Sinenozhka - e je Olu. Apejuwe, awọn fọto sinenozhek

Pẹlu awọn ibẹrẹ ti ooru, ọpọlọpọ awọn olugbe sweltering ilu ti a ti yan ninu awọn Woods lori kan Olu sode. Eleyi ko nikan iranlọwọ wọn lati sinmi ninu iseda, sugbon tun pese kan dun ati ni ilera adayeba ounje. Ni ibere ko si majele, o nilo lati mọ ohun ti Iru olu le wa ni kore. Diẹ ninu awọn ti wọn wa ni bi majele, awọn miran - conditionally e je. Ṣugbọn nibẹ ni o wa tun olu, eyi ti o ti gidigidi feran nipa ọpọlọpọ awọn eniyan fun awọn oniwe-Ease ti igbaradi ati ki o lenu. Ọkan ninu wọn - o sinenozhka. Yi fungus ni a npe ni otooto: bulu root sinyushka ati awọn oniwe-ijinle sayensi orukọ - blewits lilovonogaya. Diẹ ninu awọn pickers o wa bẹru lati ya o jade kuro ninu awọn buluu - ati ni asan, o jẹ to se e je ki o si gidigidi dun.

Nibo gbooro sinenozhka?

Yi fungus ti wa ni tan ni temperate ita ti awọn ariwa ẹdẹbu. Gba o ni European apa ti Russia, Kasakisitani ati awọn Black Òkun ekun. Sibẹsibẹ, ni guusu o yoo fun meji ogbin odun kan: awọn orisun omi de, ati ki o ti kuna. Sugbon o kan ariwa ti August ri sinenozhka. Awọn fungus ti o le withstand ina frosts, ki gba o titi ti Oṣù - Kọkànlá Oṣù.

Lati igi blewits prefers eeru tabi Conifers, ṣugbọn yan lesopolosy tabi woodlands. Gan ṣọwọn ti o gbooro ọkan julọ igba ni "witches oruka". Ati gbogbo odun labẹ ọjo awọn ipo sinenozhka gbooro ni ibi kanna. Nitorina, Olu pickers mọ awọn ibiti ati ki o gba kan ti o dara akoko to 200 kilo.

Ohun ti Iru ile prefers yi fungus

O si fẹràn awọn woodlands, ṣugbọn awọn ti awọn ohun dagba nibẹ, ibi ti a pupo ti humus. Lẹhin ti gbogbo, fun sinenozhek ko si boya nibẹ ni o wa igi, diẹ pataki fun wọn ni ilẹ ayé. Won ni ife humus, iyanrin tabi ile polupeschanye. Sinenozhki le igba ri ni ẹya abandoned r'oko nitosi idọti òkiti tabi maalu, rotted leaves, ati lori awọn lọ silẹ abere. Nwọn fẹ lati dagba sunmọ awọn odi, ati paapa ninu Ọgba ati orchards. O ti gbà wipe blewits waye julọ nigbagbogbo lori fara ibi, paapa ninu awọn ewe ati awọn agbegbe miiran ti grazing.

Awọn ẹya ara ẹrọ ti gba sinenozhka Olu

Apejuwe ti awọn saprophyte ṣọwọn ri ni gbajumo litireso. Diẹ ninu awọn onkọwe tọkasi lati blewits conditionally e je olu, ṣugbọn o ti wa ni ka lati wa ni ninu awọn gan dun Olu. A ti iwa ẹya-ara ni awọn oniwe-lagbara fruity olfato, eyi ti o jẹ ko si gbogbo eniyan ká lenu, ṣugbọn egeb sọ o jẹ iru si aniisi ati ohun dídùn. Awọn julọ dun odo blewits atijọ di rerin, loose ati igba padanu ara wọn abuda. Bawo ni o ṣe mọ pé ṣaaju ki o to ti o gan Olu sinenozhka?

Photos ti awọn wọnyi saprophytes tọkasi wipe gbogbo wọn ni awọn ẹsẹ ni o ni a pato eleyi ti-aro awọ, bi ti o ba o ti wa ni o dọti pẹlu inki. O ti wa ni ipon, nipọn to ati ki o gun - soke si 10 centimeters. ẹsẹ be - gigun okun, o jẹ mọlẹ kekere kan bit anfani ati ki o ṣokunkun ju awọn iyokù ti awọn dada. Ni mimọ ti fila ni o ni kekere kan flake bo.

Ki ni yi fungus

Young sinenozhki gan wuni, oke to jọ awọn yika buns. Ni o daju ijanilaya wọn aok, nipọn ati ologbele-ipin. O ti wa ni rubutu ti, ati awọn eti ti a kekere kan ti a we inu. Awọ o jẹ igba akomo ipara tabi yellowish pẹlu eleyi ti awọn abawọn. A odo Olu fila jẹ imọlẹ eleyi ti. Awọn oniwe-dada jẹ nigbagbogbo dan ati danmeremere, sugbon ni awọn isansa ti ojo ipare ati ki o di gbẹ. fila le le to to 25 centimeters.

Farahan sinenozhki tobi, tinrin ati loorekoore ni odo funfun olu pẹlu eleyi ti hue, ṣugbọn pẹlu ori di yellowish tabi eleyi ti. A spore si ta bia Pink. Ara ipon ati meaty, lori kan Bireki di a eleyi ti ati ipele kan dídùn fruity lofinda. Old olu tabi awon ti o si ye didi, ọdun a eleyi ti hue ati ki o di yellowish. Awọn wọnyi ni saprophytes dara ko lati ya, nitori, ni afikun, won ni o wa rorun lati adaru pẹlu inedible, ti won wa ni obu.

