Eso jelly ni ile: o rọrun ilana

Ti o fẹ lati Cook jelly ni ile, sugbon ko mo ohun ti o nilo lati ṣe? A ni o wa setan lati wa si rẹ iranlowo. Ti a nse nọmba kan ti awon ati ki o rọrun ni ipaniyan ti awọn ilana. A fẹ wiwa aseyori!

gbogbo alaye

Fun alaye lori bi o lati ṣe jelly ni ile, a yoo soro nipa nigbamii. Ni àkókò, jẹ ki ká wo ni awọn ifilelẹ ti awọn ẹya ara ẹrọ ati ki o wulo ini ti yi delicacy.

Ki jelly jẹ nkan ti a agbelebu laarin Ila lete ati Rosia compote. O pẹlu idunnu jẹ ati awọn ọmọ ati awọn agbalagba. Loni ni awọn ìsọ o le wa awọn kan tobi asayan ti jelly. Sugbon ko ba gbagbe wipe awon onjẹ ni opolopo ti dyes ati awọn miiran additives. O ti wa ni ti o dara ju lati ṣe yi desaati ni ile. Iwọ yoo nilo a kere iye ti akoko ati eroja.

Ohun ti jẹ awọn lilo ti eso jelly ti ibilẹ? Awọn Idahun wa da ninu awọn oniwe-tiwqn. Ọkan ninu awọn ifilelẹ eroja ni glycine. Yi amino acid ni o ni a anfani ti ipa lori awọn isẹpo ati kerekere. Ni kete ti o ti nwọ awọn ara se akiyesi ati iranti, bi daradara bi awọn àkóbá ipinle ti eniyan.

Gelatin, eyi ti o ti gba lati awọn jelly ni agar agar. Yi awọn ohun elo ti Ọdọọdún ni awqn anfaani ngba. Miran ti pataki ano - awọn pectin. O sise ati ki o accelerates awọn ilana ti yọ eru awọn irin lati ara wa.

alabapade berries ati awọn unrẹrẹ ti wa ni igba ti a lo fun ṣiṣe jelly. Nwọn si tun ni eroja. Nitorina, mura ki o si jẹ yi iyanu desaati. Isalẹ iwọ yoo ri orisirisi awọn ilana.

osan jelly

Pataki eroja:

• 1 lita omi;
• gelatin - 1 sachet (20 g);
• 3 alabọde oranges;
• a ago gaari.

Igbaradi:

1. Ṣii package ti gelatin. Fara tú awọn lulú sinu kan jin ekan. Tú 200 milimita ti tutu boiled omi. Fi fun iṣẹju 10.
2. Bayi a tẹsiwaju si processing ti oranges. A wẹ wọn labẹ nṣiṣẹ omi. Lati awọn eso fun pọ oje sinu kan lọtọ ekan.
3. Corky kò jabọ. Ti won nilo lati wa ni coarsely ge. Ki o si a yi lọ yi bọ sinu kan saucepan. Pouring 1 lita ti omi. Tan iná. A duro titi ti farabale ojuami. Bates ooru si alabọde síi. Crusts yẹ ki o sise fun iṣẹju 10.
4. Kini tókàn? A àlẹmọ omi lati awọn peels. Abajade omi yẹ ki o dara si isalẹ lati yara otutu. Next isubu sun oorun ni o kan pàtó kan nọmba ti gaari. Fi gelatin swollen. Awọn adalu ti a fi lori adiro. O nilo lati mu lati kan sise. Fi awọn oje squeezed lati oranges. Lẹsẹkẹsẹ yọ awọn satelaiti lati awọn adiro.
5. Jelly jẹ fere setan. A nilo lati kaakiri ki o si fi kremanki lori arin selifu ti firiji.
6. Lẹhin 5-6 wakati ti a gba osan jelly ati ki o toju ile. Nwọn o si riri rẹ Onje wiwa ogbon.

Ohunelo multilayer jelly "Rainbow"

Food ṣeto (10 servings):

• Nà ipara - 1 ago (iyan);
• 1 kekere package ti jelly ti o yatọ si awọn awọ (awọ ewe, bulu, pupa, ati ki on).

Awọn ilana fun igbaradi

Igbese № 1. Ya kan irin atẹ tabi pan. Ikore lori arin selifu ti firiji. Ohun ti siwaju sii igbese? Yi atẹ (yan) fi mọ ṣiṣu agolo (5-6 PC.).

Igbese nọmba 2. A ti pinnu lati mura kan ti ọpọlọpọ-siwa jelly "Rainbow". Kí ni o tumọ si? A nilo awọ lati pupa to eleyi ti. Dilute akọkọ ìka ti awọn jelly. pupa lulú tú sinu kan ekan ati ki o fọwọsi o pẹlu tutu boiled omi. O si tẹle gbogbo ilana lori apoti.

