Sitofudi eso kabeeji: bi o si tan, Akobaratan nipa igbese ohunelo

Eso kabeeji yipo - yi ni julọ ti bẹni a ibile satelaiti ti Irẹdanu Ewe, nigbati awọn ibi-ti alabapade eso kabeeji han ninu ìsọ ati awọn ọja. Ti won le wa ni ṣe pẹlu minced eran tabi orisirisi ẹfọ. Loni ti a nse o lati soro nipa awọn nuances ti won igbaradi. Awọn o daju wipe awọn ọmọ hostesses igba ni ibeere nipa bi o si daradara ipari si awọn eso kabeeji yipo. Jẹ ki ká ye, sugbon a yoo bẹrẹ lati ibẹrẹ.

Àgbáye fun sitofudi eso kabeeji

Pataki ni eso kabeeji yipo - a nkún. Lati mura o, o nilo lati illa boiled iresi, ti ibilẹ eran malu, ge alubosa, parsley ati awọn ẹyin.

Ko ba gbagbe lati fi iyo ati seasonings si rẹ lenu. Gbogbo irinše illa daradara.

Kabeeji fun kabeeji

Bayi jẹ ki ká mura kabeeji. Head lati w ki o si yọ awọn oke diẹ leaves. Ge si pa awọn oke ti awọn stalk. Eleyi gbọdọ ṣee ṣe ni lati le ki o si ti o je rorun lati yọ sheets pẹlu kan orita.

Kabeeji fun kabeeji - ni gbogbo kan lọtọ koko. Ẹfọ yẹ ki o wa ni anfani lati yan awọn ọtun nitori ti o ko ni gba jade ti kọọkan orita lati ṣe kan afinju, dun duckies. First, ori yẹ ki o wa tobi, ki awọn sheets, lẹsẹsẹ, wà kuku ńlá, tabi korọrun yoo fi ipari si awọn stuffing (o ko ni subu jade, eyi ti o jẹ gidigidi soro lati se aseyori, ti o ba ti dì jẹ aami). Èkejì, ó gbọdọ jẹ loose. Ju, ju plugs soro lati "rinhoho". Kẹta, san ifojusi si streaks - awọn kere ti won wa ni, awọn dara. Ki o si bayi jẹ ki a pada si ọna ti igbaradi ti n ṣe awopọ.

Ori jade lati fi ni kan ti o tobi ikoko ati ki o Cook fun ogun iseju. Awọn ilana ti sise fun awọn softness ti eso kabeeji leaves, nwọn di ti kii-friable ati siwaju sii rọ, eyi ti yoo fi ipari si wọn ninu awọn stuffing.

Ya awọn leaves lati stalks. Mojuto ki o si le le wulo fun eyikeyi saladi.

Bawo ni lati fi ipari sitofudi eso kabeeji?

Nibi ti a wá si awọn julọ pataki igbese. Bayi a nilo lati daradara dagba awọn sitofudi eso kabeeji. Bi o si ipari si wọn daradara ki nwọn ko ba ti wa ni tan-nigba sise? O rorun. Nibẹ ni o wa orisirisi ona. Jẹ ká wo ni ọkan ninu wọn.

Ya kan bunkun ti eso kabeeji ki o si fi i stuffing ki o wà nitosi petiole. Ki o si tẹ si isalẹ awọn dì ati ti ṣe pọ ni eran ti o. Siwaju pọ inú ẹgbẹ egbegbe. Lẹẹkansi ipari siwaju. Ki a ṣe wa kabeeji yipo. Bawo ni lati fi ipari si - tun jiya pẹlu.

ngbaradi ẹfọ

Jẹ ki a mura awọn ẹfọ fun iparun. Finely a ki yio ge alubosa ati diẹ ninu awọn tomati. Bi won ninu awọn Karooti kan lori isokuso grater. Dara ya soke ni a frying pan olifi epo (ti o le ya ati Ewebe), ki o si fi gbogbo awọn gbaradi ẹfọ. Fi iyo ati dudu ata, ati Bay bunkun. A bayi fun ohun anfani lati kan ti o dara steamed ẹfọ. Simmer yẹ ki o wa labẹ awọn ideri pipade, saropo nigbagbogbo (o yoo jẹ to iṣẹju mẹwa).

