Aristocratic martini. Bawo ni ọpọlọpọ iwọn ni awọn ayanfẹ mimu?

Nibẹ ni o wa ti ko si eniyan alainaani si yi mu, paapa awon obirin. Eleyi jẹ ẹya aileyipada aami ti igbadun ati ki o dun aye. Dajudaju, a ti wa ni sọrọ nipa martinis. Bawo ni ọpọlọpọ iwọn ni o, ohun ti awọn itan ti awọn oniwe-Oti, bi o si mu o ati ohun ti o le ti wa ni idapo? Iru ibeere ti wa ni beere jasi gbogbo àìpẹ ti yi didun vermouth.

Itan ti ẹda

O wa ni jade pe yi ni ko kan titun mimu. Baba oogun Hippocrates atọju ounjẹ arun, bi daradara bi imọran wọn alaisan lati ran lọwọ wahala pẹlu iranlọwọ ti ọti-waini, infused lori awọn ewebe. Yi je ni agbaye ni akọkọ vermouth - pataki kan ni irú ti aperitif, ti o ni oti, ati orisirisi turari. Akọkọ ohun - ni wipe awọn igba fun o le jẹ ti iyasọtọ funfun waini. Awọn ọrọ wermut tumo si "iwọ" - wipe yi eweko ni a gbọdọ eroja fun mimu.

Ati bi ṣe awọn igbalode Ayebaye martini? Bawo ni ọpọlọpọ iwọn ni o, a yoo soro nipa nigbamii, ṣugbọn fun awọn bayi gba a wo pada ni itan. Ni ayika kẹtadilogun orundun enterprising Piedmontese Alessio ó di acquainted pẹlu awọn ẹkọ ti awọn Greek Aesculapius ati yi ni fun awọn King of Bavaria didun waini. Oôba naa feran o, ki Martin, ti o ti ko ní iru kan orukọ, di ni àgbàlá. Agbaye mọrírì ti o gba Elo nigbamii, nigbati awọn winemaker Alessandro Martini tesiwaju ìha keji Old World. Awọn Amerika, Asia, Africa, ani Australia, fere lai resistance, surrendered si awọn Ibawi mu.

Aseyori ona Alessandro Martini

Loni o jẹ asiko ati paapa Ami gbadun awọn serene bugbamu Ibawi martinis lenu. Bawo ni ọpọlọpọ iwọn o ni o ni - gan diẹ eniyan ni o wa fiyesi, nitori awọn mimu ti wa ni daradara farabale ati uplifting. Ni akoko ti atele awọn ọmọ tita oluranlowo Alessandro Martini vermouth brand titun pẹlu iwọ ni eletan ayafi ti awọn ololufẹ. Ṣugbọn egeb won ko ki Elo. Ṣugbọn awọn itara ti awọn ọmọ eniyan je ko lati kun okan. Pọ pẹlu Luigi Rossi - herbalist ati ohun iwé lori ewebe, o si pé tiwqn ti ọti-waini, mu o si awọn iru ti a ni loni. A titun aami ati ki o fara pese ipolongo ipolongo iranwo lati segun aye. Bi awọn kan abajade, awọn meji ọrẹ ti kọ mẹta eweko fun isejade ti a martini, gba afonifoji Awards ati iyin ati paapa ni awọn ọtun lati gbe lori awọn aami ọba emblems.

martini Awọn ẹya ara ẹrọ

Loni nibẹ ni o wa ọpọlọpọ yatọ si iru ti martinis, iwọn ti oti ti won tun yato. Nibẹ ni o wa meji akọkọ awọn ẹgbẹ yi mimu: French vermouth (ṣe lori ilana ti gbẹ funfun ẹmu lati kan pato eso ajara orisirisi) ati Italian (yi ni DISTRICT ti Turin). Tiwqn ati ti yẹ ti irinše ti awọn kilasika martini pa ni ti o muna igbekele. O ti wa ni mo wipe tiwqn ni ṣe soke ti ọgbọn-marun ti o yatọ eweko, ati yi le wa ni leaves, awọn ododo, awọn irugbin ati awọn wá.

O le mu o kan gbádùn gbogbo SIP martinis. Bawo ni ọpọlọpọ iwọn ti o ni? Funfun, undiluted mimu ṣe ni ibamu si a ibile ohunelo, ni o ni nikan mẹrindilogun ogorun oti. Eyi ni idahun si ibeere nipa bi ọpọlọpọ awọn iwọn ni martini "Bianco". Ṣugbọn nibẹ ni o wa tun vermouth pẹlu awọn agbara ti 9 iwọn, ki o si 25. O ti wa ni ṣee ṣe lati dilute o pẹlu omi, oje, o jabọ ni a gilasi ti olifi tabi yinyin cubes. Okeene obirin ati awọn ọkunrin mu ninu aṣọ, ti o ba ti a gbé awọn oniwe-agbara oti fodika.