Quinoa - groats ilera

Njagun lori movie wá si Europe ni ji ti itara ni ilera onje. Akọkọ yi ọgbin lati South America. Ani ki o to awọn Awari ti Columbus o fedo awọn onile eniyan ti yi continent. Fun wọn, awọn ifilelẹ ti awọn ọja ni ko nikan ọkà ati poteto, sugbon o tun sinima. Groats yi to Europe fun igba pipẹ wà nla. O ti a la si awọn onibara gbowolori onje ni North America, ti o ni ifojusi ti curiosities ni won nwa fun, ohun ti yoo ohun iyanu wọn alejo. Yato si awọn iyanu ti dani eroja, awọn ọja gba awọn richest habitues ti awọn wọnyi ajo a gun akojọ ti awọn wulo awọn ẹya ara ẹrọ. Quinoa - barle, eyi ti o anfaani ti furor lãrin wa lakitiyan Nutritionists contemporaries, ki o ti di a ayanfẹ ti awọn irawọ, ati awọn ere ije oluko.

Ọja Tiwqn idan

Ohun ti o jẹ ki ọlọrọ ni koriko? Iron, irawọ owurọ ati okun, ṣiṣe awọn ti o kan gan niyelori ọja fun awon eniyan actively lowo ninu idaraya. Awọn akoonu ti giluteni (ti o wa li ọpọlọpọ ni alikama, ati ti lilo ti wa ni fi sinu ibeere nipa nutritionists) ni quinoa (ọkà ni kq ti awọn miiran, diẹ wulo awọn ọlọjẹ) ni iwonba. Onisegun lowo ninu igbaradi ti cosmonauts, ọja yi ti ni ka bi ọkan ninu awọn ogbin ti o wa ni o dara fun ogbin ni aaye kun. Ni afikun si oka, le ti wa ni je bi a saladi ti quinoa leaves. Krupa, eyi ti o ni selenium - ni ara kan gan toje lasan. Lẹhin ti gbogbo, yi ano ko ni igba ri ni ounje. O si jẹ gan pataki fun endocrine ilana ti awọn ara ati ki o se akàn. Fats ti o wa ninu cereals, fi fun wọn a lenu ti rancidity ki o si din anfani. Quinoa ni lipids pẹlu kan to ga akoonu ti lecithin, ati ki o ko yi won lenu nigba pẹ ipamọ. irawọ owurọ ati sinkii akoonu ti yi arọ ni afiwera si iye ti awọn wọnyi eroja ni eja. A niyelori amuaradagba quinoa mu ki o ohun indispensable ọja fun vegetarians - kan Iru wara replacer ninu awọn oniwe-amino acid tiwqn. Awọn nikan ohun ti o le di awọn lilo ti cereals - saponins, eyi ti ri ni alabapade awọn ewa. Nitorina, ko si pataki itoju ti ko ba niyanju lati ni ninu won onje quinoa. Kúrùpù yẹ ki o wa fo ati steeped ni ohun ise ayika o to jẹun.

Awọn julọ nigbagbogbo beere ibeere nipa awọn toje cereals

Amaranth - jẹ tun gan niyelori ati ki o wulo, pẹlú pẹlu awọn quinoa ọkà. Ibi ti lati ra wọnyi nla, olododo? Ni o tobi supermarkets tabi online oja pẹlu kan jakejado ibiti. Ni ti resembles awọn ohun itọwo ti quinoa? Ọpọlọpọ igba ti o ti wa ni akawe pẹlu awọn ohun itọwo ti egan iresi pẹlu kan ina Wolinoti iboji ati geregere aroma. Igbaradi ti yi ohunjijẹ ni o le wa yatọ. O le sise o fun ogun iseju, setan lati wa ni afikun si Salads, ati lati o jẹ dara lati Cook risotto pẹlu onjẹ tabi Ewebe omitooro ati turari (daradara ti baamu kumini, Rosemary ati turmeric; diẹ ninu awọn fẹ lati illa pẹlu cilantro ati Basil). Ni apapo ti quinoa pẹlu ẹfọ optimally - Igba, zucchini ati awọn tomati ti wa ni daradara ṣeto si pa awọn ohun itọwo ti yi toje ọja. Titẹ si apakan eran ati awọn ewa daradara assimilated pẹlu rẹ, bi eja ti wa ni tun daradara fara si awọn ohun itọwo ti awọn arọ kan. Ajẹkẹyin lati quinoa, jinna fun warà ati fun brown suga, gan wulo ati atilẹba. Puddings lori yi igba, ni idapo pelu awọn adayeba marmalade - ìyanu kan desaati fun awon obirin iwuwo watchers.