Ounjẹ "Stork" ihamọra adirẹsi, akojọ, agbeyewo

Moscow - ọkan ninu awọn tobi julọ lẹwa ilu ni agbaye. Nibẹ ti wa ni daradara ni idagbasoke-amayederun, a titun ounjẹ soobu ati awọn ile itaja ti wa ni la fere ojoojumo. Ni olu ti awọn Russian Federation, bi daradara bi ni eyikeyi miiran ilu kan pẹlu kan milionu kan olugbe, o ni o ni ohun opo ti awọn ifalọkan, ṣugbọn loni a yoo ko ọrọ wọn.

O mọ awọn Kafe "Stork", be ni ikorita ti Malaya ati Bolshaya Bronnaya ita? Ki o si jẹ ki ká ye o, ọrọ ni o tobi awọn apejuwe awọn Erongba ati akojọ, a kọ awọn biography ti awọn Oluwanje, iṣẹ iṣeto, awọn gangan adirẹsi, awọn seese ti dani àse ati siwaju sii. Daradara, a yoo bẹrẹ ọtun bayi!

Itan ti awọn ise agbese

O ti wa ni awon, ati awọn ti o ti yanilenu idi ti awọn ounjẹ "Stork" ihamọra ni orukọ yi? O wa ni jade wipe ani ninu awọn Rosia akoko ni agbegbe ti o dara ju Kafe ni ilu ti a be labẹ awọn kanna orukọ.

Awọn alejo soobu je rọrun sugbon gbajumo ni akoko awopọ: soseji ati Ewa, dumplings pẹlu orisirisi fillings ati ki o kan Ayebaye saladi pẹlu mayonnaise. Wa nitosi ni "Stork" je miran Kafe, nibi ti o ti le gbiyanju yinyin ipara nikan. Nibẹ ni a yoo wa kan ti nhu ipara boolu pẹlu dun obe tabi grated chocolate.

Oluṣeto ti igbalode onje owo, eyun ni daradara-mọ Russian ile "Novikov Group", eyi ti yoo ọrọ ni nigbamii ti apakan, a pinnu pé o jẹ pataki lati mu pada awọn tele Kafe ati ki o ṣe ti o gan lẹwa ati ki o igbalode. Nipa ona, ti won pari awọn iṣẹ-ṣiṣe níwájú rẹ!

Siwaju sii nipa ise agbese Novikov

Nipa 25 odun seyin, Arkady A. restaurateur di akọkọ ni Russia, ati ki o loni awọn oniwe-marun cafes ni London. Lori iroyin ti "Novikov Group" diẹ sii ju 50 aseyori ajo, laarin eyi ti dúró jade awọn ounjẹ "Stork" ihamọra (awọn akojọ yoo ọrọ nigbamii).

Jù bẹẹ lọ, Novikov ká ise agbese tẹsiwaju lati da ati ki o mu, ki ni awọn sunmọ iwaju ti a le reti awọn šiši ti titun soobu, ati yi le wa ni ko nikan ifi ati onje, sugbon tun alanu, media ise agbese, ọti-waini ni aṣalẹ ati bi.

inu ilohunsoke

Ounjẹ "Stork" ihamọra, awọn adirẹsi ti awọn eyi ti ri igbamiiran ni yi article, o ni orisirisi awọn ipakà. Ni igba akọkọ ti ipele ti wa ni ipoduduro nipasẹ kan kekere farabale Kafe pẹlu ohun ọṣọ ni a Ayebaye ara. Nibi alagara Odi ati dudu aga.

Bi fun awọn ohun elo, be lori keji pakà ti awọn ile, ki o jẹ ounjẹ kan "Aist" (Malaya Bronnaya, 8/1). Ni idi eyi, awọn oniru ti wa ni fere aami fun, ṣugbọn diẹ aristocratic: pupa ijoko awọn, tabili pẹlu funfun tablecloths ati adun awopọ daradara iranlowo a oto ile-bi bugbamu ti o j'oba ni yi ojula ounjẹ.

