Pq ti onje "Il Forno" (IL Forno): adirẹsi, awọn apejuwe, agbeyewo

Simple, sugbon ni akoko kanna yọ Italian onjewiwa ti nigbagbogbo ti sunmo si Russian ọkàn, tabi dipo - Ìyọnu (lẹhin ti gbogbo, yi ni esan awọn ti kuru ona si ọkàn). Yoo kan ni ipa ati ki o kan ibile akojọ, ati ki o nìkan ep, nitori Italy - oorun, ọti-waini, rere, fun. Ti o ni idi Moscow ti kun ti o yatọ si soobu (onje, ifi ati cafes), eyi ti o ni awọn oniwe-ara ọna yi koko lu.

Idije laarin awọn wọnyi isinmi ibi kan irikuri, paapa ni ilu ile-. Diẹ ninu awọn ti wọn wa ni o kan ni adugbo, awọn miiran - o kan kọja awọn ita. Nipa ona, o jẹ rọrun fun awọn alejo: ti o ba nibẹ ni ko si wiwa tabi nkankan ko idayatọ ninu ọkan ninu awọn ajo ati ko ba fẹ lati fun soke lori awọn gastronomic eto, o le kan gòke ni opopona.

"Il Forno" (Moscow): awọn ipo

O ti wa ni nẹtiwọki kan ti 4 onje, mẹta ti awọn ti wa ni be ni olu-ti Russia, ati ọkan - ni Astana. Ni Moscow, awọn wọnyi ajo ti wa ni be ni awọn ala ibiti. Ni igba akọkọ ti awọn ti awọn onje "ogun ti" ni itan okan ti olu lori ita Neglinnaya, 8/10, awọn keji mu lori Ostozhenka, 3/14 - ọkan ninu awọn julọ gbowolori ita ni Moscow, ati awọn kẹta ni ni iwaju ti awọn hotẹẹli "Ukraine" lori Kutuzovsky Prospekt, 2/1.

Ounjẹ lori Neglinnaya

Location diẹ ẹ sii ju aseyori, nitori yi ita - aarin ti awọn oniriajo ipa. Accordingly, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn alejò.

Ounjẹ ni awọn Meshchansky DISTRICT ti šetan lati sin onibara ni 8 am lati Monday to Friday, ati lori Saturday ati Sunday - 11:00. Gbogbo ọjọ iṣẹ dopin ni oru. Ni Il Forno ni o ni meji yara, eyi ti o ti wa ni be lori akọkọ ati keji ipakà: isalẹ ijoko 35 eniyan, awọn oke 60 le ya.

Ọya ni imọlẹ pupa obe ni iwaju dabi lati pe lati wa si inu. Ounjẹ wulẹ gan wuyi, paapa ni alẹ ita nipasẹ awọn gilasi ilẹkun ati ọpọlọpọ ti ina inu.

Bi fun awọn inu ilohunsoke, ki o si ninu apere yi awọn apẹrẹ daradara ibaamu awọn akoonu ati tẹnu mọ ifaya ti Italian haute onjewiwa. Tobi windows, itura aga ni imọlẹ awọn awọ ni ẹẹkan ṣeto si a pataki ona. Lati awọn square ti awọ paadi, funny awọn aworan lori gastronomic akori kan si nmọlẹ nipasẹ rere. Lagbara onigi tabili ko ba wa ni ẹrù pẹlu tablecloths. A ọpọ of turari apoti dara si pẹlu kan sihin bar. Tun o lapẹẹrẹ play waini koko: on selifu pẹlú Odi wa ni ṣe ti dudu gilasi igo. Kikun ati awọn fọto wà, eyi ti o fi awọn pasita tabi pizza, ni mimu yanilenu. Creative ofeefee ofali imọlẹ kun alabagbepo pẹlu iferan ati cordiality. Nibẹ ni o wa ti ko si superfluous pomposity, ṣugbọn nibẹ ni a refaini ayedero.

Awọn ounjẹ "Il Forno" lori Ostozhenka

Schedule jẹ kanna bi re "arakunrin" on Neglinnaya. Ko miiran wa nitosi onje, eyi ti o ti wa ni maa ṣii ilẹkun wọn nikan lati 11:00, nibẹ le jẹ kan ti nhu ati tenilorun aro, bayi eto ara awọn rere ni ifojusona ti a nšišẹ ọjọ, ati awọn ti o mu ki a pupo ti awọn onibara.

Sibẹsibẹ, yi Itali onje ni aarin ti Moscow kekere kan roomier miiran meji: ati gbọngàn ti wa ni apẹrẹ fun 110 ijoko.

