Bi o si Cook awọn Jam melon pẹlu lẹmọọn

Pọn melon jẹ ti nhu ki o si lalailopinpin wulo. Nikan bayi a ni o wa ni nikan ni Oṣù ati Kẹsán. Kuru ju akoko, ni akoko lati gbadun awọn ìwọnba oyin lenu ati ki o saturate ara pẹlu vitamin ati awọn ohun alumọni. Ki o si jẹ ki ká ṣe awọn atilẹba ile igbaradi, ki o si fi soke fun awọn igba otutu kan nkan ti ooru ooru ati adun! Jam melon pẹlu lẹmọọn - kan pipe isokan ti awọn eroja. Nmu sweetness, ani cloying melon eso ti wa ni iwontunwonsi nipa acidity ti osan unrẹrẹ, eyi ti o fi fun ẹya olorinrin desaati freshness.

Fun awọn fritters ati awọn pancakes Jam ni o kan pipe. Won le wa ni rọpo pẹlu oyin. Nibẹ ni o wa melon ilana pẹlu miiran dun eso. Paapa ni ibamu pẹlu rẹ ogede. Mi melon, ge ni idaji, yọ awọn irugbin ati awọn okun ti wa ni bó. Awọn ti o ku ti ko nira le wa ni ge si ona tabi koda pyurirovat ni a idapọmọra. Sise suga (ni kilogram melon ya dun 2 kg ti iyanrin). Ki o si fi pyurirovannye bananas, dúró lori ina. Nigba ti o kẹhin ki o jabọ farabale scrolled pẹlú pẹlu awọn zest minced lẹmọọn.

Jam melon ati awọn oranges wa ti nka ju lẹmọọn. O si tun ni o ni kan dara Pink awọ. Ko polutorakilogrammovuyu Berry lati awọn egungun, iṣọn ati rind. Ara ge sinu kekere awọn ege, tú 500 giramu gaari. Ṣeto akosile lati jẹ ki awọn oje fun wakati meji. Ngbaradi a ṣuga ti meji kilos gaari ati mẹta agolo omi. Fọwọsi wọn melon, ideri eiyan pẹlu kan toweli, fi fun ọjọ kan. Igara si pa awọn omi ṣuga oyinbo, sise o lẹẹkansi ati lẹẹkansi fọwọsi o pẹlu ona ti melon. Ni akoko yi, awọn omi yẹ ki o infuse 10-12 wakati. Meji osan ti mọtoto, ge sinu kekere ege, si sunmọ ni ran lati awọn egungun. Fifi si melon ki o si fi lati sise. Nigba ti o ti eso ti ko nira jẹ sihin, dà sinu sterilized pọn, clogging irin bọtini, ti wa ni titan lodindi, fifun ni itura labẹ kan ibora.

Jam pẹlu lẹmọọn melon le ti wa ni pese sile ni orisirisi ona. Ni igba akọkọ ti awọn ti awọn wọnyi ni wipe awọn ti ko nira ti eso ge sinu cubes. Fọwọsi pẹlu gaari, aruwo rọra ki o si fi awọn ideri lori fun wakati marun. Nigbana ni fi awọn lẹmọọn oje. A fi awọn Jam lori ina ati mu lati kan sise, ki o si mu fun miiran iṣẹju marun, saropo nigbagbogbo. Fi to infuse fun mẹwa wakati sise lẹẹkansi ati sise fun iṣẹju mẹwa. Ki o si lẹẹkansi, a fi lati sinmi fun mẹjọ wakati. Fi kan soso ti fanila suga ati ki o sise fun miiran 15 iṣẹju. Yi Jam ti melon pẹlu lẹmọọn pataki Koki ni wiwọ ni sterilized pọn.

Ati ki o nibi ni miran ohunelo fun kan ti nhu desaati ti Amber. Pẹlu kan ti o tobi lẹmọọn zest titu, ge ti o sinu tinrin awọn ila. Ikoko si kún ni 700 g gaari. Tú o lẹmọọn oje ati ki o kan mẹẹdogun ife ti gbona omi. Fi ge zest ki o si fi lori kan kekere ina. Boiled ṣuga titi patapata ni tituka suga kirisita. Fi awọn ege ti melon. Mu si sise, fi fun 10-12 wakati. Yi ilana ti a tun ni igba mẹta. Naa idasonu Jam melon lẹmọọn sterilized nipa bèbe ati eerun soke lids.