Bawo ni lati titu kan fiimu pẹlu ẹdọ malu ati ẹran ẹlẹdẹ: wulo awọn italolobo ati awọn didaba

Ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile dojuko pẹlu iru a isoro, nigbati ni kikun lilẹmọ si awọn ilana fun awọn igbaradi ti ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu ẹdọ, o si tun wa ni gbẹ ati ki o ju. Awọn idi fun yi - tinrin translucent fiimu ti o ni wiwa awọn dada ti ẹdọ. Xo ti o yoo jẹ gidigidi soro lai si wa irinṣẹ. Awọn fiimu ni pẹkipẹki nitosi si awọn dada ti ẹdọ, ati ti o ba ti wa ni o kan lati fa, ki o si nigbakannaa silori ki o si ti o dara awọn ege. Nitorina o jẹ pataki lati ro awọn iṣeduro lori bi lati yọ awọn fiimu lati ẹdọ. Jù bẹẹ lọ, won ni o wa irorun ati ti ifarada.

Bawo ni lati yan awọn ọtun ẹdọ

Awọn ohun itọwo ti eyikeyi ounje yoo ni ipa lori didara ti awọn ọja lati eyi ti o ti wa ni pese sile. Yi years fihan otitọ ntokasi si ẹdọ, lai ti eyi ti o: ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu. Nigbati o ba yan yi nipasẹ-ọja ninu itaja ko ba gbagbe lati lo awọn wọnyi awọn iṣeduro.

1. Didara ẹdọ gbọdọ jẹ alabapade, ko aotoju. Bi abajade ti pẹ didi byproduct ti sọnu Vitamin A, ti o jẹ ki pataki fun iran.
2. Awọn olfato ti alabapade ọja yoo jẹ die-die dun, nigba ti kekere-didara - pẹlu ẹya unpleasant acid.
3. Didara malu ẹdọ ni o ni a ọlọrọ awọ ti pọn cherries pẹlu kan die-die brownish tinge, ati ẹran ẹlẹdẹ - Elo fẹẹrẹfẹ.
4. Ẹdọ gbọdọ jẹ rirọ si ifọwọkan, ati awọn aworan nigbati titẹ a ika ni rẹ iho, pada sipo apẹrẹ ni kiakia.
5. Ni afikun si awọn fiimu lori awọn ọja le ti wa ni ri awọn bile awọn ikanni, ti o tun nilo lati wa ni kuro. Ni afikun, awọn dada yẹ ki o wa ti ko si awọn abawọn tabi awọn miiran bibajẹ.

Bi awọn iṣọrọ yọ fiimu lati ẹdọ nipasẹ iyọ

Awọn ti gidi isoro fun ọpọlọpọ di a fiimu. Maa, o si xo ti o ba wa ni arinrin idana ọbẹ. Lati ṣe eyi ti o nilo kan didasilẹ ọbẹ to pry awọn fiimu ati ki o, laiyara, fa o si ọkan ẹgbẹ. Sugbon ma nibẹ ni o wa isoro. Tabi awọn fiimu ti wa ni ko fa tabi ti ya bẹrẹ. Kini lati se ninu apere yi? Bi o si yọ awọn fiimu lati eran malu ẹdọ pẹlu awọn iranlọwọ ti wa owo?

Lati simplify rẹ-ṣiṣe lati yọ awọn fiimu, o jẹ pataki lati bi won ninu pẹlu isokuso iyo. Tẹle gbogbo kanna awọn igbesẹ ti bi fun awọn ọbẹ yiyọ. Sibẹsibẹ, a rere esi pẹlu yi ọna ti yoo ni anfani lati se aseyori Elo yiyara.

Bi o si yọ fiimu lati tutunini ẹdọ

Di ẹdọ ti ko ba niyanju, nitori ni yi ipinle, o npadanu diẹ ninu awọn pataki vitamin. Ṣugbọn ti o ba si tun ni a nipasẹ-ọja, o yẹ ki o mọ pe awọn fiimu le wa ni kuro lati o lai nduro fun awọn Thaw. Bawo ni lati se ti o tọ?

Frozen ẹdọ lati gba jade ti awọn firisa ki o si ṣe lori isalẹ selifu ti firiji. Nibi ti o bẹrẹ lati maa Thaw, ati lẹhin awọn akoko ti o le bẹrẹ lati yọ awọn fiimu. Eleyi le ṣee ṣe pẹlu iranlọwọ ti kanna didasilẹ ọbẹ ati ni ọna kanna, sugbon ni kan diẹ ni igba yiyara.