Awọn inu ilohunsoke nibi ni fere kanna bi ni awọn Filistini. Sugbon bi awọn yara wa ni o tobi ni iwọn, ọpọlọpọ awọn alejo ti o dabi kere itura, ati awọn ti wọn fẹ lati na akoko lori Neglinnaya.

Ounjẹ lori Kutuzov

Yi ounjẹ-pizzeria ni ti o bere awọn oniwe-ise ni 11:00 ati ki o dopin ni oru. Awọn oniwe-agbara ni 95 eniyan. Ni adie wakati, awọn alejo le fi lori ooru ibi isereile.

Awọn agbegbe inu ilohunsoke jẹ diẹ restrained ju ninu awọn Ostozhenka tabi Neglinnoy. Nibi ti wa ni gaba lori nipa gbogbo awọn kanna pastel awọn awọ ṣugbọn pẹlu awọn kẹwa si ti awọn awọ ti cappuccino ni upholstery ati imitations ti brickwork lori odi. Ni kanna ibiti o ti fi sinu ila pẹlu alẹmọ ati iwe lọla.

Erongba

Awọn igbekalẹ ti ipo ara bi a ounjẹ-pizzeria, ati ohun ti Say awọn ami. Dajudaju, yi ibi ni kikun ibamu pẹlu awọn hàn orukọ. Awọn creators ti awọn igbekalẹ fe lati darapo yara onje pẹlu ijoba tiwantiwa pizzeria. Nwọn si tele. Nibẹ ni o wa ti ko si superfluous pathos ati isuju, ṣugbọn nibẹ ni ko si ofiri ni diẹ ninu awọn too ti cheapness. Nitorina, awọn idasile jẹ se o dara fun owo lunches, ati aṣalẹ apejo alariwo egbe ti awọn ọrẹ. A ebi ajoyo pẹlu awọn ọmọ ni ìparí ni yio je nìkan manigbagbe.

Nibi nibẹ ni ohun gbogbo ti o takantakan si aseyori ati gbale ni awọn aaye ti gastronomy: a ti nhu ati ki o tenilorun orilẹ-akojọ ninu awọn onkowe ká itoju, a farabale bugbamu da nipa igbalode titunse ati ki o farabale Italian music ti awọn sixties, awọn virtuoso olounjẹ ti o mura wọn masterpieces ni iwaju ti awọn onibara. Italian onje ni Moscow ibi ti awọn Rating ni ga ti to, ko le nigbagbogbo ṣogo niwaju igi-sisun lọla, ati ki o nibi ti o jẹ - saami ti awọn eto. Nibi fun wakati kan tabi ki, o le sa fun lati awọn ti ojo ojo ni Moscow ati ki o fojuinu ara rẹ ibikan lori Mẹditarenia ni etikun.

eerun ounjẹ

Bi awọn idije laarin iru ajo kan yipo lori, gbogbo eniyan fe lati fa alejo pẹlu nkankan pataki, eyi ti awọn miran se ko. Kanna yio "Il Forno" akawe si miiran Italian onje? Ni igba akọkọ ti sese wiwa ati acrobatic fihan. O ti wa ni soro lati wo kuro lati jije ti o dara ju Cook (tabi, bi o ti ni a npe ni, pitstsayollo) wa awọn tobi iyika ti iyẹfun, nínàgà opin kan ti ọkan mita, bi a iye.

A irin ajo lọ si a ounjẹ pẹlu awọn ọmọ yio ko nikan ti nhu, sugbon tun wulo. Kékeré awọn alejo yoo ni anfani lati ko eko awọn ni ibere ti aworan iṣẹ pẹlu awọn esufulawa ni kekere kan ile-iwe pitstsayollo: nà o lai sẹsẹ pin, lati darapo o yatọ si fillings ati ki o sin alejo.

Akojọ aṣayan akọkọ: Salads ati appetizers

Bi befits ohun Itali onje, ko si pizza, pasita ati risotto ko le se nibi. Tun ti ohun kan ninu awọn akojọ aṣayan akọkọ ni o wa Salads, ẹgbẹ n ṣe awopọ, gbona ati ki o tutu meats, eja, eran ati eja lori Yiyan, Obe, ti ibilẹ ajẹkẹyin. Gbogbo awọn awopọ ti European onjewiwa fara si awọn njẹ isesi ti Muscovites.

Akojọ ti awọn saladi ṣi soke a Ibuwọlu satelaiti, ti a npe IL Forno (nibẹ ti nwọ awọn Mix: oriṣi, alawọ ewe ata, pupa alubosa, tomati, ọba olifi, kukumba ati ibilẹ obe). Wa ti tun kan "Ti Kesari" pẹlu adie tabi ede lati yan lati, ati "Caprese" pẹlu ibile eroja.