O jẹ tun ye ki a kiyesi wipe "stork" lati "Novikov Group" ni o ni a kẹta pakà ni ibi ti o wa ni a farabale filati. Nibẹ ti wa ni fere gbogbo ṣe ti igi, ki o ba ti o ba ni ife iseda, ki o si nibẹ ti o yoo ni ife ti o!

Oluwanje Cafe

Oloye Cook nibi ni Anton Bulygin, ti o bere si sise ni awọn ọjọ ori ti 13. Rẹ akọkọ fẹnuko eniyan ošišẹ ti ni ibamu si awọn ohunelo Iwe Onjewiwa, bi oyinbo "Anthill", eyi ti wa ni jade ni pipe. Anton feran sise, ki o si tẹlẹ mọ ti yoo jẹ ni ojo iwaju.

Laipe Bulygin graduated Oluwanje ká ile-iwe ati ki o pinnu lati gba ọjọgbọn iriri. Re ti ara ẹni onimọran wà Adrian Ketglas ti o isakoso lati kọ ani inexperienced se sise mejeji lori Yiyan ati ninu awọn pastry itaja.

Lẹhin kan nigba ti Anton ti ni a ise ni a sous-Oluwanje Anatoly Komm ounjẹ, ati ni 2008 si mu apakan ninu awọn ti ki-ti a npe Gala ale, eyi ti a igbẹhin si bíbo ti awọn funfun truffle akoko ni Italian ilu ti Alba. Nipa ona, tun ni ipade ti o je ti o dara ju Oluwanje ninu aye.

Ni 2009, awọn ti isiyi Oluwanje Kafe "Stork" ni Moscow wà lori gastronomic asofin ni tókàn Italian ilu Vitoria-Gasteiz, o si ti di awọn ifilelẹ ti awọn Cook ni ibi idana ti awọn irohin "HlebSol", ibi ti o sise titi 2011. Ni 2013, Cook mu afikun ikẹkọ ni London Academy of grilling, ati ki o to 2014 a mọ ogun olootu ti awọn Russian ti ikede ti awọn irohin Jamie.

Nigba re ọmọ Anton lo kan tobi iye ti wiwa titunto si kilaasi ni Moscow ile-iwe, pẹlu kan Kafe "Stork", ati awọn miiran ilu. Ni afikun, awọn Oluwanje si mu apakan ninu o nya aworan ti diẹ ninu awọn sise awọn fidio, bi daradara bi kikọ a iwe "idana ti awọn Slavic enia."

Sugbon ni January 2015, Anton Bulygin di a Oluwanje "Stork" ise agbese (ounjẹ, Moscow).

aro akojọ

Awọn ifilelẹ ti awọn anfani ti eyikeyi Onje wiwa igbekalẹ ni awọn oniwe-akojọ. "Stork" nfun kan tobi asayan ti ṣe awopọ, laarin eyi ti o ba wa ni daju lati ri nkankan ki o dun fun ara re tabi rẹ ayanfe omo. Nítorí, awọn aro akojọ pẹlu cereals, ẹyin ṣe awopọ, croissants, alabapade juices, kofi, tii ati awopọ ti miiran isori.

Ti o ba yorisi kan ni ilera igbesi aye ki o si fẹ owurọ lati je kekere kan porridge, rii daju pe o bere oatmeal pẹlu ndin apple fun 200 rubles., Rice pẹlu pia fun 250 rubles tabi alikama arọ pẹlu wara "White Chocolate" ati ki o kan elegede fun kanna iye. Kọọkan satelaiti ni o ni awọn oniwe-ara adun, ki won lenu jẹ oto!

Njẹ eyin jẹ tun wulo, sugbon ni iwọntunwọnsi. Ti yi ẹka ti n ṣe awopọ o le gbiyanju awọn Ayebaye poached ẹyin pẹlu pupa Caviar ati piha tabi ẹja ati awọ ewe awọn ewa fun 350 ati 400 rubles lẹsẹsẹ. Ni afikun, wa lati paṣẹ "sisun" pẹlu awọn tomati (250 rubles). Ni pato, ọpọlọpọ awọn ajo so onibara lati paṣẹ omelet, eyi ti o ni ipoduduro ninu akojọ 3 iru:

• sitofudi pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn tomati fun 390 rubles;
• Italian warankasi orisirisi ati ki o ri Asparagus fun won ninu 450.;
• Ayebaye omelet fun 250 rubles.

