Ṣe a saladi puff "Petchenkin"

Ọpọlọpọ awọn se fẹ lati mura siwa saladi. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe iru ipanu awopọ ni o wa ko nikan ti nhu ati nutritious, sugbon tun ti iyalẹnu lẹwa. Ni awọn ilana ti won ìforúkọsílẹ le fi gbogbo wọn Creative oju inu.

A ṣe "Petchenkin" saladi awọn igbesẹ

Eleyi diner satelaiti jẹ ti awọn pato onje tio dara iye. Lẹhin ti gbogbo, o ni kan niyelori byproduct, bi adie ẹdọ.

Nítorí náà, bi o si mura saladi "Petchenkin"? Lati ṣẹda iru ounjẹ gbọdọ wa ni ra:

• alabapade adie livers - 350 g;
• pickled kukumba alabọde-won - nipa 8 PC.;
• adie eyin tobi - 4 PC.;
• karọọti kekere - 4 PC.;
• boolubu alubosa alabọde iwọn - 3 PC.;
• kalori mayonnaise - nipa 200 g;
• sunflower epo (fun frying) - nipa 2 tobi ṣibi.

Ọja itọju ilana

Nibo ni o yẹ ki o bẹrẹ lati mura saladi puff "Petchenkin"? Adie livers daradara fo ninu omi tutu. Ni awọn ilana, ge ni pipa lati o gbogbo awọn iṣọn ati awọn miiran inedible fiimu. Next byproduct sise ni salted omi titi jinna. Lati yi o le lọ nipa ¼ wakati.

Lọgan ti ẹdọ jẹ asọ, o ti wa ni kuro lati awọn omitooro ati tutu. Paradà, awọn ọja ge sinu itanran awọn ila.

Bi fun awọn miiran eroja, ti won ti wa ni tun tunmọ si a ooru itọju. Karooti boiled ni wọn ara, itura, o mọ ki won ninu lori kan ti o tobi grater. Pẹlu adie eyin de ni gangan ni ọna kanna. Sibẹsibẹ, wọn rubbed lori kan kekere grater (leyo eniyan alawo funfun ati yolks)

Tun lọtọ wẹ lati awọn husk alubosa Isusu. Ki nwọn ki o lishis wọn kikoro, nwọn ge sinu cubes ati din-din titi ti nmu kan brown lori kan gbona pan pẹlu epo.

Ni o kere pupọ bẹrẹ lati lọwọ pickles. Wọn ti wa ni kuro lati brine, fo daradara ki o si ge navels. Ni ojo iwaju, ẹfọ ge sinu kekere cubes.

Bi o si se ina?

Saladi "Petchenkin" yẹ ki o dagba awọn fẹlẹfẹlẹ. Lati ṣe eyi, lo ohun ofali tabi onigun satelaiti pẹlu ko gan ga ẹgbẹ.

First, tan lori awo idaji ipin ti boiled adie ẹdọ. Rẹ ideri apapo mayonnaise, ki o si fi wura sisun alubosa.

Nigbamii ti Layer yẹ ki o sise pickles. Ti won tun le tan ni idaji ipin. Lẹhin eyi, awọn awo ti wa ni gbe lori gbogbo awọn boiled ati grated lori kan isokuso grater Karooti. Rẹ fara ma ndan pẹlu ga-kalori mayonnaise ati ki o bo awọn ẹyin eniyan alawo.

Lẹhin ti awọn iṣẹ ti a sapejuwe ninu saladi "Petchenkin" tan ti o ku byproduct, sisun alubosa ati pickles. Bayi kọọkan Layer copiously lubricated mayonnaise.

Ni opin ti awọn diner satelaiti ẹwà pé kí wọn pẹlu ẹyin apo. Externally, yi saladi jẹ gidigidi iru si awọn "Mimosa".

Bawo ni lati waye si awọn tabili?

Lọgan ti gbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ ti oriṣi yoo wa ni gbe jade lori awo ati ki o tan pẹlu mayonnaise, o ti wa ni rán ninu firiji. Impregnation Sin duro ni tutu fun nipa 4-5 wakati. Next, ọṣọ awọn saladi ọya ati kaakiri on farahan.

Koko si gbogbo awọn loke awọn ibeere ti o yẹ ki o ni a gan flavorful, ti nhu ati ki o nutritious ipanu.