Awọn jiju tartlets?

Tartlets, sugbon nìkan agbọn ti iyẹfun pẹlu orisirisi fillings - awọn pipe satelaiti fun ajekii tabili njagun, ati si awọn ọmọde ká isinmi, ati fun ore gba-togethers pẹlu kan igo waini kan. Ni igbaradi ti yi ipanu ni o ni meji pataki irinše. Eleyi, ju gbogbo, a nkún fun tartlets (awọn jiju tartlets kọ nigbamii), ati awọn esufulawa ara, lati eyi ti won ti wa ni ṣe. Awọn wọpọ tartlets - shortcrust ati puff pastry.

Bi o si Cook awọn shortcrust pastry? Shortbread esufulawa pò ninu awọn Crumb ti ge yinyin bota (70 giramu), yinyin omi (25 milimita) ati awọn agolo iyẹfun. Knead awọn esufulawa ti o nilo gan sare, sinu omi tutu pẹlu ọwọ rẹ. Ki o si ti o nilo lati dagba awọn esufulawa sinu kan rogodo, fi ipari si pẹlu cling film ki o si fi sinu firiji fun o kere wakati kan. Lẹhin ti eerun esufulawa sinu kan Layer ti 0,5 cm nipọn ati ki o ge therefrom wọnyi iwọn molds. Beki ni 180 iwọn fun 10-15 iṣẹju ni a greased tins.

Fun kan rọrun irisi le ni ngbaradi tartlets Tarts lati ik puff pastry. O jẹ pataki lati se idanwo ni yara otutu bi, eerun sinu kan tinrin Layer ati ki o ge kanna opin ti awọn fọọmu 2 iyika: a yika iho ni aarin (tartlet odi) ati laisi ihò (isalẹ tartlet). Agbo awọn iyika jọ (a Circle pẹlu iho kan yẹ ki o wa ni oke), lati wa ni daju, "iṣagbesori" aaye girisi awọn ẹyin tabi omi. Beki ni 180 iwọn fun 10-15 iseju.

Daradara, awọn rọrun ati ki o gbẹkẹle aṣayan - nìkan ra setan-ṣe Tarts ninu itaja. Ni afikun, supermarkets ati bakeries ti wa ni bayi laimu kan ti o tobi asayan ti tartlets lati julọ o yatọ si igbeyewo gbogbo ni nitobi ati titobi. Ra, ṣe stuffing - ati voila! Lẹwa ajọdun satelaiti ti šetan! Sare ati ki o rọrun, paapa nigbati awọn alejo ni o wa lori nbani.

Ati ohun ti nkan ti awọn Tarts? Àgbáye fun tartlets le jẹ gidigidi o yatọ: dun, salty, didasilẹ, ọkan yàn si fẹran rẹ. Awọn ifilelẹ ti awọn ofin: nwọn gbọdọ jẹ kan kere ti omi!

Ohun ti le wa kún tartlets? Fun apẹẹrẹ, warankasi pẹlu ata ati ki o lata ọya. Asọ ti warankasi grate lori kan itanran grater, fi kekere kan wara, ge ata ati alabapade ewebe ti o fẹ (parsley, dill, Basil, Shnitov-alubosa, watercress, rukolla, thyme), iyo, dudu ata. Ọṣọ awọn ti pari tartlet leaves le jẹ alawọ ewe.

Ani ju WASTE tartlets? O ti wa ni ṣee ṣe, fun apẹẹrẹ, shrimps ati mashed piha. Gbogbo bó ede pé kí wọn pẹlu soyi obe, ata ati din-din ni kiakia ni olifi epo. Piha Peeli ati mash pẹlu kan orita lati mash, fi itemole ata, iyo ati kekere kan lẹmọọn oje. Awọn tartlet fi piha puree, garnish pẹlu sisun ede ati kan tinrin bibẹ pẹlẹbẹ ti lẹmọọn.

Awọn kẹta aṣayan, o kun Tarts? O le Olu Caviar. Olifi epo din-din awọn ge alubosa ati ata ilẹ, fi ge olu ati ki o Cook titi tutu. Tú awọn eru ipara, illa ati ki o evaporate titi nipọn. Ranti: excess ito ti a ko ba nilo! Akoko pẹlu iyo ati ata. Tartlet setan ti o le ọṣọ awọn leaves ti parsley.

Ati awọn ti o kẹhin aṣayan ju lati WASTE tartlets. Eleyi adie ati ope. Awọn ti pari mu adie finely ge, adalu pẹlu ge sinu akolo ope. Fi titun ilẹ dudu ata ati kekere kan wara. Setan tartlets le wa ni dara si pẹlu kan dara bibẹ pẹlẹbẹ ti ope.

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn aṣayan miiran fun àgbáye fun tartlets. The article iloju nikan kan kekere apa ti awọn alaye nipa gbogbo ona ti fillings. Nitõtọ gbogbo hostess tabi a Cook ni ara wọn gun-ayanfẹ ilana ti appetizers, boya ẹnikan pinnu lati lo anfani ti awọn italolobo wọnyi, akọkọ ohun, ranti kan diẹ awọn ofin lati mura kan awọn ọna ipanu ati ki o si gbogbo awọn ti o gba!