Blueberry Jam - dun itọju

Egeb yoo riri awọn dun bilberry Jam. O ti wa ni gidigidi fragrant ati ti nhu. Sibẹsibẹ, o nilo lati mo bi o si Cook yi delicacy ọtun. Awọn blueberries ni ga oye ti vitamin ati awọn ohun alumọni. Nitorina o jẹ pataki nigba sise lati pa wọn ni o pọju iye. Ni idi eyi, o ni lati mo bi lati sise blueberry Jam Iṣalaye ipade.

Fun awọn igbaradi ti jams yẹ ki o wa ni ya nikan fo ati ki o yan àjàrà. Rotten ati ki o itemole lẹsẹkẹsẹ jabọ jade. Fi awọn berries ni a saucepan ati ki o fọwọsi pẹlu gaari. Fun kilogram ti eso ti o nilo bi Elo gaari. Jam infused lori 6-7 wakati. Lẹhin ti o, a fi awọn pan lori adiro ki o si tan kan kekere ina. Tú nipa 400 milimita ti omi. A yoo Jam ṣaaju ki o to farabale. O jẹ pataki lati sise fun 20 iṣẹju. Ki o si yọ pan lati ooru ati ki o fun a akoonu lati dara fun 4 wakati. Next bilberry Jam fi lori ina ati ki o Cook titi ti o ti šetan. Iṣẹju marun titi jinna fi meji clove egbọn. Tú Jam to bèbe ati ki o sunmọ ideri. Nigba ti o cools isalẹ, o gbọdọ wa ni kuro lati kan kula yara.

Fun awon ti o fẹ lati idaduro diẹ ounjẹ, awọn miiran o dara ohunelo. Niwon awọn ooru itọju yoo jẹ kere gun-igba, o jẹ pataki lati lo siwaju sii gaari. Ya 1 kg ti berries, eyi ti o yẹ ki o wa kọkọ-rinsed ati igbamu. Lilọ wọn nipasẹ kan eran grinder. Ki o si adalu pẹlu suga ati ki o fi fun 2 h. Ki o si fi ni agbara lati Jam lori iná ati ki o Cook fun nipa 5-7 iṣẹju. Jam yẹ ki o ko sise. Sugar yẹ ki o wa ni tituka. Nitorina o jẹ pataki lati se kan dede ina, to akoko yi, to lati ibi-di isokan.

Bilberry Jam lẹsẹkẹsẹ decompose sinu pese pọn. Ọja yi ti ni ti o dara ju ti o ti fipamọ ni awọn firiji. Above kọọkan idẹ tú kan tinrin Layer ti gaari.

Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati Jam, ti o ni kan awọn acidity. Blueberries ko le fun iru kan lenu ipa. Nitorina, o yẹ ki o fi awọn lẹmọọn oje.

Lati mura blueberry Jam lori yi ohunelo, o ni lati mu ọkan kilogram ti berries, kan gilasi ti omi, a ago gaari ati idaji kan lẹmọọn.

Lati bẹrẹ lati Cook awọn omi ṣuga. Lati yi Mix suga ati omi ati ki o mu awọn adalu lati reflux. Berries gbọdọ akọkọ mura. Omit wọn neatly sinu ṣuga. Fi awọn Jam ni oje ti idaji kan lẹmọọn. Fire ṣe dede. A mu awọn Jam lati kan sise ati ki o Cook titi ti ṣe. Maa n ni sise akoko ni kere ju 30 iṣẹju. Awọn ọja ti pari ni dà sinu pese pọn. Ki o si Jam osi ninu yara lati dara si isalẹ patapata. Ki o si o gbọdọ wa ni gbe sinu ibi ni a kekere otutu.

Yi ni o wa ni ọpọlọpọ awọn aṣayan bi o si Cook Jam lati blueberries jẹ rorun ati ki o yara. Ṣugbọn yi Berry wa ni mu daradara ni idapo pelu miiran unrẹrẹ ati ẹfọ. Fun apẹẹrẹ, o jẹ ṣee ṣe lati Cook Jam Blueberry ati apples. Lati ṣe eyi, ge si sinu cubes ati apples ti wa ni afikun nigba sise berries. Tun ti nhu wa yi desaati ni a apapo ti blueberries ati gooseberries. A nilo lati yọ awọn iru ti gusiberi ati stalk.

Sin blueberry Jam le jẹ fun desaati tabi o kan to ẹdọ si "dun" tabili.