Ibi ti nwọn dagba kofi? Kofi producing awọn orilẹ-ede

Pẹlu kan ife ti gbona dudu fragrant mimu bẹrẹ ni owurọ. A lo o ni ọpọlọpọ igba ọjọ kan. Nigba ase, awujo iṣẹlẹ ati romantic ọjọ ti wa ni nigbagbogbo yoo orukọ rẹ. O ṣe iranlọwọ lati bojuto awọn aṣayan iṣẹ-ṣiṣe ki o si ma ko sun nigbati ohun amojuto ni ye lati pari awọn ti idamẹrin iroyin. O si - awọn ọba ti gbogbo ohun mimu. O si - ni unrivaled ati ki o kan nla, ìyanu kan ati ki o dun dudu kofi. Ati loni a yoo soro nipa awọn itan ti awọn oniwe-Awari, nipa ibi ti kofi ti wa ni po, awọn oniwe-orisirisi ati Elo siwaju sii.

Ti ewúrẹ je

Ni Europe, "cava" han diẹ ninu awọn ọgọrun mẹta ọdun seyin. Sugbon ni o daju mimu se fun egbegberun odun. Nítorí náà, ohun gbogbo ti sele ni nipa 902 odun. Ni awọn oke ti Ethiopia Kaffa agbo ewúrẹ. Ki o si ma bọ awọn wọn wà a ọmọ eniyan nipa awọn orukọ ti Kaldi. O si tun ti woye wipe awọn eranko le si i fara lati jẹ ni ayika nibi dagba meji reddish berries. Lẹhin ti won lilo ṣa ibere to frolic pẹlu redoubled aṣayan iṣẹ-ṣiṣe. Kaldi tun pinnu lati wá lati mọ awọn ohun eso, ati ki o pọ pẹlu wọn ki o si leaves. Awọn ohun itọwo ti awọn awopọ o ti ko feran, ṣugbọn lẹhin kan nigba ti oluṣọ woye wipe ibikan pa rẹ rirẹ, ati iṣesi di Elo dara. Awọn eniyan so fun nipa awọn iyanu ọgbin si gbogbo awọn ọrẹ rẹ, òkìkí rẹ itankale nipasẹ awọn igbo ni ayika abule ati ki o kọja.

Ko nipa awọn iyanu-ini ti pupa berries ati ki o sele si awọn monks-missionaries. Wọn ti wa ni gidigidi nife ninu awọn ti o daju wipe awọn gbo ewúrẹ. Ọpẹ si orisirisi awọn dosinni ti aṣiṣe ati adanwo nwọn wà anfani lati ṣẹda ohun unrivaled ohunelo omitooro da lori awon unrẹrẹ. Awọn nkanmimu iranlọwọ lati ṣetọju alertness fun orisirisi awọn wakati, lati wo pẹlu insomnia, nigbati ní lati gbadura fun orisirisi awọn wakati, ati lati lé kuro awọn Blues. Monks-missionaries wà ni akọkọ eniyan ti o se ni kofi nkanmimu. Lati ṣe eyi, ti won nìkan sinu omi, awọn eso gba lati Etiopia igbo. A kekere kan nigbamii bẹrẹ lati gbẹ ninu oorun berries, eyi ti laaye wọn igba pipẹ, ko ekan. Bayi awon eniyan le wa ni gbigbe lori gun ijinna delicacy. Loni, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn ilana fun ngbaradi a nkanmimu ti vivacity, awon eniyan mọ ibi ti awọn kofi ti wa ni po ati ohun ti rẹ onipò ni o wa ti o dara ju.

Ti ara rẹ kofi

Kofi fẹràn iferan ati ki o kan pupo ti oorun. Ati nitori nikan gbooro ni Tropical awọn orilẹ-ede. Ninu eyi ti a ọrọ nigbamii. Ati bayi a yoo so fun o bi o si dagba kofi ni ile, nitori ko gbogbo eniyan le lọ si Brazil tabi Ethiopia lati kópa ninu ogbin nibẹ. Nítorí, fun awọn ogbin ti awọn ewa ni ile ni o dara lati ya Arabica. Aṣọ ati diẹ ninu awọn Pataki ti sin orisirisi ti arara meji. Awọn ọja le ti wa ni ikede nipa irugbin tabi igi. Ni yi article a yoo idojukọ lori awọn akọkọ ọna, niwon o jẹ ko bi akoko-gba.

Fun ọsẹ meji, o jẹ pataki lati dabobo awọn ile. O yẹ ki o wa loose, ati Esi - die-die ekikan. Ti o dara ju ara ti awọn ilẹ fun awọn ifihan ti awọn irugbin ni o - o ni meji awọn ẹya ara ti koríko ilẹ, apá kan iyanrin ati apá kan Eésan. Amoye ni imọran lati akọkọ ilẹ ignited ni lọla tabi steamed. Nipa ti, ibi ti awọn dagba ti kofi, o kan se ko. Sugbon lati dagba o ni kan alapin, yi ilana jẹ eyiti ko.

