Gbiyanju kan saladi ti sauerkraut

Ti ko si eniyan ti o ni o kere lẹẹkan ko gbiyanju sauerkraut, o jẹ ko nikan ti nhu, sugbon tun kan fun iwongba ti wulo ọja! Fun ogogorun awon odun ti o gba lori wa tabili kan ibi ti ola, paapa ni akoko kan nigbati sibẹsibẹ ki jina si kan diẹ berries, unrẹrẹ ati ewebe. Ti o ni, nigbati lati awọn adayeba vitamin ti a gba lati ounje, sibe ki jina kuro, sauerkraut ni o ni lati wa ni gidigidi wulo. Paapa, ti awọn ọja ti nigbagbogbo a ti wulo nipa awọn baba wa, ti o mọ dosinni ti ona lati ferment orisirisi awọn orisirisi ti eso kabeeji. Ṣugbọn saladi sauerkraut ani alara ati tastier!

Sauerkraut le sin bi ohun ominira ipanu ati ki o kan garnish fun eja ati eran n ṣe awopọ, ati igbese bi ohun pataki eroja ninu awọn saladi. Mura a saladi ti sauerkraut rorun, ati awọn ara n ni kan ti o dara ipese ti agbara. Lẹhin ti crispy kabeeji, fermented nipasẹ awọn kilasika ogun ni onigi awọn agba, ni ninu ohun iye ti Vitamin C, eyi ti o jẹ orisirisi igba tobi ju iye rẹ ni lẹmọọn tabi aja soke. Ni afikun, sauerkraut kan ni nọmba awọn anfani ti vitamin ati awọn ohun alumọni, lai si eyi ti awọn ara eda eniyan le jiya lati awọn arun. Gbogbo eniyan ti o nigbagbogbo je sauerkraut, kan to lagbara ni ajesara ni ẹri!

Lati ṣeto awọn julọ arinrin saladi ti sauerkraut. Ni 300 giramu ti eso kabeeji ni lati mu ọkan dun apple, Peeli o si pa awọn ara ati ki o gige sinu itanran awọn ila. Ati apple orisirisi, bi ofin, ko ni pataki, nitori awọn ohun itọwo yoo wa ko le gbọ ni gbogbo, ati awọn ti o wa ni afikun si ferment dara. O yoo tun nilo lati ge ọkan tabi meji kekere alubosa idaji oruka. To oriṣi je ko gan didasilẹ, ya awọn pupa tabi Pink ara, ati ti o ba ti o ba fẹ awọn alawọ alubosa, ki o si pẹlu rẹ yoo saladi diẹ wulo ati ki o bojumu. Next, darapọ gbogbo awọn eroja le jẹ kekere kan iyo ati fọwọsi pẹlu Ewebe epo fun diẹ ni ilera awọn aṣayan. Paapa ti o dara fun yi saladi lo unrefined olifi epo.

Simple sugbon pupọ dun ati ni ilera saladi ti sauerkraut ti šetan! O si yoo fi orisirisi si rẹ ojoojumọ akojọ ki o si jẹ apẹrẹ, fun apẹẹrẹ, mashed poteto, paapa ti o ba awọn ẹran jẹ ko wulo. Saladi ti pickled eso kabeeji tun ri rẹ Ololufe ko nikan ninu awọn ọmọ ẹgbẹ ti ebi re, sugbon o tun lãrin awọn ọpọlọpọ awọn alejo. Daradara, ti o ba ti o ko ba wa ni nwa fun rorun ona ki o si fẹ awọn atilẹba tabi paapa ti won ti refaini onjewiwa, pese ile rẹ saladi sauerkraut pẹlu oranges, walnuts ati avocados. Maa ko ni le bẹru, nitori awọn ọja ti wa ni actively lo fun ṣiṣe sauerkraut, sugbon o ni ohun magbowo.

Fun saladi pẹlu oranges ati walnuts, ya 200 giramu ti a daradara-drained sauerkraut ati ki o illa pẹlu 2-3 pulverized Wolinoti kernels. Fi awọn eso kabeeji ni a saladi ekan, dubulẹ lori oke ti ge sinu 3-4 awọn ege ti ½ osan, ati lori oke ti alabapade ewebe - dill, parsley ati awọ ewe alubosa. Dipo, o le lo osan girepufurutu, o kan jẹ daju lati yọ awọn fiimu lati lobules lati yago fun kikoro. Biotilejepe akoko yi bi ohun magbowo, nitori kọọkan ti wa ni ara wọn lenu awọn ibeere.

Fun awọn saladi pẹlu piha ati ki o ya 200 giramu ti eso kabeeji ati ki o finely isisile si o. Peel 1 piha, yọ okuta, ara ge sinu cubes ki o si pé kí wọn pẹlu kekere kan lẹmọọn oje. 2 kukumba ati 1 Belii ata (pupa ni o dara lati ya pẹlu rẹ lati wa ni diẹ lo ri saladi) yẹ ki o tun ti wa ni ge sinu cubes. Gbogbo irinše sopọ ni a saladi ekan, fi finely ge alawọ ewe alubosa, akoko pẹlu iyo ati akoko pẹlu Ewebe epo.

Bi o ti le ri, sauerkraut le ṣe kan orisirisi ti ṣe awopọ ti yoo lenu fere gbogbo eniyan. Gbadun rẹ onje!