Alabapade juices ti nigbagbogbo ti, ni o ati ki o yoo jẹ wulo, nitorina, kan gilasi ti awọn mimu ni owuro energize o fun awọn ọjọ. Gbiyanju karọọti oje (150 rubles.), Apple (450 won.), Orange (250 won.), Sitiroberi (2250 rbl.), Ope (650 won.), Pia (350 won.), Tabi seleri (450 rubles).

ajẹkẹyin

Dun ṣe awopọ bi fere ohun gbogbo, ki won akojọ wa ni ipoduduro nipasẹ a to iye. Ounjẹ "Stork" ihamọra nfun lati gbiyanju awọn chocolate-hazelnut akara oyinbo fun 250 rubles, ati awọn karọọti akara oyinbo, fanila, chocolate tabi Mango-marakuyny fun iye kanna. Ni afikun, o ni anfaani lati paṣẹ awọn akara oyinbo "Honey paii" tabi "Bird ká wara" fun 150 rubles, bi daradara bi a akara oyinbo pẹlu strawberries (750 rubles), ṣẹẹri (160 won.) Tabi blueberry (350 rubles).

Classic tiramisu pẹlu chocolate obe ati berries yoo na o 550 rubles, bi fondant ọkà yinyin ipara. Pistachio creme brulee, ẹnikẹni le gbadun fun 350 rubles., Ati chocolate akara oyinbo pẹlu ọpọtọ owo nikan 320 rubles.

bar akojọ

Awọn ohun mimu akojọ pẹlu yatọ si orisi ti omi, juices, eso ohun mimu, teas, coffees, gbona ohun mimu, asọ ti ohun mimu, Ayebaye cocktails, ati bẹ lori. Fun apẹẹrẹ, o le bere fun a Ayebaye tabi rasipibẹri mojito fun 350 ati 450 rubles lẹsẹsẹ.

Jù bẹẹ lọ, fara gbiyanju cocktails, mejeeji asọ ti o si pẹlu afikun ti Champagne, cognac, ọti oyinbo ati awọn miiran oti Gbajumo. Nipa ona, a amulumala "Bellini" pẹlu Champagne tọ 1650 rubles, ati "Gloria P." ọti oyinbo "Chivas nlato ni" yoo na o nikan 590 rubles.

Reviews

Titi ti awọn ounjẹ "Stork" ni RuNet osi gan rere comments. Project ibara gbadun a ipele ti o ga ti iṣẹ, homely bugbamu, ounje didara ati ki o lenu, iṣẹ iṣeto (lati 10 am to ọganjọ ojoojumọ), ẹya awon inu ati ọpọlọpọ awọn siwaju sii.

Sibẹsibẹ, odi comments le ṣee ri lori awọn àwọn nipa awọn osise ti o, bi ti kọ ninu awọn agbeyewo, gan laiyara, ṣe iṣẹ rẹ. Nibẹ ni o wa ipo nigba ti gbe nipa nipa 30 iṣẹju Bíótilẹ o daju wipe awọn Kafe wà fere ko si alejo. Bakannaa, awọn ebute ikuna, ti o jẹ idi ti onibara ti ko ti ni anfani lati san owo naa gbese nipa kaadi.

Nipa ona, àse nibi, ju, ti wa ni ti gbe jade nipa fere gbogbo awọn onibara wà didun. Ti o ba ti o ba ni ibeere to awọn faili, jọwọ pe awọn wọnyi awọn nọmba: +7 (499) 940-70-40, +7 (499) 940 70 30 tabi +7 (985) 470-70-30.

Ni apapọ, awọn ounjẹ "Stork" ni Malaya Bronnaya - dara ibi ounjẹ to ti ifarada ifowoleri ati ki o tayọ ounje. Ẹ wá ati ki o lenu ti o dara ju ṣe awopọ lati awọn akojọ!