Igbese nọmba 3. Tú kan gilasi ti awọn Abajade jeli. Yọ wọn ninu firiji fun 15 iṣẹju. O le fi awọn optionally nà ipara. Ṣugbọn fun "rainbow" jẹ dara lati kọ o.

Igbese nọmba 4. A gba agolo ati bottled ni wọn jelly osan. Lẹẹkansi fi ninu firiji. Akoko 15 iṣẹju. Bakanna a tẹsiwaju pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ ti kọọkan awọ ti Rainbow. Top desaati ti o le ọṣọ pẹlu nà ipara. Bawo ni gangan? O kan fi kan spoonful ti ipara ni kọọkan gilasi. Wa olona-siwa jelly setan fun sìn ati siwaju lilo. Yi desaati le ti wa ni a npe ni a aṣetan ti wiwa aworan.

Eso ati Berry jelly

Akojọ ti awọn eroja:

• 200 g strawberries;
• 0,5 liters ti eso tabi Berry oje (rẹ lenu);
• 25 g ti gelatin;
• ọkan gilasi ti eso beri dudu, blueberries ati raspberries;
• pọn Peaches - 2 PC.

igbaradi

1. Dubulẹ jade lori tabili gbogbo awọn ọja ti eyi ti yoo Cook Berry-eso jelly gelatin. berries ati eso darukọ loke ti wa ni fo pẹlu omi lati tẹ ni kia kia. Ki wọn ki o wa ni kekere kan gbẹ. Yọ awọn egungun ati iru.
2. Peaches ge sinu cubes ati didun - halves. Berries ati awọn unrẹrẹ ti wa ni han lori itemole yinyin-ipara abọ tabi shaper.
3. Gelatin, tú sinu kan ekan. Fọwọsi 50 milimita ti oje. Fi fun idaji wakati kan. Ki o si tú sinu kan kekere saucepan ati ki o ya soke nipa eto a lọra iná. Ko ba gbagbe lati aruwo. Nigba ti o ti gelatin ti wa ni patapata ni tituka, yọ ekan lati ooru. Ko si ye lati duro fun awọn akoko ti farabale.
4. Awọn ni tituka gelatin, illa pẹlu awọn ti o ku oje. Ohun ti nigbana? Paarọ awọn wọnyi eroja. Hot jelly dà sinu gilaasi, eyi ti o wa ona ti berries ati eso ege. Gbogbo eyi ni a bit dara fun. Ki o si yọ ni a firiji fun orisirisi awọn wakati. Dipo ti oje, o le lo eso compote. Fun apẹẹrẹ, apple tabi ṣẹẹri.

Jelly eso oje orisun

awọn ọja:

• 1 teaspoon gaari .;
• 25 g ti gelatin;
• 2 adalu ti eso oje (ni lakaye).

Awọn ilana fun igbaradi

Igbese № 1. Ni kekere kan saucepan tú oje 2 adalu. O le ya a ope, osan tabi eyikeyi miiran. Ko si tun kuna sun oorun gelatin. Aruwo. Fi fun 1 wakati. Nigba akoko yi, awọn gelatin gbọdọ jẹ ti o dara swell.

Igbese nọmba 2. Awọn wakati ti tẹlẹ koja? Nigbana ni o ni akoko lati fi awọn suga si gelatin. Ikoko pẹlu awọn awọn akoonu ṣeto lori ina. Aruwo jelly, suga ati ki o gelatin titi tuwonka. A nikan nilo lati ooru ni adalu, dipo ju mu o si sise kan. Eleyi jẹ gidigidi pataki.

Igbese nọmba 3. Yọ awọn pan lati ooru. Abajade jelly wa ni pin si kan gbaradi formochkam. kan diẹ berries tabi ege ti eso le wa ni fi lori isalẹ ti wọn. Kún jelly molds gbọdọ dara si isalẹ ni yara otutu. Nikan ki o si yọ wọn lori arin selifu ti firiji. To jelly ti ko ba gba awọn odors ti miiran onjẹ, bo pẹlu cling film molds.

Igbese nọmba 4. Lẹhin kan diẹ wakati ti o le gba desaati. Fara jade lati shapers jelly lati eso oje. A tẹ o lori satelaiti. Yi desaati le ti wa ni imudara pẹlu meji boolu ti yinyin ipara tabi nà ipara.

