Epa bota - lilo ati ọja bibajẹ. Bawo ni wulo epa bota?

Ẹpa, eyi ti o ti kà awọn birthplace ti South America, je faramọ si awon eniyan bi tete bi 950 Lati ṣeto awọn lẹẹ Wolinoti lo nipasẹ awọn atijọ Incas. Lẹyìn náà wà nibẹ a "emigration" peanuts ni Africa ati Spain, ni ibi ti o ti gba ni agbaye itankale.

Hihan kan ti nhu ọja

A igbalode isoji ti awọn epa bota wà ni 1890, nigbati ohun aimọ itan dietitian gbiyanju lati ri ohun yiyan si eyin ati eran. O gbiyanju lati ran vegetarians ati atilẹyin wọn ara pẹlu awọn ọtun iye ti amuaradagba ati vitamin. Rẹ akitiyan won ade pẹlu aseyori. Epa bota ti di ohun doko aropo fun awọn ọja ti eranko Oti.

Nla agutan ti a ti siwaju ni idagbasoke. Oto ọja lọ sinu gbóògì. Lakoko pasita sise ilana yàtọ lati pe o lo Lọwọlọwọ. Ṣaaju ki o to milled eso bere wọn sise, eyi ti ko gba awọn ọja lati se itoju awọn adayeba adun.
Ni 1903, Dr. Straub Amrouzom Saint Louis a ti idasilẹ ẹrọ ti o ti wa ni ti a ti pinnu fun isejade ti epa bota. Ibi-tita ti awọn ọja bere pataki oniṣòwo K. Sumner. O si akọkọ ṣe awọn lẹẹ si awọn National Universal aranse ni 1904

Pẹlu awọn dagba gbale ti awọn ọja dara si awọn ọna ti ti awọn oniwe-gbóògì. Tẹlẹ ninu 1922, o bẹrẹ lati ṣe kan lẹẹ, eyi ti o ti pọ ni selifu aye ti oke si 12 osu. Eleyi laaye lati ta awọn ọja ita awọn ipinle ti California. agbese ti awọn orisirisi subspecies ti awọn lẹẹ ti a ni idagbasoke. Awọn akojọ ti awọn wọn wá ki o si bayi gbajumo ọja ti o ti wa ni afikun finely ge sisun peanuts ati gaari. O si ti a npè ni crispy pasita.

A pataki atajasita ti a oto ọja ni America. Fun awọn manufacture ti pasita gba fere idaji ninu awọn epa irugbin na, kore ni awọn orilẹ-ede. Awọn ifilelẹ ti awọn oludije ti awọn United States - Chile ati Argentina.

Awọn tiwqn ti a oto ọja

Ohun ti o jẹ awọn ti gidi epa bota? Yi dun adalu wa ninu ti awọn ilẹ sun eso ati wẹ Ewebe epo, suga ati kekere iye ti iyọ. Fun awọn iduroṣinṣin ti awọn ọja ṣe ninu rẹ orisirisi additives.

Ti agbara epa lẹẹ ni o ni a dan ọra-aitasera. O ni o ni awọn olfato ati ki o lenu ti titun sun kernels. Brown lẹẹmọ awọn awọ le jẹ ina ati dudu shades. Pathogenic microflora ninu awọn ọja ti wa ni sonu. Ti o da lori awọn ọna ti a lo sise pasita selifu aye le ibiti lati mefa si mejila osu. Eleyi yẹ ki o wa ni pese ni ibi ipamọ otutu ti odo to ogun iwọn ni a ọriniinitutu ãdọrin-marun ninu ogorun.

njẹ

Lọwọlọwọ, tita gbe awọn kan orisirisi ti orisi ti epa bota. Awọn ini ti awọn ọja ba wa ni taara ti o gbẹkẹle lori akoko ti lilọ awọn nut ibi-. Soobu dè nse tonraoja a lẹẹ, si eyi ti wa ni afikun tabi candied agbon ati itemole eso. Nibẹ ni a ipara agbese lai iyo ati suga, bbl Ni ibamu si statistiki, ni ojoojumọ onje ti ogoji milionu olugbe America pẹlu epa bota. Kini lati je yi iyanu ati ki o dun ọja? Awọn lẹẹ ti a tan lori tositi tabi ipanu, lati lo wọn pẹlu wara, tii tabi kofi. Ni awọn wiwa ona ọja ni ara awọn ohunelo muffins ati awọn cookies. Epa lẹẹ lo fun sauces ati risotto.

