Ko gbogbo eniyan wun dudu kofi ninu awọn oniwe-purest fọọmu - lati ọpọlọpọ awọn ti o dabi a kikorò, unpalatable. Igba ti fa ti ikorira fun u jẹ ninu awọn odi daradara brewed nkanmimu. Sibẹsibẹ, ko gbogbo eniyan mo wipe awọn aba ti awọn oniwe-ipese ninu aye nibẹ ni o wa siwaju sii ju 1000. Sugbon ko si iyemeji gbọ nipa awọn julọ gbajumo ninu wọn - cappuccino.
Yi Italian mimu pese sile lori ilana ti Espresso kofi, wara ati wara foomu, o ni o ni kan gun itan. O si han ni awọn 16th orundun ninu ọkan ninu awọn Roman monasteries. Capuchin monks tí ó ń gbé nibẹ, wá soke pẹlu awọn akọkọ kofi ti fomi po pẹlu wara ati ki o ọlọrọ wara foomu. Bayi ni cappuccino wa ni yoo wa ni fere gbogbo Kafe tabi ounjẹ. Awọn oniwe-ìwọnba adun mu ki o kan ayanfẹ mimu ti awọn ọmọ omobirin ati ogbo kofi connoisseurs. Ati nitori si ni otitọ wipe awọn oniwe-agbara ni ko ga, cappuccino ni o wa gan ife aigbagbe ti awọn enia si ẹniti awọn boṣewa ti ikede Espresso ewọ fun egbogi idi.
Ojo melo, fun igbaradi ti awọn ohun mimu, a pataki kofi ẹrọ pẹlu kan whisk-Cappuccino. Ṣugbọn se ko despair ati ki o ro wipe yi aṣayan le wa ni gbadun nikan ni Kafe. Kekere idana ẹtan lati ran egeb ti yi ni irú ti kofi lati gbadun ti o ni ile. Jẹ ki ká soro nipa bi o lati ṣe ibilẹ cappuccino.
Ni igba akọkọ ti Igbese ni lati yan kan ti o dara orisirisi. O ti wa ni ti o dara ju lati lo kan adayeba mimu se lati titun ilẹ awọn ewa, brewed ni Turku. Nítorí, ṣaaju ki o to ṣe kan cappuccino ni ile, o yẹ ki o wo sinu awọn ti o sunmọ kofi itaja ati ki o ra kofi. Awon ti o fẹ lati pa Egba nile ohunelo, tun nilo espressovarka - pataki kan ti ikede ti awọn Tooki, ninu eyi ti awọn nkanmimu ti wa ni brewed nipa ran gbona omi labẹ titẹ nipasẹ kan àlẹmọ. Sugbon ni apapọ, lati mura to lagbara kofi ni Turku.
Bi o lati ṣe a cappuccino ni ile pẹlu awọn "ti o tọ" foomu? Elo da lori wa irinṣẹ. Awọn o daju wipe a bayi nilo lati nà awọn wara. A yoo kọ bi o lati ṣe a cappuccino ni ile ni ọna oriṣiriṣi meji. Fun igba akọkọ ti wọn nilo a French-tẹ. Tun nilo 150 milliliters ti wara, pelu pẹlu kan to ga ogorun ti sanra - o ipinnu awọn iwuwo ti awọn foomu. Báyí ọja to farabale ki o si tú French-tẹ. Ki o si bayi o da lori gbogbo itanjẹ ọwọ: awọn diẹ ti nṣiṣe lọwọ yio gbé ati ki o sokale awọn pisitini, awọn dara vzobetsya skim wara, ki o si nitorina ko sise lile. Nigbati o nà fila, tú awọn kofi sinu ago tabi gilasi to 1/3, fi suga ati ki o aruwo. Naa gbọdọ fara tú awọn wara sinu kofi ati lati dubulẹ nipa lilo a teaspoon wara froth lori oke ti nkanmimu.
Awọn ọna keji fihan bi o lati ṣe a cappuccino ni ile, lilo a aladapo. Lati mura tun nilo 100 milliliters ti wara ati mimu 50 milliliters ti ipara ga sanra ogorun. A darapọ awọn ipara fun warà ati fun kikan lori alabọde ooru. Nigba ti o ti adalu ti wa ni die-die warmed soke, o gbodo ti ni daradara lu pẹlu kan aladapo. Abajade foomu ti a tan lori oke ti kofi - ati awọn ti o ni wa mimu ti šetan.
Bayi a mọ bi lati ṣe kan cappuccino ni ile. O si maa wa lati fi awọn finishing fọwọkan - lati ọṣọ awọn ago pẹlu wa mu. RÍ barista wa ni ohun ọṣọ agolo pẹlu yi mimu sinu ohun aworan, ṣiṣẹda lori dada ti awọn foomu ti gidi isiro. Fun ohun ọṣọ ti wa ni commonly lo ilẹ oloorun, grated chocolate tabi syrups. Fara pé kí wọn kekere kan oloorun tabi chocolate ni a ago, ko ba si bibajẹ awọn foomu. O le kọkọ-ṣeto kan stencil, lati gbiyanju lati se lori dada ni ko o kan flavored lulú, ati kekere kan iyaworan.