Kofi irugbin dagba ni kan otutu ti 19-24 iwọn, ki o nilo lati ya itoju ti o. Bayi mura awọn ni kikun fun ounj eso. Yọ wọn lati awọn lode ikarahun, fi omi ṣan pẹlu omi, ki o si mu 30 iṣẹju ni Pink awọ ti potasiomu permanganate ojutu. Gbogbo irugbin gbọdọ ni awọn oniwe-ikoko. Rubutu ti ẹgbe rẹ si oke dubulẹ awọn irugbin sinu ilẹ nipasẹ ọkan centimeter. Ki o si tú awọn gilasi gba eiyan ati ideri gbingbin. Cotyledon leaves han lẹhin ti ọkan si mefa ọsẹ. Lẹhin ti won ti wa ni ominira lati wọn ibon nlanla bẹrẹ lati maa yọ si banki. Ni akọkọ, yi ti ni ṣe fun tọkọtaya kan ti iṣẹju, ki o si akoko ti wa ni pọ titi ti awọn ha ni gbogbo dẹkun lati wọ.

Maa o yoo bẹrẹ lati dagba ati ki o dagba a igi. Ade rẹ yoo han nikan ni awọn keji odun leyin gbingbin. Nitorina, ti o ba ti o yoo akọkọ akiyesi awọn mọto ti awọn ọgbin nikan ati ohunkohun siwaju sii - ma ṣe dààmú: ohun gbogbo ni bi o ti yẹ ki o wa.

Siwaju aye ni àwárí ti kofi

Ti n tan wá lati soro nipa ibi ti awọn kofi ti wa ni po. Ati awọn ti wọn se o ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede. Nitorina, a yoo gbiyanju lati ni soki so nipa kọọkan ti wọn.

Gbogbo eniyan mo wipe ohun ti iyalẹnu ti nhu kofi wole lati Brazil, ibi ti, ni o daju, o ti wa ni dagba. Nigbati ni orilẹ-ede yi nibẹ ni ko si Frost, o fun wa 30-35% ti gbogbo kofi ti o wa ninu aye oja. Awọn wọpọ iru ti ọkà ni orile-ede - ni Arabica Santos. Awọn nkanmimu gba tart ni o ni diẹ kikoro ati awọn aroma alabọde.

Ethiopia - a orilẹ-ede ti fun ni aye idan ewa, ati ibi ti nwọn dagba kofi ati lati oni yi. Ni oni aye ti kofi lati Ethiopia jẹ ọkan ninu awọn ti o dara ju. Ite Harrar jẹ julọ Gbajumo.

Yemen ati awọn Arabian Peninsula

O jẹ tun kan iṣẹtọ daradara-mọ ibi ibi ti awọn kofi gbooro. Ni awọn òke ti Yemen fun orisirisi sehin ni ọna kan dagba Mocha - mọ kofi brand. Ni yi apa ti awọn aye ti kofi ṣubu nipasẹ awọn atijọ ibudo ti Mocha. Nitorina, o yoo jẹ diẹ ti o tọ lati pe yi ni irú ti "Arabian" tabi ni o kere "Yemeni". Arabian mocha chocolate ti mọ aftertaste. Nitori eyi, o bẹrẹ si gbe kan adalu ti kofi ati ki o gbona chocolate. Loni ni igba ni a npe ni Mocha ati Yemeni kofi ati mimu da lori gbona chocolate ati kofi.

Ani diẹ ninu awọn orilẹ ibi ti kofi ti wa ni po

Asa tun gbooro ni ìmọ awọn alafo ti Mexico, ninu awọn ipinle ti Veracruz ati Miapas. O fun wa ko ni ti o dara ju kofi ninu aye, ṣugbọn awọn oniwe-lenu jẹ dídùn. Kofi lati Nicaragua ko ni fun eyikeyi iwadi tabi apejuwe. O leti ọkan ọgbin ni Mexico, awọn miiran - lati El Salvador. Keji ti o nse ti gbogbo aye gba kofi Columbia.

Daradara, bi lai Italy

Ko si darukọ Italy - o tumo si ko kan ọrọ lati sọ ni gbogbo nipa awọn kofi. Italy ka o oniwe-je ara. Awọn wọnyi oka eweko wà nikan ni XVI orundun. Ni 1750, akọkọ mimu ti a ti brewed, ati awọn ti o sele ni Venice. Ki o si ti o ti ta nikan ni elegbogi ati awọn iye owo jẹ ti iyalẹnu gbowolori. Ṣugbọn lẹhin 13 years, Venice le ṣogo 218 kofi ifi. Ti o Italy ti fun ni aye ni cappuccino ati Espresso. A brand ti "Lavazza", producing dun ọja, gba ife ko Alarinrin.