Raf-kofi: ohun ti o jẹ ati bi o si Cook

Raf-kofi ... Ki ni o? Ohun ti Iru dani mimu da sile awọn kukuru akọle? Kofi pẹlu kan elege ọra-lenu ati dídùn ọti sojurigindin yoo dùn rẹ lenu Espresso awọn ololufẹ. O yanilenu, julọ mọ kofi Pipọnti awọn aṣayan wa lati odi, ati ki o nikan Raf ni o ni Russian wá. Awọn itan ti awọn kiikan ti awọn mimu jẹ gidigidi awon.

Itan ti ẹda

Raf-kofi - ohun ti o jẹ? Báwo ni ó ti wá? Yi mimu ti wa ni ṣe fun igba akọkọ ni a Moscow Kafe ti a npe ni Caffee Bean ni 1996. New (dani ni akoko), awọn cafeteria nfun kan tobi nọmba ti awọn orisirisi kofi awọn aṣayan. Ati ki o nibi jẹ ọkan ninu awọn patrons ti yi idasile ni kete ti o wi ti o ṣe ko gan bi awọn ohun itọwo ti kofi. Lati gbiyanju lati wu awọn onibara ati ki o ko si ti kuna oju ni o dọti, yi Kafe barista wá soke pẹlu awọn ohunelo, eyi ti ni idapo kofi, ipara ati gaari. Awọn esi ni a gidigidi atilẹba amulumala ti o capricious ati ki o gbekalẹ si awọn ose. Ọkunrin yi orukọ Raphael, tabi ni abbreviated fọọmù Raf.

Lẹhin kan nigba ti, o nwa ni ọrẹ rẹ, ti o si fi ayọ sipping dani ohun mimu, Rafa ọrẹ tun fe lati gbiyanju o, o si bẹrẹ lati beere kanna ti kofi, bi Rafa. Bayi wá awọn orukọ - Raf kofi.

Bíótilẹ o daju wipe yi mimu han fere 20 odun seyin, awọn oniwe-ko ba igba pade ni agbegbe kofi ìsọ. O le gbiyanju nikan ni diẹ ninu awọn ile-iwe ni Moscow ati St. Petersburg. Jẹ daju lati gbiyanju awọn lailai-Raf kofi. Kí ni o, o mọ.

Ohun ti o jẹ ohun mimu?

Awọn tiwqn ni awọn kan gan o rọrun kan. Ni awọn Ayebaye ti ikede, silẹ si awọn ejo, Rafael, je nikan kan diẹ eroja. Lati ọjọ, awọn orisirisi cafes nṣe iyatọ pẹlu o yatọ si syrups. Wọnyi irinše ni o wa:

• 25 milimita Ayebaye Espresso;
• 100 milimita ti 10% ipara;
• 10 giramu ti fanila gaari tabi kan adalu ti fanila ati mora ogorun ti 50 si 50.

Raf-kofi ohunelo eyi ti o je dapọ awọn irinše ninu ni ibẹrẹ ipele ti igbaradi, a gidigidi dun.

ọna ti igbaradi

First, mura awọn Ayebaye Espresso. Lati ṣe eyi, ya 7 giramu melkomolotyh oka ki o si tú 30 milimita ti tutu omi. Ooru ti o lori kekere ooru titi foamy irisi. Yọ kuro lati ooru.

Keji, illa awọn ipara pẹlu awọn suga ati ki o ooru wọn sinu gbona ati suga ti wa ni tituka.

Illa Espresso ati ọra-ibi-ati ki o nà awọn adalu pẹlu Halo tabi idapọmọra fun cocktails. O imparts pataki kan lenu sooro foomu ibi-eyi ti o ti akoso nipa nipasẹ lilu. Sin mimu ti o dara ju ni ko gilaasi.

Bayi, o mọ gbogbo nipa awọn Raf-kofi, ohun ti o jẹ ati bi o si Cook ni ile. A gba bi ire!