu ati ki o illa daradara. Fi awọn Abajade ibi-ni iná, sugbon ko ba sise. Awọn adalu yẹ ki o sise ati awọn ti o gbọdọ jẹ nigbagbogbo ninu awọn ọna. Akoko yi - julọ nko. Ko hó, ati ki o si yolks curdle. Ṣayẹwo afefeayika ti ṣee ṣe pẹlu kan onigi sibi. Ti o ba ti o ba si mu ika re ati ki o yoo tẹle ti o, awọn delicacy ti wa ni pese sile. Yọ eiyan lati ooru ati ki o dara. Lọtọ, lu awọn ipara ati ki o illa wọn pẹlu awọn tutu ẹyin ibi-. O wa ni jade gan airy aitasera. Fi ninu firiji ti ibilẹ yinyin ipara. Itọwo ti awọn Rosia yinyin ipara pese fun u. Wakati kan nigbamii ti a gba lati firisa, lu ki o si toju o pẹlu awọn Corolla. Fi yinyin ipara fun miiran wakati kan ninu firisa. Ki o si a fa jade ki o si tun dapọ. Lẹhin 8 wakati ti awọn desaati ti šetan. Awọn ti o kẹhin ilana yoo ṣe awọn ti o airy ati ina.

rorun ohunelo

Kini ni mo nilo lati lenu ibilẹ yinyin ipara ti di a Rosia yinyin ipara? Kan 5 o rọrun eroja. Lati mura ya meji agolo gaari, kekere kan sitashi sibi, a lita ti wara (dara lati ya ile), 100 giramu ti bota ati awọn ẹyin yolks marun. Fi awọn pan lori ina pẹlu awọn wara ati omit o ni bota. A mu awọn adalu lati reflux. Lọtọ, illa awọn suga, ẹyin yolks ati sitashi. Yẹ ki o gba kan isokan ibi-.

Bayi, darapọ awọn ẹyin adalu pẹlu kekere kan wara ati ki o illa daradara. O ma n ohun orun, iru ni aitasera to kan omi ekan ipara. Ni a farabale wara-ipara adalu tẹ trickle apo ibi-. Ko ba gbagbe lati aruwo nigbagbogbo. A mu awọn adalu lati sise ati ki o yọ kuro lati ooru. Bayi, o gbodo ti ni tutu ni yarayara bi o ti ṣee. Fi awọn pan ni tutu omi tabi yinyin. Aruwo ojo iwaju ti yinyin ipara lati dara awọn ilana onikiakia. Tú awọn adalu sinu kan gbona m ki o si fi ninu firisa. Nibẹ le je gidigidi wulo iṣẹ yoo ni kiakia di. Lẹhin ti o le sin soke ibilẹ yinyin ipara. Rosia yinyin ipara lenu pẹlu idunnu, awọn alejo yoo riri.

Ice ipara lai eyin

Ma, labẹ awọn ayidayida o jẹ pataki lati mura a desaati ti ko ni eyin. Yi ohunelo ni pipe fun iru ohun ayeye. Yoo ni a ti ibilẹ yinyin ipara adun ti awọn Rosia yinyin ipara. o jẹ tun ṣee ṣe lati se aseyori lai eyin. Lati mura ya nikan didara awọn ọja. Wara jẹ dara lati lo sanra, ti ibilẹ. O yoo ya 400 giramu ti wara, 75 giramu gaari, 25 giramu ti wara lulú, 10 g ti oka sitashi ati ki o kan soso ti vanillin.

First, illa awọn suga, fanila ati wara lulú. Ki o si tú awọn adalu sinu 350 milimita ti wara. Lọtọ, tu sitashi ni awọn ti o ku wara. Fi awọn ti o si awọn ifilelẹ ti eroja ati ki o illa ohun gbogbo daradara. Bayi o ni lati sise titi nipọn ipile desaati. O jẹ pataki lati aruwo nigbagbogbo. Lẹhin ti o, a fi ohun yinyin ipara ninu firisa fun wakati kan. Ki o si a gba o ati ki o whisk daradara pẹlu kan aladapo. A yi lọ yi bọ delicacy ni apẹrẹ ki o si fi lẹẹkansi ni tutu fun 2 hr.

Desaati yinyin ipara alagidi

Lati mura, o le lo awọn firisa. Lati ṣe eyi, ya awọn kanna eroja bi ni išaaju ohunelo. Lẹhin ti sise fun desaati mix ibi ti o ni firisa fun wakati kan. Lẹhin ti o, a yi lọ yi bọ ibi ti yinyin-ipara ni ekan, ti o jẹ dara lati wa ni kọkọ-tutu.

