Saladi "Autumn": a orisirisi ti ilana

Loni ni mo fẹ lati pin pẹlu awọn ti o kan diẹ ilana fun Salads. Ohun ti jẹ julọ awon? Nwọn si wọ kanna orukọ - saladi "Autumn", ṣugbọn awọn tiwqn ati igbaradi ni o wa gidigidi o yatọ. Awọn ibeere lẹsẹkẹsẹ Daju, idi ti o yatọ si Salads ti ko fi kan ti o yatọ orukọ? O le nikan amoro ohun ti irin-ọkan tabi awọn miiran Oluwanje. Jẹ ká gbiyanju lati ni oye.

Saladi "Autumn": akọkọ ohunelo. Fun awọn oniwe-igbaradi ti a nilo eyikeyi boiled eran (Mo ya a adie igbaya) - 200 giramu, boiled eyin ni iye ti meji ege, awọn tomati, ju, meji ege, letusi (o le lo awọn leaves ti Chinese kabeeji), eyikeyi crackers lati tọju ati mayonnaise kan tọkọtaya ti tablespoons . Crackers ati awọn ti o le Cook ni lọla ara. Lati ṣe eyi, nìkan din-din akara, lai-ge sinu cubes ati ti igba pẹlu turari (Mo ma ṣe). Bayi a tẹsiwaju si awọn igbaradi ilana. Eran ge sinu awọn ila ati ki o tan lori oriṣi ewe, lai-postelennuyu lori kan awo. Next smear Layer ti mayonnaise ati ki o tan o finely ge ẹyin. Awọn wọnyi awọn tomati ge sinu cubes ki o si tun-ororo awọn mayonnaise. Ti o ti osi pé kí wọn pẹlu croutons ati ki o ẹwà ọṣọ pẹlu greenery. Saladi šetan fun lilo. O ti wa ni ti o dara ju lati tan awọn crackers ṣaaju ki o to waye fun a tabili, bibẹkọ ti won yoo wa ni yo o, ati gbogbo awọn adun ti Irẹdanu saladi wa ni sọnu. Daradara, ẹnikẹni kiye si idi ti saladi ni oniwa ni ola ti akoko yi ti odun? Boya o kan ni igba akọkọ yi saladi a ti pese sile ninu isubu.

Saladi "Autumn": awọn keji ogun. Lati ṣeto yi saladi, o nilo awọn wọnyi awọn ọja:

alabapade olu tabi awọn miiran olu - 300 giramu,

ọkan apple alawọ ewe,

dudu àjàrà - 300 giramu,

a bata ti sprigs ti tarragon,

lẹmọọn,

olifi epo - mẹrin tablespoons,

iyo ati dudu ata.

Eso ajara ge ni idaji ki o si yọ pits lati gbogbo wọn. Apples ge sinu cubes. Next, fun pọ ni oje lati awọn lẹmọọn si pé kí wọn wọn apples ati àjàrà. Ge olu sinu awọn ege ki o si fi si awọn iyokù ti awọn ọja. Pé kí wọn pẹlu iyọ, ge tarragon ati ata, gbogbo adalu. Saladi "Autumn" ti šetan fun lilo. Sugbon, o yẹ ki o lẹsẹkẹsẹ mu si tabili, titi ti apples ti wa ni ko ṣókùnkùn ati ki o di asọ. Nitori niwaju ninu a saladi àjàrà ati olu ni ẹẹkan o di ko o idi ti awọn oriṣi ti ipasẹ awọn oniwe-orukọ. Ni ko o?

Kẹta saladi "Autumn" pẹlu adie, olu ati pickled cucumbers. Lati ṣe yi saladi nilo ọkan adie igbaya tabi gbogbo ẹsẹ, elu (olu) 150 giramu, ọkan alubosa ati Karooti, ti ibilẹ pickles tabi gherkins diẹ ona ti fi sinu akolo oka 4 tablespoons, meji eyin, mayonnaise fun ti nra, eyikeyi ọya, a tọkọtaya ti cloves ata, sunflower epo fun frying, iyo, ilẹ dudu ata. Sise awọn adie akọkọ, ki o si sọtọ o lati awọn egungun ati ki o ge sinu tinrin awọn ila. Titi adie ti wa ni jinna, nu olu ki o si ge wọn sinu awọn ege. Alubosa shred, Karooti ati bi won lori kan isokuso grater. Bayi, olu, alubosa, Karooti lọtọ nilo lati din-din ni sunflower epo, biotilejepe o le wa ni gbogbo awọn adalu papo, awọn ohun itọwo saladi yoo ko padanu. Lọtọ, ni a saucepan sise awọn eyin, ki o si a bi won ninu wọn lori kan grater. Mura oka, draining awọn omi lati le. Ki o si ma ṣe gbagbe lati ge awọn kukumba sinu cubes. Ni a lọtọ ekan, illa awọn pataki finely ge ewebe, ata ilẹ ati mayonnaise. Bayi wipe gbogbo awọn eroja ni o wa setan, o le fi kan Layer ti ko forgetting lati lubricate kọọkan Layer ti awọn obe Layer lori a sìn awo. Garnish pẹlu saladi le jẹ si rẹ lenu. Fun apẹẹrẹ, o yoo jẹ ti o dara lati fi ọkà ati awọ ewe eyikeyi Àpẹẹrẹ, aṣoju ti Irẹdanu. Yi saladi ni a npe ni "Irẹdanu", Mo ro pe, nitori ti awọn oniwe-tiwqn, biotilejepe bayi gbogbo awọn eroja le wa ni larọwọto ra ni supermarkets.

Miran ti akọsilẹ kan lori awọn ohunelo Mo fẹ lati pese - o jẹ saladi "Rhapsody". O si ni o kan kan ti nhu, elege ati atilẹba. Lati Cook o ti o ya:

boiled adie - 200 giramu,

pickled olu - 200 giramu,

Warankasi - 100 giramu,

ọkan apple,

meji tomati ati mayonnaise.

Yi saladi yẹ ki o wa itankale fẹlẹfẹlẹ: akọkọ ni adie, finely ge, ki o si olu. Yi ti ni atẹle nipa ohun apple, grated tomati, diced ati grated lori kan itanran warankasi grater. Ẹwà ọṣọ saladi ati ki o sin. A ti o dara saladi "Autumn" bi fun ale, ati ni awọn ajọdun tabili.