Bi o lati ṣe awọn oje lati awọn àjàrà ni ile fun igba otutu ipamọ

Fun agbe a odun lori odun jẹ ko wulo, bi nwọn ti sọ. Nitori oju ojo ipo, irugbin eso kore lati a ojula le ma wa ni iwonba. Ni awọn years, awọn isoro j'oba ara sinu awọn oniwe-idakeji - ti o tobi iwọn didun ti aise ohun elo fun processing. Awọn kanna tun le waye si àjàrà. Lẹhin ti gbogbo, ti o ṣẹlẹ wipe mash ati ki o ni tẹlẹ "ndun" o si dà àjara si tun strewn pẹlu awọn iṣupọ. Kini lati se ni irú ti gba a ọlọrọ ikore ti sisanra ti berries? Mura oje lati àjàrà ninu ile ni awọn fọọmu ti fi sinu akolo onjẹ fun igba otutu. Ni yi article awọn ilana da lori yatọ si ona ti processing. Yan awọn ti o dara julọ fun o.

Ni igba akọkọ ti ona ni lati Cook awọn oje lati awọn àjàrà ni ile

Julọ ti ifarada aṣayan fun ṣiṣe a nkanmimu ni lati lo a juicer. Yọ eso lati ọwọ, w daradara ki o si bẹrẹ lati kun awọn ẹrọ. Niwon awọn berries ni o wa ni egungun, awọn ilana ti yoo jẹ oyimbo iṣoro. Lorekore nu juicer lati egbin ibi-. Abajade tart omi sisan sinu pan nipasẹ cheesecloth. Ti o ba fẹ lati mura oje lati àjàrà ni ile fun igba otutu, ki o si patapata ṣetan fun lilo, o nilo lati fi ohun afikun, ati awọn miiran eroja. O yoo ni lati ṣe nitori si ni otitọ wipe ninu awọn ilana ti ran awọn berries die-die ti bajẹ irugbin ati oje acquires kan pato tart ati astringent lenu. Kanna "ohun orin" ti o gba nigba ti o ba lo kan eran grinder. Eleyi jẹ paapa igba nigba ti lo bi awọn kan aise ohun elo àjàrà ko ba wa ni ile ijeun ati "egan" orisirisi. Dilute oje pẹlu omi ni ipin kan ti 2: 1. Lati fi awọn omi suga gba isiro ãdọta giramu fun lita. Gbe a eiyan lori ina ati simmer fun mẹdogun to ogun iseju. Ki o si tú sinu ni ifo pọn ati ki o eerun soke. Ṣaaju ki o to lilo, o nilo lati mu kekere kan gbigbọn, bi awọn nipọn apa yoo fun a ìṣokùnfa.

Awọn keji ọna jẹ lati Cook awọn oje lati awọn àjàrà ni ile

Lati yago fun nmu irugbin adun ni canning, berries le wa ni e ọwọ. Bawo ni lati pọ ni oje lati awọn àjàrà lai si lilo ti a juicer? Ṣeto awọn berries, yọ wọn lati ọwọ ati lẹhin fifọ. Lẹhin ti ẹran omi Titari ọwọ wọn tabi lilo a tẹ. Filtered nipasẹ orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti cheesecloth arinrin oje tú sinu pan. Ni miiran dubulẹ jade awọn iyokù ti "nira". Tú eso ajara ibi pẹlu omi ni ipin kan ti 1 lita fun 1 kg ki o si fi iná. Jẹ ki awọn adalu simmer fun nipa iṣẹju mẹwa, ati ki o duro titi ti o cools isalẹ. Awọn strained omi sopọ pẹlu oje ati kekere kan podsaharite lati lenu (nipa idaji kan ife si meji liters). Ki o si mu tú sinu pọn ki o si fi sterilized. Awọn akoko ti a beere fun ooru itọju: lita agbara - ogún to ogun-iṣẹju marun, polutoralitrovye - ọgbọn to ogoji iseju. Gbona pọn ati lids eerun soke, titan, fi ipari.

Bi o lati ṣe awọn oje lati awọn àjàrà lilo sokovarki?

Iru a ilana jẹ julọ wulo ati ki o ko ko beere afikun processing ti berries. Ni afikun, awọn nkanmimu ko ni ko nilo lati wa ni ti fomi po pẹlu omi, sweeten lati lenu, ati ki o si miran Cook ki o si sterilize. Setan lati tú awọn gbona oje si bèbe ati ki o sunmọ ideri ni wiwọ.

Kó wulo Pipa Vitamin, processing eso ati ẹfọ ni akolo onjẹ wulo fun igba otutu lilo!