O yoo fun wọn a nutty adun. Fi awọn epa bota ni creams fun pastries ati àkara.

be

Epa lẹẹ, lilo ati ibaje ti o waye labẹ awọn ipa ti awọn ara ti awọn oniwe-irinše ati ki o pẹlu omi ati eeru, phytosterols ati okun, carbohydrates ati starches, suga ati fats, ati awọn ọlọjẹ. Ọlọrọ onjẹ ni vitamin B ati E, ati K ati awọn ohun alumọni bayi ni epa bota. Oniwe-tiwqn ni irin, ati kalisiomu, bi daradara bi irawọ owurọ ati magnẹsia, soda ati potasiomu, Ejò, sinkii, selenium ati manganese.

nutritious ounje

Bawo ni wulo epa bota? O ti wa ni tọ wipe awọn ọja ti wa ni yi lati awọn kernels ni o ni a ipele ti o ga ti satiety. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe awọn oniwe-be ni kan ti o tobi iye ti okun ati amuaradagba.

Ti o ba ti onje ti epa bota ti wa ni to wa, anfaani ati ipalara si ara gbọdọ dandan wa ni ya sinu iroyin. Lori awọn ọkan ọwọ, yi jẹ ọkan ninu awọn ti o dara ju awọn ọja fun elere. Nhu pasita epa kernels yoo kun onje aini ti awọn ara. Lori awọn miiran ọwọ, o ni o kan pupo ti awọn kalori. Nitorina, awon ti o wa ni wiwo won isiro, ko lẹẹmọ yi abuse.

Atehinwa ewu ti okan ati ti iṣan arun

Ipanu ṣe pẹlu epa bota wa ni ilera ounje. Wọn ti wa ni siwaju sii "ina" akawe si yara ounje, yinyin ipara, awọn eerun tabi sisun adie. Epa bota, awọn anfani ati ìgekúrú ti eyi ti wa ni mo nutritionists, lati din ewu ti sese arun okan. Eleyi ohun ini ti awọn ọja fihan nipasẹ awọn oniwe-egbe mono- ati polyunsaturated fats. Egbogi iwadi ti conclusively safihan nipasẹ awọn daju wipe awọn ifisi ti epa bota ni ojoojumọ akojọ pẹlu kan din ewu ti okan ati ti iṣan arun ninu awọn meedogun to ogún ogorun.

Awọn orisun ti niyelori ohun - epa bota

Anfani ati ìgekúrú ti eyikeyi ọja da lori awọn eroja ti o wa ni ninu awọn oniwe-tiwqn. Peanuts - kan ọlọrọ orisun ti ko nikan vitamin sugbon tun ti niyelori ohun alumọni. Nipasẹ awọn oniwe-onje tio dara iye, yi nut ni ko si eni ti Ewa tabi awọn ewa.

Ni epa bota wulo? Ọja yi oriširiši ti Ewebe amuaradagba, eyi ti o jẹ patapata devoid ti idaabobo. Ni afikun, a lẹẹ ṣe ti peanuts, niwaju antioxidants, eyi ti o dabobo awọn ẹyin ti wa ara. Bayi, awọn anfani ti yi oto ọja jẹ kedere.

Wulo oludoti ti o ti wa ti o ti fipamọ ni awọn processing oka epa laaye lati dabobo ilera ti eda eniyan ara awọn ọna šiše. Wulo ọja fun Àrùn ati ẹdọ, okan ati aifọkanbalẹ eto, ti ounjẹ ngba, bbl

Pẹlu awọn lilo ti epa bota jẹ ẹya ilosoke ninu awọn ọja-ipele Atọka nipa eyi ti lati iná excess sanra ki o si mu isan ibi-.

Wulo epa bota opolopo ti amuaradagba ninu rẹ. Nitorina, ọja yi bi elere idaraya ati awọn vegetarians.

Magnẹsia, ti o jẹ tun bayi ni epa bota, iranlọwọ din ewu àtọgbẹ mellitus. Sinkii ati ni erupe ile eroja mu ni ajesara. O jẹ wulo lati lo epa bota nitori awọn niwaju ni o ti folic acid. Yi ano jẹ pataki fun idagbasoke ati olooru ti ẹyin ti ara.

Contraindications

Epa bota, agbeyewo ni awọn lilo ti eyi ti o jẹ ma odi, o ti wa ni ko ba niyanju fun ingestion ni titobi nla. Pẹlu ojoojumọ agbara ti o le ni ko si siwaju sii ju 2-3 awọn ohun kan. ṣibi nigba ọjọ.

Nutritionists ti kilo ti awọn seese ti jije apọju tabi sanra ni excess ti awọn niyanju iye. Onisegun ni imọran alaisan pẹlu epa lẹẹ lati arthrosis, Àgì ati gout. Ọja yi le fa ohun inira lenu.

Epa bota ti ni idinamọ lati lo ninu ńlá pathological sii lakọkọ ni Ifun ati awọn Ìyọnu, niwon o ni opolopo ti okun ti o le binu awọn mucous tanna.

Nigbati rira kan ọja fara plọn awọn oniwe-tiwqn. O ti wa ni ti o dara ju ti o ba ti kan kekere iye ti lẹẹ ife Oríkĕ eroja, ipalara kabo sanra ati gaari. Ọja yi yẹ ki o ni nikan adayeba eroja.