Nigbati awọn ẹfọ ni o wa to ki o si ti o le fi wọn sitofudi. Bit drown wọn ni zazharki. Ko ba gbagbe lati fi omi. Bo pẹlu ideri ki o si Cook lori kekere ooru fun 40-50 iseju. Ki o si a sin wa sitofudi eso kabeeji lori tabili pẹlu ekan ipara. Nhu!

Ona miiran lati fi ipari sitofudi eso kabeeji

Bi o si Cook kabeeji yipo, bi o si ipari si wọn - nigbagbogbo beere ibeere nipa inexperienced Iyawo. Ati ti o ba ohun gbogbo ni diẹ ẹ sii tabi kere si ko o lati akọkọ, awọn keji jo wo. Fun awon ti o fẹ lati se kekere kan duckies, ati ki o ko ni fẹ alakikanju iṣọn ni arin ti awọn kabeeji bunkun, yi ọna ti o jẹ apẹrẹ fun murasilẹ.

Sheets wa ni kuro lati jinna kabeeji. Gbogbo ge jade ti awọn arin ti awọn isan, eyi ti o maa idilọwọ awọn screwdriving nkún. Bayi, o ti wa ni pin si meji awọn ẹya ara. Ni o daju, ọkan ninu awọn bunkun wa ni meji, ṣugbọn kekere.

Kọọkan nkan ni o ni a apẹrẹ resembling a onigun. Fi awọn stuffing ni arin ti a bunkun ati ki o yoo Collapse bi kulechka (bi a ti ni ẹẹkan ti a we irugbin). Awọn isalẹ eti ti a didasilẹ Tan, ati awọn ti o nilo lati fi ipari si oke inu. Holubets setan. O ni o ni a conical apẹrẹ.

Nibẹ ni ona miiran lati fi ipari si sitofudi eso kabeeji ni kanna triangular leaves. Lati yi opin, ngbaradi awọn stuffing, fi o lori akojọ, eyi ti o yẹ ki o wa ransogun wa kan didasilẹ eti. Ati nipa ara wọn bẹrẹ lati fi eerun soke ni tube. Nibi ti a ṣe kabeeji yipo. Bawo ni lati fi ipari si awọn egbegbe? Irorun. Ṣatunkun wọn inward ati leralera. Awọn ọja ti wa ni gba ni awọn fọọmu ti kekere cubes.

Bi o ti le ri, a ti lo awọn leaves ti kanna apẹrẹ, sugbon ni opin ni patapata ti o yatọ esi. Sugbon ni eyikeyi nla, a lẹwa, kekere sitofudi eso kabeeji. Bawo ni lati ipari si wọn ni yio je diẹ rọrun fun o, pinnu fun ara rẹ. Jẹ daju lati gbiyanju kan diẹ awọn aṣayan ki o si yan fun ara wọn ni julọ aseyori.

Awọn ti o dara kekere kabeeji yipo (iwọn 2-3 cm), ki awọn ti o daju wipe ti won ba wa nla kan wun fun awọn isinmi tabili bi a ipanu. Gan itura, lẹwa ati ti nhu.

Sitofudi eso ajara leaves

O ti wa ni tun ṣee ṣe lati mura dani kabeeji yipo, murasilẹ wọn dipo ti eso kabeeji bunkun ni eso ajara.

Fun awọn igbaradi ti yi ohunelo ti o nilo lati iṣura soke lori awọn wọnyi awọn ọja:

1. Eso ajara fi oju - 60 PC.
2. Mince - 0.6 kg.
3. Omitooro tabi omi.
4. Olusin - 6 tablespoons.
5. Alubosa - 5 awọn ege.
6. Basil, Mint, cilantro, dill.
7. Bota - 80 g
8. Ewebe epo - 80 g
9. Iyo ati ata.