O ti wa ni tun igba ra Roman oriṣi ati arugula pẹlu shrimps. Nibi ni o wa mẹta awọn didaba fun awọn ololufẹ ti esiperimenta se. Yi gbona saladi pẹlu eran aguntan tabi ẹlẹsẹ ati akan Tian ti piha. Otitọ, ti won na fere lemeji bi Elo bi "Ti Kesari" tabi "caprese", sugbon ko ba wa nibi ni ibere lati fi owo.

Awọn saami ti awọn tutu awopọ ni o wa ni Italian antipasti, (tomati, olifi, artichokes, mozzarella, prosciutto), eyi ti excellently ọṣọ awọn tabili. Nwọn ko le o kan bẹrẹ eyikeyi onje, sugbon tun faramọ pẹlu Italian onjewiwa ni apapọ. Bakannaa, eran awọn ololufẹ yoo jẹ dùn pẹlu kan carpaccio ti eran malu tabi eran aguntan lati yan lati.

Yato si oysters ati ede Sakhalin Marine bar iyalenu Tartar ti ẹja tabi oriṣi ati Dorado ni orisirisi awọn adape.

Hot eran ati eja ibẹrẹ - ọkan ninu awọn julọ aseyori akojọ awọn ohun kan. Ti ibeere oriṣi pẹlu sisun ata, ge sisu pẹlu ọdunkun ati truffle ipara, adie ni Moroccan pẹlu couscous, ẹja fillet pẹlu ẹfọ, ẹlẹsẹ ni tomati obe - ati ni yi ko ohun tán akojọ.

O le bere fun awọn ibeere halibut, bream, okun baasi, ọdọ-agutan, Sakhalin scallops, ọba prawns. Ati gbogbo eyi yoo Cook awọn ti o dara ju Cook ajo.

Obe, pasita, ẹgbẹ n ṣe awopọ

Lara awọn igba akọkọ ti courses awọn julọ gbajumo ni awọn tomati bimo pẹlu mozzarella.

Lati orisirisi ti pasita kan oju ṣiṣe, ati awọn ti o fẹ jẹ gidigidi soro: nibẹ ni o wa ni ibùgbé spaghetti ati tagliatelle ati tagliolini ati linguini ati bucatini. Risotto ni ipoduduro ninu ọpọ awọn ipo (pẹlu truffle ipara, oorun-si dahùn o tomati tabi eja).

Ẹgbẹ awopọ ni o wa o kun boṣewa (iresi, boiled ati ndin poteto, ti ibeere ẹfọ, olu, braised owo, broccoli steamed).

ajẹkẹyin

Dun ehin yoo dun lati ri lori awọn akojọ ni a orisirisi ti n fanimọra: cheesecake, milf, oyin akara oyinbo, tiramisu, marshmallows, meringue - ati yi ni ko gbogbo orin gba ti confectioners yi igbekalẹ. nibi ti o tun le bere fun awo ti eso ati Berry platter.

Pataki

Breakfasts ni o tun jo si awọn ibile Russian onjewiwa: nibi nibẹ ti wa ni scrambled eyin ati pancakes, ati oatmeal, Buckwheat ati wara, ati warankasi àkara. Awon ti o fẹ lati lero ni Sunny Italy le bere fun tositi pẹlu eran aguntan rosoti eran malu tabi ẹja croissant pẹlu ngbe, warankasi ati awọn tomati.

Eleyi ounjẹ pq ni Moscow nfun a omode akojọ, eyi ti o jẹ ko o kan kan wulo ati Oniruuru, sugbon o tun o yatọ si Creative sisan. Paapa julọ fastidious onibara yoo ko fi kọ awọn ọmọ Boga pẹlu malu cutlet, ipanu "Eja ati awọn eerun", ede tempura pẹlu ọdunkun smileys, adie kebab pẹlu Faranse didin ati ki o ṣẹẹri tomati, penne pẹlu broccoli ati Grana Padano.

Bakannaa, pẹlu kan kere ibere fun 1,500 rubles, ounje ifijiṣẹ si ilu free ti idiyele.

pizza

O ye pataki ifojusi. Awọn akojọ ni o ni nipa 20 awọn ohun fun gbogbo lenu. Ko gbogbo awọn ti awọn ti o dara ju Itali onje ni Moscow le ṣogo iru orisirisi kan. Ni afikun si ibile "Margarita" ati "Neapolitana" ni awọn ounjẹ ti o le bere fun a pizza pẹlu artichokes, truffles, tabi eja. "Italy 'teduntedun si awon ti o fẹ awọn ti ako adun ti awọn tomati," diabolo "- awon ti o wa ko bẹru lati dani lorun, eyi ti yoo pese awọn Ata. Ẹnikẹni ti o fe nkankan dani, o le bere fun "Calzone" - a titi pizza.