Ti o ba ti nipasẹ-ọja ti ra ni alabapade fọọmu, ṣaaju ki o to yọ fiimu lati ẹdọ, o jẹ pataki lati fi kan idaji wakati kan ni firisa. Akoko yi ni yio je to lati di awọn ọja, sugbon lati pa gbogbo awọn vitamin ati eroja.

Yọ awọn fiimu lati ẹdọ lilo lẹmọọn oje

Miran ti o gbẹkẹle Iranlọwọ ninu idana - a lẹmọọn oje. Bi o si yọ awọn fiimu lati eran malu ẹdọ pẹlu iranlọwọ ti yi eso? Gbogbo awọn sise ti wa ni ošišẹ ti bakanna bi ninu awọn ọna lilo iyọ, sugbon nibi ẹdọ tabi rubbed mbomirin lẹmọọn oje.

Awọn esi yẹ ki o wù gbogbo obinrin. Awọn tinrin fiimu gangan kikọja pẹlu ẹdọ dada ati laarin-aaya yoo ni li ọwọ wọn. Ohun gbogbo ni o rọrun ati ki o yara. Nibẹ ni ko si iyemeji wipe ẹdọ lẹhin yiyọ ti awọn fiimu pẹlu lẹmọọn oje yoo tutu, gangan yo ninu ẹnu rẹ.

ẹran ẹlẹdẹ ẹdọ

Ni porcine ẹdọ, ni idakeji si awọn malu nipasẹ-ọja, awọn fiimu jẹ gidigidi tinrin, fere sihin. Sugbon yi kio ọbẹ ki o si yọ o Elo siwaju sii soro. Bawo ni lati titu a fiimu pẹlu ẹdọ ninu apere yi?

Lati yi opin, ẹran ẹlẹdẹ ẹdọ gbọdọ akọkọ wa ni rinsed labẹ nṣiṣẹ omi ati ki o fi o sinu kan ti o mọ kan. Tú-ọja gbona omi ki o si fi o ni yi ipo fun 15 aaya. Ki o si ẹdọ lati gba, fi on a Ige ọkọ ati ki o fara yọ awọn fiimu, lai nduro fun itura mọlẹ.

Bakan, awọn fiimu ti wa ni kuro lati eran malu ẹdọ. Sibẹsibẹ, awọn akoko ni eyi ti o ti wa ni osi ninu omi gbona, o yẹ ki o wa ni pọ si meta iṣẹju. Bayi o jẹ ko o bi o si yọ fiimu lati porcine ẹdọ.

Pre-Ríiẹ

Eleyi jẹ ona miiran ti yọ awọn sihin fiimu lati dada ti ẹlẹdẹ ẹdọ. Eleyi yoo beere awọn ibùgbé wara. Ọja yi ko nikan dẹ awọn awọn okun ti ẹdọ, sugbon tun iranlọwọ lati ni kiakia xo ti awọn nipasẹ-ọja ti kosemi film. Awọn ti yẹ fun awọn igbaradi ti iru kan marinade: 1 kg porcine ẹdọ nilo 0,5 liters ti wara.

Bi o si ni kiakia yọ fiimu lati ẹdọ? Ya kan jin ekan ki o si tú awọn wara sinu o. Ẹdọ omi ṣan labẹ nṣiṣẹ omi, óò ni a ekan pẹlu awọn wara ati ki o fi ni yi ipo fun 2 wakati. Lẹhin ti o, gba a ẹdọ, fibọ a iwe toweli, ati awọn ti o le yọ awọn fiimu. O yoo lọ gan yarayara.

Ọna ti wara jẹ apẹrẹ fun ẹran ẹlẹdẹ ẹdọ, nitori ti o ni characterized nipasẹ kan kikoro ni lenu. O ti wa ni nitori ti yi ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati ra eran malu ẹdọ. Ni akoko kanna, xo ti awọn kikoro ko le nikan pẹlu iranlọwọ ti awọn wara, sugbon o tun nitori onisuga. Fun idi eyi, ẹdọ ti wa ni ge si ona ti portioned ati ki o si wọn onisuga, rú ati ki o laaye lati "sinmi" fun 1 HR. Lẹhin ti awọn akoko kan ni byproduct ti wa ni fo labẹ tutu yen omi ati aṣọ ìnura obsushivayut ranṣẹ si awọn pan.

Eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ ẹdọ lai fiimu ati kikoro wa ni jade gan dun, fragrant ati ki o wulo.