Bi o wulo compote ti prunes.

Piruni jẹ kò miiran ju awọn mora idiyele prunes awọn orisirisi. Ojo melo, lati gba ti o ti yan awọn ga didara, pọn ati ki o dun eso greengage tabi Hungarian. Prunes gba nipa ami-gbigbe awọn blanched ni farabale omi eso.

Awọn iwulo ti prunes wí pé kan pupo lati gbogbo awọn tun. Sugbon, o yẹ ki o wa ranti pe o jẹ julọ gbajumo laarin gbogbo awọn mọ si dahùn o eso. Awọn anfani lati wa ara ni niwaju ninu awọn oniwe-tiwqn ti pectin, okun, Organic acids, adayeba gaari. Prunes ni o wa gidigidi ọlọrọ ni vitamin B1, B2, C, PP. O tun ni opolopo ti provitamin A, bi daradara bi potasiomu, soda, magnẹsia, irawọ owurọ ati irin.

Bi daradara bi miiran wulo ini, prunes o lagbara ti suppressing soju ti awọn pathogens. Ni pato Salmonella ati Kokoro coli. Nitori lati yi ohun ini o ti wa ni lo bi awọn ohun aropo igbega si itẹsiwaju freshness ti eran. Ni afikun, o ni opolopo igba lo bi awọn ohun eroja ni igbaradi ti a orisirisi ti eran n ṣe awopọ, pilaf ati ohun mimu. Tobi pupo gbale ti stewed prunes.

Yi mu, ni afikun si awọn oniwe-dani adun tun ni o ni ọpọlọpọ awọn wulo sise. Stewed prunes onisegun so lilo ni awọn itọju ti gastro-oporoku ngba ki o si roba iho, o iranlọwọ awọn ara lati ja ga ẹjẹ titẹ ati ki o tan ti iro èèmọ. Ni afikun si gbogbo stewed prunes iranlọwọ lati din àdánù ki o si pese a rejuvenating ipa. Lati mu awọn Ipa, fi si dahùn o apricots. Compote ti prunes ati ki o si dahùn o apricots ni o ni ko nikan ti o dara lenu, sugbon opolopo wulo ini fun ara.

Sugbon ko ba fi awọn stewed prunes "awọn cornerstone". Awọn oniwe lilo yẹ ki o wa ni opin si eniyan na lati isanraju ati àtọgbẹ. O yẹ ki o ko lo o lati ntọjú iya nitori awọn yó iya stewed prunes le fa ọmọ rẹ indigestion. Ati, oyimbo igba, jẹ ohun lagbara. Yan kan gidi piruni, o yẹ ki o mọ pe o yẹ ki o ni dudu awọ, ni a sweetness ni akoko kanna pẹlu awọn acidity. Ni afikun diẹ ninu awọn kikoro yẹ ki o wa bayi ni awọn oniwe-lenu. Prunes, si dahùn o pẹlu egungun, ni o ni a Elo o tobi akoonu ti wulo oludoti. Bi awọn ile se ayewo yẹ ki o Rẹ awọn ti ra ọja ninu omi. Lẹhin 30-40 iṣẹju ti gidi ibi prunes o wa ni funfun, sugbon nìkan mu - ko si.

ko yẹ ki o ra prunes pẹlu kan dudu grẹy awọ. O ti wa ni gba nipa atọju awọn glycerin fun igbejade. Sibẹsibẹ, o le tàn ati lẹhin itọju pẹlu ohun aimọ sanra. ko yẹ ki o ra prunes kofi awọ. Rẹ niwaju soro ti o daju wipe ki o to ta ọja ti a scalded pẹlu farabale omi, ki awọn vitamin ati awọn miiran eroja ni o gidigidi dinku.

Lati ko bi o si Cook compote ti prunes, le ri ni fere eyikeyi ninu awọn ilana sise ojula lori ayelujara. Ona lati Cook o, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ. Dabaa ọna ti mo ti yẹ ki o lo nikan ogbo, lagbara, ati ki o dun ti o tobi eso. Ṣaaju ki o to sise nwọn ki o lọ nipasẹ, yọ yio ati ki o fara wẹ soke, Ríiẹ ṣaaju ki o fun 20 iṣẹju ni tutu omi. Pese eso óò ni farabale omi dara fun nipa 10-15 aaya, ati ki o si pa pẹlu tutu omi ki o si tú sinu bèbe. Naa tuka prunes dà pouring bèbe ti wa ni pipade o si fi ninu sterilized 20 iṣẹju. Ni opin sterilization bèbe yẹ ki o wa fi fun laiyara tutu, ti a we wọn, fun apẹẹrẹ, ninu a aso alarabara.

Ni opo, awọn ọja ti wa ni ka lati wa ni setan laarin 24 wakati, sibẹsibẹ, awọn ohun itọwo ti o ti wa ni nini nikan kan diẹ osu nigbamii.