Ninu saropo fun 40 iṣẹju. O awọn fọọmu a asọ, airy ti ibilẹ yinyin ipara. Awọn ohun itọwo ti yinyin ipara ninu awọn yinyin ipara alagidi Rosia tun ṣiṣẹ. O jẹ ṣee ṣe lati yọ awọn itọju ninu firisa, gbigbe ni a kü gba eiyan. Ki wipe ko si yinyin kirisita, o jẹ pataki lorekore lati gba yinyin ati ipara aruwo.

ọrun dùn

Eleyi jẹ awọn atilẹba ohunelo, awọn ohun itọwo jẹ reminiscent ti chocolate fanimọra yi ni "Ojiji". Fun awọn igbaradi yẹ ki o gba 100 giramu ati 150 giramu ti funfun chocolate wara, 50 giramu ti agbon eerun, agbon wara 400 milimita pẹlu ti ko nira, 300 milliliters ti ipara, 5 tobi ßibi gaari ati 2 ẹyin yolks. Awọn ilana ti ṣiṣẹda yi delicacy jẹ ohun rọrun. Lu yolks pẹlu gaari, nipa 5 iṣẹju. Nigbana ni, lai idekun aladapo, tú awọn ipara ati agbon wara. Awọn esi ni a isokan ibi-. A tú o sinu pan ati ki o fi ni kan omi wẹ. Fifi si yi illa funfun chocolate.

Ko ba gbagbe lati gba ni awọn ọna ati ki o ko gba laaye sise. Tú agbon ibi to dara ati ki o gbona ipinle. Bayi a fi awọn wara chocolate o si fun o lati yo. Gbogbo illa daradara. Wara chocolate ti wa ni ko patapata yo awọn bayi se aseyori awọn didan ipa. Di fun nipa 4-5 wakati ti ibilẹ yinyin ipara. Itọwo ti awọn Rosia yinyin ipara ohunelo ko ni pese, sugbon o wa ni jade gan dun desaati.

onje yinyin ipara

Yi ohunelo ni o dara fun awon ti o ti wa ni wiwo won isiro. fun awọn igbaradi ti kekere sanra onjẹ ya. Lenu yi ko ni di kere awon. Ya 500 milliliters ti wara, mẹta eyin, meji tablespoons ti koko, a teaspoon ti sitashi, mẹta ṣibi gaari, fanila ati alabapade berries fun ohun ọṣọ (iyan). Lati bẹrẹ mix sitashi, suga, vanillin ati koko pẹlu wara (5 tablespoons).

Ya awọn yolks lati awọn eniyan alawo funfun ati ki o fi wọn sinu awọn ti o ku wara, eyi ti o yẹ ki o wa ni die-die gbona. Bayi a illa awọn meji eroja ti ibi-eiyan ki o si fi iná. Awọn adalu yẹ ki o thicken to a aitasera ti custard. Awọn ọlọjẹ whisk to a foomu. Lai yi pada si pa awọn aladapo, fifi a adalu wara ati koko. Tú ipara sinu molds lati dara ki o si ṣeto.

Melon yinyin ipara

Lati ṣe yi ti nhu ati ti oorun didun desaati ti o yoo nilo kan meta eroja. Ya 250 giramu ti pọn melons, 250 milimita ipara ati 100 giramu gaari. Melon wẹ pọn lilo a idapọmọra pẹlu awọn suga. Lọtọ, lu awọn ipara, ati ki o si adalu pẹlu melon. Fi yinyin ipara ninu firisa fun wakati kan. Ki o si whisk, lu tabi aladapo ati ki o tutu lẹẹkansi fun 5-6 wakati. Desaati le ti wa ni sprinkled pẹlu chocolate shavings.

afterword

Cook delicacy ti o dara ju ti o dara, ga-didara awọn ọja. Nikan ki o si yoo ni a ti ibilẹ yinyin ipara adun ti awọn Rosia yinyin ipara. Comments nipa yi desaati ti wa ni timo. Ice ipara jẹ ti o dara iranlowo grated chocolate, alabapade eso, jams ati awọn preserves. O le lo awọn eso, eyi ti o gbọdọ jẹ ami-Peeli ati din-din. Sin a itọju le jẹ ìwọnba tabi lẹhin kan gun di. Ice ipara, jinna ọwọ wọn, o wa ni jade ti nhu ra. Yọ awọn ọrẹ rẹ ati ebi.