Ohun ti olu bi sinenozhka?

Awọn peculiarity sinenozhki kà wipe o le nikan ni dapo pelu miiran to se e je elu, fun apẹẹrẹ, pẹlu Clitocybe Nuda tabi May fungus. Bi rẹ ani blewits igbo, sugbon o jẹ Elo kere, ati cortinarius eleyi ti, eyi ti o ti bo labẹ awọn fila. Ti o ba idotin soke, o ni ko idẹruba - wọnyi je olu.

Sinenozhka si bù bi diẹ ninu awọn loro saprophytes. Fun apẹẹrẹ, cortinarius ewúrẹ ati funfun-eleyi ti le ti wa ni yato si nipasẹ awọn oniwe-yellowish awọ ti awọn ara ati awọn unpleasant olfato ati Mitsen - lori eti-bere fila ati funfun spore lulú. Nkankan iru to sinenozhku blewits okun, sibẹsibẹ, o tinrin si aṣoju eeru-grẹy awọ.

Bi o si Cook yi Olu

Biotilejepe awon amoye ikalara to blewits conditionally e je olu, nibẹ le je ni eyikeyi fọọmu, miiran ju aise. Lẹhin ti gbogbo, ọkan ninu awọn julọ ti nhu saprophytes - yi ni sinenozhka. Awọn fungus ti o resembles awọn ohun itọwo ti olu ati kekere kan adie. Ọpọlọpọ igba ti o ti wa ni marinated ati salted, ṣugbọn o le din-din, ati paapa gbẹ. Lẹhin ti ipon fibrous nira faye gba gun sinenozhku o ti fipamọ ni dahùn o fọọmu.

Awọn ohun pataki - lati Cook yi Olu nilo lati fi omi ṣan daradara labẹ nṣiṣẹ omi. Lẹhin ti gbogbo, ara ti awọn awo ati ife sinenozhki to ni Iyanrin hu ja si ni otitọ wipe awọn kekere oka ti iyanrin clogged labẹ awọn Bonnet. O ti tun niyanju lati yọ awọn ara. Egeb so pe awon olu ko le ani ami-Cook, sugbon amoye tun so 10-15 iṣẹju ṣaaju ki o to sise wọn lati sise ati ki o imugbẹ omi. Ki o si sinenozhki le marinate, iyọ, rosoti tabi ṣe wọn àgbáye fun pies. Won ẹya-ara ni pato dídùn olfato aniisi, eyi ti o mu nigba ti ooru itọju.

ilana

Awọn julọ ti nhu ati ki o Elo-feran ounje - a sisun poteto pẹlu alubosa ati olu. O ti wa ni ti o dara ju lati din-din wọn ni Ewebe epo, sugbon o jẹ ṣee ṣe ati ni lard. Sinenozhki pelu kọkọ die-die sise ati ki o imugbẹ omi. Ge awọn ege ti ọdunkun, alubosa oruka, ti o tobi olu ge si meji tabi mẹrin awọn ẹya ara. Nwọn gbọdọ jẹ ibikan ni meji ni igba kere ju poteto. Fun 5 iṣẹju titi jinna fi awọn turari ati ewebe lati lenu: dill, ata ati Bay bunkun.

Pupọ dun marinated sinenozhka. Eleyi marinated Olu lai ese. Lọgan ti o ba ti mọtoto ati ki o fo fila, sise wọn fun 15 iṣẹju, ati awọn omi sisan. Hat tú awọn marinade ati ki o Cook fun miiran 20 iṣẹju. Fun awọn marinade o nilo lati ya a lita ti omi pẹlu meji tablespoons ti iyo ati gaari, kan diẹ leaves ti Loreli, currants ati cherries, 10 Ewa ti dudu ata ati 5 cloves ti ata. Iṣẹju marun ki o to opin sise fi kan spoonful kikan - ati ti nhu olu ni o wa setan.

Bi o si dagba to se e je olu

Sinenozhka - yi jẹ ọkan ninu saprophytes ti o dagba daradara ninu awọn ọgba. Ti o ba gbìn ni orile-ede blewits, o yoo ma wa ni pese pẹlu ti nhu ati ki o yè ounje. O ti wa ni ti o dara ti o ṣọwọn wormy, ati fun idagba ti o ko ni ko nilo pataki ipo, bi gun bi awọn ile ti wa ni daradara fertilized. Dagba olu ni ọna meji.

Awọn julọ olokiki, sugbon ko gan gbẹkẹle - o dà omi ti fo awọn olu ti o ni awọn won ku ati awọn ege ti fila ni ibi ti o ba fẹ lati bẹrẹ a Olu oko. Ti o dara ju esi yio je, ti o ba ti o ba wa ni opin ti awọn akoko ti Olu gba diẹ atijọ awọn fila overripe sinenozhek. Ti won yoo nilo lati Rẹ fun ọjọ kan ati ki o si tú pẹlẹpẹlẹ ilẹ.

Awọn keji ona - ti o ti n dida mycelium. O jẹ pataki lati fara ge awọn oke Layer ti koríko pẹlu olu ki o si joko ninu ọgba, lẹhin ṣiṣe kan kekere iho. To olu bẹrẹ si dagba daradara, ti won nilo kekere kan firisa, bi daradara bi awọn ga koriko ati fertilized ile. Ti o ba se o ọtun, o le lati Kẹrin si Kọkànlá Oṣù lati gba ga Egbin ti olu ati ki o gbadun kan ti nhu onje ti wọn fun nigbamii ti odun.