Bawo ni lati pa awọn eso kabeeji ni a pan. ilana

Simmer awọn eso kabeeji le jẹ yatọ. Ni ọna yi o ti wa ni pese sile fun awọn ẹgbẹ n ṣe awopọ, fun àgbáye ni pastries, fun borscht, bbl Ro kan diẹ awọn ilana fun awọn ti o yatọ orisirisi ti yi wulo Ewebe.

Kabeeji "orilẹ-ede ara"

Eyi ni kan ti o rọrun apẹẹrẹ ti bi o si fi jade awọn eso kabeeji ninu awọn pan, ti o ba jẹ ẹya arinrin kabeeji. Kú ge si ona. Awọn ọtun iye ti finely gige duro. Awọn pan lati tú epo tabi sanra (lard, ẹlẹdẹ dara) ki o si tú Ewebe. Din-din kekere kan, ki o si fi omi (nipa idaji kan ife), ṣe kan kekere ina, bo pan. Jẹ ki awọn satelaiti ti wa ni jinna fun nipa 30 iṣẹju, sugbon ko ba gbagbe lati gba ninu awọn ọna ni igba. A ṣaaju ki o to mejeeji pa kabeeji ni a pan tabi titi awọn ilana lọ lọtọ-din ọkan ti o tobi boolubu tabi meji arin iye titi ti nmu kan brown (ge semicircles).

Nigba ti o ti akoko kan ti okan, fi awọn eso kabeeji alubosa, fi 2-3 tablespoons tablespoons ti awọn tomati lẹẹ, iyo lati lenu. Maa ko gbagbe nipa awọn fragrant ata, Bay bunkun ati awọn miiran turari. Jẹ ki duro soke si ooru fun 10-15 iṣẹju diẹ. Awọn ololufẹ ti lata ounje, o le fun awọn wọnyi imọran lori bi lati fi jade awọn eso kabeeji ni a pan: túmọ kan diẹ (4-5) zubochkov ata ati ki o gbe wọn ni a satelaiti ṣaaju ki o to yọ kuro lati ooru. Nigbana ni, diẹ ata, ki o si jẹ tunto ara wọn a bit to sìn. Lati mu awọn ohun itọwo, o le fi kekere kan kikan ati gaari.

RÍ olounjẹ nse nibi ni bi o si fi jade awọn eso kabeeji ninu awọn pan nigba ti o jẹ tẹlẹ oyimbo setan, fi kan tablespoon ti iyẹfun ati sisun a tọkọtaya ti iṣẹju pokipyatit. Awọn satelaiti yoo tan jade hearty, nutritious, lẹwa lati wo ni, ṣugbọn awọn ohun itọwo diẹ elege, imọlẹ, atilẹba.

Ti o ba ti niwaju kohlrabi

Kohlrabi - kan niyelori kabeeji orisirisi, ngbaradi ti o ni itumo otooto. Sugbon o wa ni ju nla, o lá rẹ ika! 500 giramu ti ẹfọ ti o nilo kekere kan iyẹfun, kan ife ti ekan ipara (pelu omi tabi ekikan, kan ti o dara sanra), kan diẹ ßibi (lati lenu), tomati lẹẹ, iyọ, turari ati epo fun frying.

Ngbaradi iru a kabeeji ni pan bi wọnyi. Kohlrabi ni pataki lati nu, w ati ki o ge sinu awọn ege. Iyọ wọn, fibọ ni iyẹfun ati din-din lori mejeji ni Ewebe epo. Nigbana ni agbo ninu awọn pan pẹlu ga odi, pé kí gbona ata, fi turari - oloorun, Bay leaves, coriander, kumini o ti ṣee. Tú gbogbo awọn ipara, eyi ti o jẹ ami-adalu pẹlu tomati. Bo ati ki o Cook awọn eso kabeeji lori kekere ooru titi tutu (30-35 iṣẹju). Nigba ti o ba mu si tabili, jẹ daju lati isisile si ewebe (dill ati parsley). A nla satelaiti jade wá, kò o?

Àgbáye fun pies ati paii

Eyi ni ibeere ti bi o si fi jade a kabeeji fun pies? Ti o ba jẹ titun, igbese bi wọnyi: a ori pin si awọn ẹya, ge sinu awọn ila, tú lori farabale omi daradara si awọn Ewebe rþ. Ki o si rinsed labẹ tutu omi ati àyípadà ni a colander tabi strainer si awọn omi gilasi. Lati fi akoko, o le rọra pọ ọwọ. Ki o si fi gbogbo ni a pan pẹlu gbona epo ati pa nipa 10-15 iṣẹju, saropo. Iyo ati kekere kan kikan to acidify. Eleyi nkún yoo tan jade gan dun, ti o ba illa awọn eso kabeeji pẹlu kan didasilẹ ge ẹyin ati ata. Ti o ni bi wọn ti ndin àkara ni atijọ ọjọ, ki o si yi ohunelo jẹ a orilẹ-Russian onjewiwa wá si wa.

Gbadun gbogbo awọn onje!