Simple patties pẹlu poteto ni lọla

O le beki àkara pẹlu poteto ni lọla, o le din-din wọn ni a skillet tabi jin-sisun, ni esi yio je ọkan - ti nhu! Kọọkan ebi ikoko ti awọn gbajumo awopọ. Increasingly, iru Patty ti wa ni sisun ni a pan, pese ni kiakia esufulawa lori wara. Iberu yoo ni ipa lori ọpọlọpọ awọn kulinarok tinker pẹlu iwukara esufulawa ati ki o kan aini ti free akoko. Asan ibẹrubojo.

Bi iwa fihan, awọn patties pẹlu poteto ni lọla ndin ni kiakia ati irọrun. O ṣe pataki lati yan awọn ọtun Iru ti iyẹfun ati nkún. Awọn orisirisi ti fenukan yoo fun awọn patties ti wa ni àgbáye. Ṣaaju ki o to beki àkara pẹlu poteto, stuffing yẹ ki o wa gbaradi lati ṣe awọn ti o dara, ti ipasẹ awọn ti o fẹ aitasera. Nibi ni o wa awon apere ti o yatọ si fillings:

• Classical. Sise poteto ati mash. Lori a frying pan lati din-din alubosa Ewebe epo tabi bota, ọrá da lori awọn lọrun tabi ibamu sare ọjọ. Fi si mashed poteto alubosa, iyo ati aruwo. Fun kan diẹ ńlá ti ikede le ti wa ni minced ata.
• Pẹlu dill. Ko eyikeyi ọya ati fragrant dill mashed poteto yoo fun a ina ati alabapade lenu. Ìdìpọ dill nilo lati gige kan pẹlu ọbẹ ati ki o illa pẹlu awọn mashed poteto. Greenery, o le ya siwaju sii, nibẹ ni ko si muna ti yẹ, o yẹ ki o wa ni irin-si rẹ lenu.
• Pẹlu olu. Fun yi nkún ti o dara ju lati lo funfun dahùn o olu, won ni o wa julọ fragrant. Nwọn hó, gige ati din-din sere ninu awọn refaini epo. Illa pẹlu awọn pese poteto. Olu yẹ ki o wa kere ju idaji awọn iwọn didun ti poteto, bibẹkọ ti o yoo wa ni a Olu, ko kan ọdunkun nkún.

Patties pẹlu poteto ni lọla le beki iwukara, esufulawa tabi lo unsweetened bota esufulawa lori onisuga. Asa, lọla wa ni ngbaradi awọn esufulawa iwukara. Bezoparnym lo ọna ati awọn kere iye ti yan. Ṣeto ti awọn eroja le jẹ awọn esufulawa: 1 ife ti wara, omi, Afihan, 1-2 eyin, 3 agolo iyẹfun, 1 teaspoonful ti iyo ati gaari, 30-50 milimita ti Ewebe epo tabi margarine, sachet iwukara. Gbogbo awọn ọja ti wa ni adalu ni ẹẹkan, ati awọn eyin yẹ ki o whisk ìgbálẹ, ati yo awọn margarine.

Pese esufulawa jinde ni kan gbona ibi fun wakati kan ati ki a idaji. O le bẹrẹ lati beki àkara pẹlu poteto ni lọla. Bọ soke awọn esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ kan podpylennuyu iyẹfun tabi greased ọkọ obmyat, eerun sinu kan lapapo. Lati u lati ge awọn ege ti eerun jade awọn tortillas. Fun kọọkan akara oyinbo lati fi awọn stuffing, zaschipnut, gbe lori kan yan dì pelu isalẹ. Bayi, lẹẹkansi, o nilo lati fi fun soke patties. Ni akoko yi, tan lọla titi ti o ti wa ni warmed soke, yoo jẹ pọn fun dida àkara.

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ọna ti bi o lati ṣe àkara pẹlu poteto lẹwa irisi. Šaaju ki o to dida ni lọla, ti won nilo lati lubricate apo, lu pẹlu kan sibi ti wara. O yoo pataki luster lubrication ṣuga dada. Ti o ba ti o ba fẹ lati àkara wà kekere ofeefee, won le wa ni greased ṣaaju ki o to yan lagbara dun tii o si fi si awọn esufulawa kan eni ti a teaspoon ti turmeric.

Beki àkara ni lọla lori alabọde ooru fun 15-20 iṣẹju, yan akoko da lori iwọn. Yọ setan àkara, ki nwọn ki o wa ni lẹsẹkẹsẹ kuro lati pan lori kan onigi ọkọ tabi a aṣọ ìnura, ki bi ko lati di tutu isalẹ erunrun. Sin pẹlu tii tabi wara wọn dara gbona.