Lati ṣeto awọn obe:

1. Ekan ipara tabi wara adayeba.
2. Ata - 4 cloves.
3. Iyọ.
4. Cilantro, parsley, Basil.

eso ajara leaves nilo kan ti o dara w. Dara lati gba awọn odo, awọn iwọn ti a ọpẹ. Awọn ṣokunkun awọn awọ ti awọn dì jẹ, awọn diẹ ti o jẹ agbalagba, eyi ti o tumo rougher. Awọn ọmọ ni o wa maa ina alawọ ewe hue.

Bayi, awọn leaves nilo lati wa ni ti ṣe pọ sinu kan eiyan ki o si tú farabale omi fun meje iseju. Ki o si fa jade ati ki o kan bit gbẹ. Yọ awọn iru.

Next, ya a ọrun, nu o soke ati awọn ti a ki yio ge finely. Ya soke a frying pan ati din-din awọn ẹfọ ni bota. Nọmba wẹ daradara, fi ni kan saucepan ati ki o bo pẹlu gbona omi, sise. Ki o si imugbẹ.

Gbogbo awọn ọya ti wa ni daradara fo, ge sinu kekere awọn ege. Ni a saucepan fi awọn stuffing, fi si alubosa, boiled iresi, ewebe, iyo ati ata lati lenu. Gbogbo awọn ti o nilo lati illa daradara titi ti dan.

Dajudaju, yi satelaiti ti wa ni asa ya minced ọdọ-agutan, ṣugbọn ti o ko si ọkan duro lati ṣe awọn adalu pẹlu ẹran ẹlẹdẹ.

Bi jẹ ko o, lati fi ipari si sitofudi eso kabeeji ni yi ohunelo lilo eso ajara leaves. Won ni won gbe jade lori tabili pẹlu awọn dan ẹgbẹ isalẹ. Ni arin ti a nilo lati fi awọn stuffing. Ni akọkọ, pa awọn meji oke egbegbe ti awọn ẹran, ati ki o si Tuck awọn ẹgbẹ. Next, ọmọ- soke ju tube.

Ni isalẹ ti pan ni pataki lati fi orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti eso ajara leaves. Lori oke ti wọn - eso kabeeji yipo ni orisirisi awọn fẹlẹfẹlẹ. Fọwọsi wọn pẹlu omi tabi omitooro, kekere kan iyo, a ki yio bo awo ati ki o fifun nkan ti eru, awọn leaves ko ba ti wa unfolded nigba sise. Lati Cook eso kabeeji yipo ni o wa idaji wakati kan lori kekere ooru. Ki o si yọ wọn lati ooru ati ki o fun kekere kan pọnti.

Ni àkókò, o le ṣeto awọn obe.

Yoo w awọn ọya, gbẹ o, finely ge. Ata tun gige. So ekan ipara pẹlu ata ati ewebe, sere iyo ati aruwo. Daradara, nigbati awọn adalu ni kekere kan duro si oke ni firiji. Sitofudi gbọdọ jẹ gbona, ati awọn obe - tutu.

meatless kabeeji yipo

Ni gbogbogbo, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn aṣayan fun sise eso kabeeji. Nibẹ ni paapa a meatless. Won ni Egba ko si eran stuffing. Nikan ẹfọ ati olu. Igbaradi, ni lodi, ni ko si yatọ. Nikan minced eran ni yio je die-die ti o yatọ.

Lati ṣeto awọn nkún nilo boiled iresi, wẹwẹ olu. Tomati Wẹ, Peeli, ge sinu cubes. Ata ati alabapade ewebe gige. Alubosa ti wa ni tun ge ati Karooti grate. Ki o si pa wọn jọ ni epo fun iṣẹju marun. Lori miiran frying pan din-din awọn olu.

Gbogbo awọn ti awọn loke eroja ti wa ni sọkan ati ki o illa daradara. Akoko pẹlu iyo ati ata. Gbogbo wa setan minced. O si maa wa nikan lati dagba awọn sitofudi eso kabeeji.

dipo ti ohun kanṣo ti

Bi o ti le ri, ngbaradi sitofudi eso kabeeji - ko iru a idiju ọrọ, bi daradara bi awọn ilana ti n murasilẹ. Gbiyanju ọkan ninu awọn ilana ki o si toju ara re ati ebi re kan ti nhu satelaiti. A gba bi ire!