Miran ti awon aṣayan - jelly pẹlu ipara ati eso

eroja:

• Peaches - 2 PC.;
• 150 milimita ti wara tabi omi ṣuga;
• 10-15 àjàrà;
• 30 g ti gelatin;
• Kiwi - 1 pc.;
• 500 g ti ipara (kekere sanra);
• a ogede;
• 1-1.5 agolo gaari;
• kekere kan grated chocolate.

Igbaradi:

1. Tan ni iwaju ti gbogbo awọn ti o nilo lati gba jelly pẹlu eso.
2. Ya kan kekere ekan. Tú gelatin sinu o. Fọwọsi tutu omi tabi wara. A ti o dara illa. Ko si lumps yẹ ki o ko ni le. A ni ẹtọ gelatin to wú. Eleyi maa ṣẹlẹ ni idaji wakati kan. Ki o si tu gelatin ni kan omi wẹ. Ni ko si irú ko ba jẹ ki o sise! Ṣiṣe awọn kere ina. Nigbagbogbo aruwo awọn akoonu ti ti ṣe awopọ. Nigbati awọn gelatin ti ni tituka, mu ina. Ti a fi fun wa akọkọ eroja dara.
3. Jẹ ki a mura awọn eso. Wẹ wọn. Ki o si bó, pitted, ki o si bẹ lori. Ge awọn eso le jẹ ohunkohun ti o fẹ - ege, awọn ila tabi oruka.
4. Ekan ipara ati gaari ni kan Ti idapọmọra omi. A lu wọn. Ti o ba fẹ ti nka, o le sun kekere kan diẹ sii gaari. A yi lọ yi bọ awọn Abajade ibi-ni ekan. Bẹrẹ laiyara fi kun si adalu gelatin.
5. Ya awọn irin tabi ṣiṣu fọọmu. Rẹ isalẹ ideri pẹlu cling fiimu. Nigbana ni, a akọkọ Layer gbe - ona ti bananas tabi kiwi. Top ni bo pelu jelly. Si fi awọn eso. Next ba wa ni awọn jelly. Maili fẹlẹfẹlẹ titi awọn eroja ti wa ni pari. Ti o ba ti eso si tun wà, ti won le ṣee lo bi a topping. Tabi o kan jẹ.
6. Jelly pẹlu eso jẹ fere setan. O si maa wa lati fi o ni firiji lati solidify. O yoo ya nipa 3-3.5 wakati. A gba jelly, a yi lọ yi bọ sinu kan ekan, pé kí wọn pẹlu grated chocolate. Bi Oso tun le ṣee lo agbon shavings.

Tips to ogun

• Dipo ti e je film o dara fun tutu yan iwe.
• Lati titẹ soke awọn ilana ti ṣiṣe awọn jelly, o yẹ ki o lo powdered gaari.
• Nipa awọn eso ege le fi berries. Tabi ropo wọn patapata.
• koko lulú ni a le lo lati yi awọn awọ ti awọn jelly. Ki o si tan ekan ipara ati chocolate desaati.

Children ká idana

Sẹyìn a ti sọrọ nipa bi o lati gba awọn jelly ni ile. Ti a nse nla kan aṣayan fun awọn ọmọ wẹwẹ. Ohunelo ti dun jelly lalailopinpin rorun.

A nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• 5 g ti lẹmọọn oje;
• 0.2 kg ti apples (ti eyikeyi orisirisi);
• 1 bunkun gelatin;
• suga - '30

Wulo apa:

1. Apples ti wa ni fo pẹlu omi. Kọọkan eso ge sinu 8 ege. Yọ awọn egungun ati iru.
2. A bọ awọn apple ege ni kekere kan ekan. Fọwọsi kan gilasi ti omi. Sise titi ti asọ eso. Awọn gbona apple isisile si sinu mush. Ti o ni ko gbogbo.
3. Ni ekan fi suga si awọn apples. Mu si sise kan.
4. Awọn bunkun gelatin yẹ ki o Rẹ ni omi tutu. O si tẹ ki o si fi o ni applesauce. Aruwo. Moomo ti a fi kun 1 h. L lẹmọọn oje. Abajade ibi-ti wa ni fara dà sinu kan m. Fi desaati ni firiji. A gba a dun jelly nigba ti o itan patapata. Eleyi maa waye laarin 2-3 wakati.
5. Ọmọ desaati le ti wa ni yoo wa pẹlu ipara tabi chilled (boiled) wara. O si yoo nifẹ awọn elege ati airy delicacy.

ni paripari

Bi o ti le ri, lati ṣe jelly ni ile - ko si isoro. A o kan nilo lati tẹle awọn ilana ati awọn iṣeduro o wa ninu awọn article. Bi awọn kan abajade, o gba awọn atilẹba ati ti nhu desaati. Gbadun rẹ tii!