Tun fun egeb ti dani awọn akojọpọ ti awọn ọja ni "Il Forno" pizzas pẹlu pears ati gorgonzola, oriṣi ati artichokes, ẹja ati awọn tomati.

Awọn julọ gbajumo awọn ohun ni o wa ni "Mẹrin akoko" (tomati, mozzarella, ngbe, olu, olifi, ata, artichokes) ati "Giant to aaye." Eroja fun awọn keji alejo yàn lati awọn aṣayan, fun apẹẹrẹ, o le ya tabi Grana Padano, tabi salami, ati be be A orukọ ti wa ni fi fun mọọmọ: .. oniwe-opin Gigun idaji kan mita, ninu eyiti awọn nkún ti wa ni pin unevenly. Kọọkan ìka nkan lu ni ona pataki kan: ọkan yoo wa ni gbe jade ẹja pẹlu olu, lori miiran - dudu olifi ati ki o ngbe. Ki o fe lati gbiyanju jade yatọ si awọn akojọpọ ti awọn eroja le kuro lailewu bere a "omiran".

Awọn "Ile Forno" olokiki Mẹditarenia satelaiti pese ti iyasọtọ ni igi sisun adiro, ati awọn oniwe-lenu ni taa o yatọ lati a iru, sugbon lati lọla. Afikun ìfilọ ti awọn ounjẹ - o pizza ndin lori rye esufulawa. Kọọkan alejo le yan boya yi aṣayan, tabi ibile. Sibẹsibẹ, gbogbo alikama pizza dúró lori 100 rubles diẹ gbowolori.

iṣẹ Awọn ẹya ara ẹrọ

Tutu appetizers nibi ti wa ni ṣe jade ti a ọbẹ, ki won yoo nilo lati duro a bit. Ṣugbọn Italy ni o ni Italy, ó kọ ni nkanju ati ki o gbadun wọn aye. Biotilejepe yi pato igbaradi, ati ọpá gan gan ọna, paapaa nigba ti alabagbepo ko si yara lati golifu isubu, waiters bawa gan yarayara.

Biotilejepe awọn ounjẹ "Il Forno" ti wa ni iṣiro kan lori iṣẹtọ oloro ibara o wa dùn pé àwọn ọpá itọju lai Elo snobbery si gbogbo awọn alejo.

Reviews

Awọn awon ohun ti o wa wipe ti o ba awọn alejo soro nipa awọn shortcomings ti awọn ounjẹ, o jẹ ni eyikeyi irú ko ni ibakcdun didara ti awọn ounje. Lori awọn ilodi si, ọpọlọpọ awọn lakitiyan alejo, apejuwe re ifihan ti awọn idana, lo Adjectives "iyanu", "nhu to idiwo," "nìkan ti nhu", ati awọn miran. Paapa yin pizza ati pasita, ọpọlọpọ awọn igboya so ki o si Cook fenukan ti o dara ju ni ilu.

Ibi yi ti di a enikeji ati fun ọpọlọpọ alejò, ati fun awọn ti o ṣàbẹwò Italy. O faye gba o lati gan besomi sinu awọn ti idan aye ti awọn Mẹditarenia. Julọ dupe awọn alejo so pe yi ounjẹ jẹ apakan ti o dara ju Itali onje ni Moscow. Dajudaju, nibẹ ni ọkan "sugbon": awọn owo imulo. Awọn apapọ owo ni 3,000 rubles. Biotilejepe fere gbogbo awọn ti awọn alejo sọ o ni tọ o.

Sugbon lati kerora wipe otitọ, nitori ti o ni closeness: ọpọlọpọ lero wipe awọn tabili ni o wa ju. Sibẹsibẹ, pelu yi, awọn ounjẹ jẹ fere nigbagbogbo ni kikun, ati awọn kan tabili ni ṣiṣe lati iwe ni ilosiwaju lati yago fun àìrọrùn asiko. O jẹ pataki lati ya sinu iroyin awọn complexity ti o pa: Center sibẹsibẹ.

Nítorí, ni o tọ lati be "Il Forno"? Idahun si ni o rọrun: lai kuna. Nibẹ Daju a onigbagbo ife fun Italy.