Bi o si Cook boga minced

Cutlets le daradara wa ni a npe ni ọkan ninu awọn julọ gbajumo ile-jinna ounjẹ. Iru-gbale ti wa ni ṣẹgun ọpẹ si lenu, ati awọn Iyawo ni ife ti o fun awọn oniwe-irọra ati iyara ti igbaradi. Ti o ni ọtun, nìkan ki o si ni kiakia, iná appetizing, ti nhu ati sisanra ti boga, o le wù ile. Bi o si Cook boga minced? Lati ṣe eyi, nibẹ ni kan nla orisirisi ti awọn ilana, tun ipele kan ninu awọn orisirisi onjẹ. Cutlets le wa ni pese sile ani lati ẹfọ, unrẹrẹ ati cereals. Sibẹsibẹ, minced eran - ni a Ayebaye. Awọn article ti jiroro kan nipa awọn Ayebaye ti ikede ti sise gbogbo awọn ayanfẹ rẹ eran patties ti minced eran.

Awon ti ko mo bi lati Cook cutlets ti eran, gbagbo wipe sise gba akoko. Eleyi jẹ ko bẹ. Lati ri yi, o kan to lati gbiyanju.

Ṣaaju ki o to Cook awọn cutlets ti eran, yẹ ki o mura awọn ọja ara. Nilo eran tabi setan-ṣe stuffing, ti o ni, awọn ayidayida ara, die-die stale akara, eyin, wara, ata, alubosa, iyo ati turari, bi daradara bi kekere kan bit ti iyẹfun tabi akara crumbs fun frying.

O yẹ ki o wa woye wipe awọn ara-ṣe stuffing, Elo tastier yio cutlets ju ra ni a itaja. Lati ra pataki lati asegbeyin ti nikan ti o ba akoko ni kukuru, fun apẹẹrẹ, o ti wa ni o ti ṣe yẹ dide ti awọn alejo. Nítorí, ṣaaju ki o to Cook cutlets ti eran, o nilo lati ṣeto awọn eran ibi-ara. Ojo melo, awọn julọ commonly lo ẹran ẹlẹdẹ, a adalu ti eran malu ati ẹran ẹlẹdẹ, ati adie. Ohun pataki ojuami: lati succulent boga ni tan-jade, o jẹ pataki lati ṣe awọn stuffing ni bold. Fun idi eyi, o le fi kekere kan sanra. Ti o ko ba fẹ lati fi sanra, sisanra ti boga le waye nipa gbigbe ni aarin ti a kekere nkan ti bota.

Eran majemu ti ni kan eran grinder. Bakanna majemu ti alubosa, akara, ti wọn si ti tẹlẹ a ti daradara sinu wara, fi kekere kan alabapade poteto, bi jẹ ninu awọn ọdunkun sitashi, ṣe patties ọti. Awọn àdánù ki o si gbọdọ fi awọn eyin, turari, Elo iyẹfun tabi semolina. Diẹ ninu awọn fi ni minced eweko, mayonnaise - kan ọrọ kan ti lenu ati ẹni ààyò. Bi tẹlẹ darukọ, ilana, awọn italolobo, bi o si din-din patties ti minced eran, a tobi nọmba.

Ni ọpọlọpọ awọn ọna, awọn larinrin ati tutu meatballs da lori akoko ti kneading. Awọn gun akoko lati fi si yi ilana, awọn tastier ati siwaju sii luxuriantly ti won yoo. Movement nigba kneading yẹ nkankan dabi bi a whipping. O tun le lo awọn rollover ọna. Top olounjẹ ti wa ni n bẹ: gbé awọn àdánù ti awọn awo ki o si ndinku wó lulẹ. Ati ki a diẹ ni igba. Awọn gun, awọn tastier awọn satelaiti yoo tan jade.

Lẹhin ti awọn igbaradi ilana ti wa ni pari stuffing le tẹsiwaju taara si awọn Ibiyi ki o si frying cutlets ara wọn. Ṣaaju ki o to din-din awọn patties ti minced eran, won gbodo se ina. Ọwọ yẹ ki o wa moisten ninu omi ki o si ṣe o jakejado awọn igbáti ilana, ki awọn eran ibi lati duro. Fọọmù meatballs, maa yika tabi ofali. Ṣaaju ki o to frying wa ni niyanju lati eerun awọn ọja ni kekere kan iye ti iyẹfun tabi akara crumbs. Fun dara roasting le ṣee ṣe pẹlu awọn kuloju apa ti awọn ọbẹ yara.

Bayi o jẹ pataki lati lọ taara si awọn ibeere, bi o si din-din patties ti minced eran. Ki nwọn ki o ti wa ni tan lori kan kikan pan. Laarin awọn meatballs lati wa ni kuro fun Ease ti titan. Sam frying ilana ni ko gun. O gbọdọ din-din wọn pẹlu ọkan ọwọ, ki o si tan ati ki o Cook titi setan tẹlẹ labẹ awọn Hood, ti o ni kekere kan fi jade. Lati ṣayẹwo boya o le jẹ hamburger, yẹ ki o wa kekere titẹ lori o, ati ti o ba ti o ba wa jade ko oje, ti o ba ṣe.

Lẹhin ti sise, o le fi kan ẹgbẹ satelaiti ti iresi, Buckwheat, saladi ati ki o sin. A gba bi ire!