Pizza ohunelo. Awọn esufulawa alaiwu fun awọn mimọ

Pizza - kan gbajumo yara ounje satelaiti, bamu ati aro, ati fun ọsan, ati fun ale, ati ki o kan ayanfẹ ti ọmọde ati awọn agbalagba. O ti wa ni o dara pẹlu tii tabi kofi. Pizza ni rọrun lati ya pẹlu awọn ti o lori Go, on a pikiniki, lọ ipeja ninu igbo. Fun o jẹ ṣee ṣe lati lo yipo, setan àkara, bi daradara bi orisirisi orisi ti iyẹfun.

Awọn rọrun ki o quickest ohunelo fun pizza esufulawa alaiwu jẹ bi a mimọ on eyi ti o ti gbe jade ni stuffing jade ti eyikeyi wa ni ile-ọja. O le yi fere eyikeyi pizza ohunelo. Awọn esufulawa alaiwu, fun apẹẹrẹ, o le wa ni awọn iṣọrọ rọpo puff pastry.

Pizza pẹlu warankasi ati awọn tomati nilo ti ogbontarigi 250 g iyẹfun, 125 g ti bota, ọkan ẹyin, iyo ati 60 g ti omi won pò iyẹfun puff 2-3 wakati ati lati mu o ninu firiji. Awọn esufulawa jẹ ki o pataki lati unroll tinrin ati ki o fi ni kan pan pẹlu kekere flanges. Fun awọn nkún illa 150 g ti Ile kekere warankasi pẹlu mẹta eyin ki o si fi on awọn esufulawa Layer. Mẹrin ti o tobi tomati ge sinu oruka ọkan-idaji centimeter nipọn ati decompose lori Curd. Top pritrusit grated warankasi (250 g), itemole ewebe, ata ati ki o beki fun 30-35 iṣẹju ni ohun lọla. Igba fun awọn pizza alaiwu le ti wa ni pese sile lati poteto. O yoo nilo lati se idanwo 300 giramu, a akọkọ-kilasi onje, ju, 300 g bota - 250 g, tun nilo alabapade eyin - 4 ege, meji ßibi ti grated warankasi, 100 giramu ti wara (gbona), iyo, yan omi onisuga, kikan -. ½ sibi.

Sise poteto ni a "aṣọ", ki o si Peeli ati mash pẹlu kan orita lori tabili kan tabi gígé ọkọ, illa pẹlu iyẹfun. Ni aarin ti ibi-lati ti awọn recess ki o si tú awọn ẹyin, yo o bota tabi margarine, fi dáradára onisuga, ata, grated warankasi, iyo ati wara. Knead awọn esufulawa jẹ tutu ati ki o fi o bo pẹlu kan toweli, fun wakati kan diẹ ninu ooru. Ki o si fi eerun lori awọn ọkọ tabi lori kan ti o mọ ibujoko o si fi ninu opin kan ti 24-26 centimeters, ki o bo rẹ isalẹ ati akoso awọn "bumpers".

Fun awọn nkún nilo: ham tabi soseji - 100 g, 300 g ti ipara warankasi ati 50 g ti lile warankasi, mẹta tablespoons ti grated warankasi, 2 alabapade eyin, iyọ, 120 g ti wara, ilẹ dudu ata. Finely gige awọn soseji ati ki o ngbe, fi ni kan ekan, fi ata, warankasi, ni ilọsiwaju, lile warankasi ati grated iyọ, tú awọn eyin ati wara ati ki o whisk. Bo esufulawa yipo, fi ipari si o ni ayika egbegbe ki o si fi beki ni lọla fun wakati kan. Sin gbona.

Awon pizza ohunelo, awọn esufulawa alaiwu, ti o jẹ adalu pẹlu kefir. 1/2 liters ti ekan wara gbọdọ ya ogbontarigi 400-500 g iyẹfun, iyọ, yan omi onisuga 1/2 sibi, 2 alabapade eyin. Knead awọn esufulawa ki o si fi o fun àmúdájú fun tọkọtaya kan ti awọn wakati. Lẹhin ti eerun nipa 10 mm ni sisanra o si dubulẹ jade ni nkún ti ge ẹfọ: kabeeji (pelu awọ) 300 g, 2 Karooti, alubosa 2, 3 ßibi ti alawọ ewe Ewa, 3 tomati. Top pritrusit grated warankasi (100 g) ati ewebe. Beki titi jinna.

Nibẹ ni o wa a pizza ohunelo lai iwukara esufulawa ninu eyi ti awọn Curd ti wa ni pò pẹlu afikun ti (ọra). 300 g ti akọkọ-kilasi iyẹfun jẹ pataki lati ya 150 giramu ti Ile kekere warankasi, iyo, a spoonful ti omi onisuga, a spoonful ti wara, 200 giramu ti bota. Eerun jade ni esufulawa dan Layer to yi lọ yi bọ sinu kan greased fọọmu eyikeyi sanra. First pé kí milled sanra, ki o si jinna ẹfọ, ati oke tú mayonnaise tabi ketchup, pritrusit grated warankasi ati ki o beki titi jinna ni lọla, preheated to 220 ° C. Awọn eroja fun awọn nkún: ẹfọ ati brussel - 300 g, 200 g sanra, 200 milimita mayonnaise tabi ketchup, 100 g ti kasi durum.

Ati ki o sibe miiran ona. Die e sii ju kan ti o rọrun pizza ohunelo alaiwu jẹ soro lati wá soke pẹlu, nitori ti o ti wa ni ngbaradi lori akara Crumb. O gbodo ti ni niya lati awọn Peeli (300 g) ati adalu pẹlu 30 g ti bota tabi margarine. Pan ti isalẹ ni o ni opin kan ti 26 cm, sanra ati girisi eyikeyi vystelit awọn oniwe-isalẹ odi ati mashed Crumb. Top pẹlu lile Swiss warankasi, wẹwẹ sinu awọn ila. Lu eyin pẹlu wara, iyo ati ata, tú lori wọn warankasi. Fi sinu awọn gbona lọla ati ki o beki fun nipa 45 iṣẹju. Rii daju wipe awọn nkún ti wa ni ko ju din-din.