Beet saladi ati pickles, a rọrun ati ki o wulo!

Eri-orisun ofin ni onje ti kọọkan ti wa si kan awọn iye yẹ ki o wa bayi yatọ si iru ti ẹfọ ni aise ati ki o jinna, ooru mu ati salted. Ni ibamu si diẹ ninu awọn oluwadi, yi apa ti awọn ounje le de ọdọ kẹta tabi koda a idaji ninu awọn lapapọ onje. O kan itiju ti diẹ eniyan ninu aye loni tẹle a iru eto. Ṣe eniyan isẹ npe ni won ilera tabi joko lori kan ti o muna Ewebe onje. Bawo ni o ṣe wa ona kan jade ti isiyi ipo ati lati yi lọ yi bọ rẹ onje si awọn agbara ti ẹfọ?

bi rorun bi paii

Beet saladi ati pickles kan ntokasi si iru awopọ, nitori sise ati ki o njẹ ti o le ni kiakia yẹ soke. O ti wa ni pese nìkan ati ki o ni kiakia. O le daradara ṣee lo bi a ojoojumọ satelaiti. Ati, characteristically, o ni o ni opolopo ti awọn iyatọ lori akori. Ki gbogbo fetísílẹ hostess yoo ni anfani lati fi ara wọn inu ki o si kọ o rẹ Ibuwọlu saladi ti beets ati pickles, lati wù ara wọn ati awọn alejo ti o wá. Jubẹlọ, yi satelaiti jẹ tun kan onje ati ti wa ni niyanju fun lilo nigba fasts (ni ti o muna - ko si epo). Ki o ba wa ọtun ni ọpọlọpọ awọn ọna, ti o ba di a Cook o fere ojoojumo, titi ti o ba gba sunmi. A bani o, gbà mi ju, ko ni kete (wo isalẹ-ṣàpèjúwe iyatọ lori awopọ).

A kekere bit nipa awọn anfani ti awọn eroja

Ni a saladi, meji akọkọ irinše: a beet ati kukumba. Ti o ba ti cucumbers ti wa ni okeene lo iyọ tabi pickled (sugbon dara ko pickled, lai afikun ti kikan), awọn beets le wa ni fi ki o si boiled ati ndin, ati aise. Awọn ohun itọwo ti ik ọja rẹ Onje wiwa fantasies, lẹsẹsẹ, yoo tun yatọ lori eyi. O le gbiyanju ọna yi ati syak - bi o ti yoo jẹ tastier ati siwaju sii itura nigba akoko yi.

beet

Daradara, ohun ti to beets, ki o anfaani ko si ọkan ninu iyemeji. Sibẹsibẹ, diẹ ninu onisegun ti wa ni gbiyanju lile ma ikogun awọn rere, wipe robi jẹ ipalara fun awon eniyan na lati Ìyọnu arun. Ṣugbọn ti o ti n boiled tabi ndin - o esan kọja ifura. Ninu awọn ẹya ara ẹrọ ti awọn ọja yẹ ki o wa woye wipe ninu awọn beet ti o wa ninu wulo eroja ti o ko padanu won ini nigba ooru itoju. Bakannaa, o ni o ni a oto tiwqn ti microelements ati vitamin. Kalori - 40 kcal / 100 giramu. Eroja: awọn ọlọjẹ - 1,5 g sanra - 0.1 g, carbohydrates - 8.8 g pupo ni okun, a Iru ti fẹlẹ Fọ ara lati inu. Ni a okun beet wulo amino acids. A magnẹsia wa ninu rẹ, ni o ni a mba ipa lori ẹjẹ ngba ati okan. Sugbon a gbodo je ṣọra pẹlu ipin. O yẹ ki o wa ranti pe awọn beets tun ni o ni a diẹ diuretic ati ki o kan laxative si ipa.

pickles

Pickles pẹlu beets, o tọ ti yẹ a ṣe sinu satelaiti, mu awọn antibacterial ipa ati olodi. Gbogbo eniyan mo wipe cucumbers (paapa abele, cask salting) jẹ gidigidi wulo lati lo, paapa ni igba otutu. Njẹ fermented onjẹ bi awon onimo ijinle sayensi gbagbo, takantakan si "acidification" ti awọn ara ati ki o ti wa ni o lodi si Ibiyi ti iro tumo ẹyin.

Irugbin ati eso, Ewebe epo

Gbogbo ti awọn wọnyi afikun eroja ti wa ni a ṣe si awọn ipilẹ saladi, a še lati mu awọn ohun itọwo ati mu awọn onje tio dara iye ti ounje. O ṣe pataki lati ranti awọn ofin ti awọn ibamu ti awọn ọja. Awọn beet saladi ati pickles ni o wa maa daradara-shelled ati ki o ge walnuts, sunflower awọn irugbin ati elegede. O le fi awọn fere eyikeyi aise tabi sisun peanuts ni kekere titobi. Laísì gbogbo awọn ti o nkan Ewebe sunflower tabi olifi epo (diẹ ninu awọn lo miiran orisi, fun apẹẹrẹ, oka). Outset pe ni ti o muna ãwẹ, nigbati ewọ lati mu, ati ororo, ni a saladi, o le pọ kan ju ti lẹmọọn oje tabi brine to kán jade ti awọn kukumba (sugbon ki o si ti o nilo kere iyọ).

Jinna beets pẹlu pickled kukumba saladi

Daradara, cucumbers ko. O kò gbọdọ ya awọn acid, lai si kikan, ko pickled, ilu. Bẹẹni, ati awọn ti o crunched sere - ki o si awọn julọ gusto! Cucumbers nilo lati ge sinu cubes (diẹ ninu awọn eniyan fẹ lati bi won ninu lori kan isokuso grater, sugbon ki o wa ni pese sile fun o daju wipe rẹ saladi yoo tan to mush). Eyi ni ohun ti lati gbongbo, awọn wọpọ iyatọ ni a saladi ti beets ati pickles - boiled. Lati ṣeto awọn beets ni o wa ti o dara ju ni lọtọ pan. O jẹ pataki lati w, sugbon mọ, ọpọlọpọ awọn ma ko so: ki awọn eroja ti o wa bayi ni root, o wa dara dabo ati ki o kere digested. Ani awọn iru ti wa ni ko ke kuro. Cook lori kekere ooru titi tutu (yẹ ki o wa rorun lati joko ni plug). Ki o si omi ti wa ni drained ati ki o laaye lati dara si yara otutu. Next, bó ati ki o ge sinu, tabi mẹta on a isokuso terochke - bi o ba fẹ siwaju sii.

Saladi "beet pẹlu pickled cucumbers." Ik ipele

Ipari igbaradi ti awọn ati awọn ti ifarada ounjẹ kukuru ati ṣoki ti. Ni lenu wo ni beets cucumbers. Aruwo. Fi awọn iyan eso tabi awọn irugbin. Laísì pẹlu Ewebe epo (tabi ko ṣe soke, sugbon ki o o jẹ pataki lati drip lẹmọọn oje tabi rassolchika). A fi fun awọn firiji ni isalẹ ti awọn pọnti. Jẹ pẹlu gusto. Bẹẹni, si awọn ti yẹ ti eroja, RÍ Iyawo Ile fẹ lati ṣiṣẹ lori oju. Sugbon o kan ni irú: a diẹ alabọde-won root ẹfọ, a diẹ pickles bi a alabọde-won, idaji kan ife ti walnuts bó eso ati ki o kan sibi ti Ewebe epo.