Omi Oorun jẹ iṣowo ti o dara julọ ti ọdun 2013!

Nisisiyi, ni akoko igbadun, fun ọpọlọpọ awọn eniyan ko ni idunnu pupọ ju lọ si cafe ooru kan ni aṣalẹ. Nibi ti o le fi ara pamọ lati ooru ni aaye oke ti oorun, sinmi ni arin ọjọ ṣiṣẹ tabi nigba irin-ajo. Ati eyi ti o le ni rọọrun ya anfani ti nipa nsii rẹ ooru ooru cafe! Kini o nilo lati ṣe ero yii?

Awọn iwe aṣẹ

O dara lati bẹrẹ n ṣatunkọ iwe naa lẹyin lẹhin opin akoko ti o ti kọja, to ni Kọkànlá Oṣù, niwon igbesẹ yii gba igba pupọ.

• Yan ati ki o gba ibi kan fun kafe ooru kan ni itọnisọna agbegbe (ẹka ilẹ).
• Wá soke pẹlu alakoko ti oniru ajo.
• Ṣakoso rẹ ni iṣakoso ilu, ninu Igbimọ Ọja Ọja ọja.
• Nigbamii ti, o nilo lati ṣe akoso ise agbese na ni Ifilelẹ iṣakoso ti Ilé-iṣẹ, Ilana ti Imọlẹ Ilẹ ati Ilu Idagbasoke Ilu.
• Lakotan, a nilo lati ṣakoso awọn ise agbese na ni igbimọ ti o ni idaṣe fun ilọsiwaju ilu naa.
• Ni awọn igba miiran, a nilo ifaramọ pẹlu Alabojuto Ibiti Aabo Ipaba ti Ilu.
• Ṣe ohun elo si ẹka ile-iṣẹ ti isakoso agbegbe ati ọrọ kan ti a koju si ori ilu naa.

Iwọ yoo tun nilo lati gba ibiti o wa ati gba igbanilaaye lati Rospotrebnadzor.

Yan ibi kan

O dara julọ fun agbegbe lati wa lọwọ ati ki o kọja. Awọn ita gbangba ti o dara julọ ati awọn itura ilu, awọn ibudo ọkọ oju irin. Sugbon ni sisùn agbegbe ti ita gbangba Kafe yoo ko mu awọn ti ṣe yẹ owo oya.

Yara ati owo

Ya yoo na o nipa 5.5% ti awọn cadastral iye ti ilẹ. Ti o jẹ nipa 10-15 ẹgbẹrun rubles fun 1 sq. M, ti o ba jẹ ibeere ti awọn agbegbe agbegbe. Umbrellas fun ọkan tabili iye owo nipa 1,5 ẹgbẹrun rubles. Awning alabọde (4x7 m) fun orisirisi awọn tabili - 100 ẹgbẹrun. Awọn iye owo fun mita ti idẹgbẹ le wa lati awọn 800 si 1200 rubles. Awọn ohun elo ti kafe rẹ yoo nilo lati tọju ibikan. Fun awọn idi wọnyi, yoo wa ni yara to yara 25-30 sq.m. Oniruuru eniyan ni a le ṣe idagbasoke fun iwọn ẹgbẹrun mẹwa (10,000) rubles, ati pe imuse rẹ yoo fun ọ ni iwọn 100 ẹgbẹrun rubles. Ti o ko ba ṣe ipinnu lati bẹrẹ iṣẹ-ṣiṣe ti kafe ni akoko ti o tẹle, gbiyanju lati dinku owo si kere.

Awọn ohun elo

Ni akọkọ, lẹsẹkẹsẹ ro nipa iru ohun-ọsin ti o fẹ lati fi sori ẹrọ ni ile kan. Awọn ti o kere julo ati julọ wulo ni okun-lile kan. Iye owo ti ṣeto kan (tabili + 4 ijoko) jẹ iwọn 2,000 rubles. Iyebiye jẹ ohun-ọṣọ irin - nipa ẹgbẹrun marun ẹgbẹrun pẹlu awọn ijoko ti o le jẹ 5,3-5.5 ẹgbẹrun rubles. Ti o ṣe pataki julo jẹ aga-olomi.

Rii daju pe o pese ibi kan fun urn (ara rẹ yoo jẹ iwọ 0,8-1,5 ẹgbẹrun rubles).

A o kere ṣeto ti awọn eroja fun ooru Kafe pẹlu:

• Pẹpẹ Pẹpẹ (3500-5500 rub.);
• Ọpọlọpọ awọn firiji pẹlu awọn ilẹkun gilasi fun ọti, juices ati awọn ohun miiran (lati 12,000 rubles);
• Ifihan iboju (tutu), nibiti awọn saladi, awọn ounjẹ ipanu ati awọn ipanu miiran yoo wa ni ipamọ (10,000-15,000 rubles);
• Duro fun ayẹyẹ ọti oyinbo (lati 30,000);
• Kettle ati makirowefu;
• Ẹrọ ile-ina nla ti o gbona (1500-7000 rub.);
• Iforukọsilẹ owo-ori (lati 20,000 rubles.).

Awọn inawo osu

Kafe ooru kan nilo awọn inawo inawo lati ọdọ oluwa rẹ. Eyi pẹlu awọn oṣuwọn osise (awọn oluso meji ti o lọ kuro ni alẹ, olutọju meji, awọn ẹlẹda meji, oludẹṣẹ ile igbọnsẹ ati olutọju). Awọn oluṣọ gba apapọ 400 awọn rubles fun iyipada, awọn onituro - 5-6 ẹgbẹrun fun osu, awọn oṣiṣẹ - 6-8 ẹgbẹrun Ti o ko ba fẹ lati ṣakoso iṣẹ ti ile-iṣẹ naa funrararẹ, o le nilo olutọju (lati 12,000 rubles fun osu).

Akojọ aṣyn

Ni awọn akojọ ti ooru cafes yoo esan jẹ bayi awọn ohun kan bi ọti, yinyin ipara, asọ ti ohun mimu, awọn eerun, eso. Gbe soke diẹ ninu awọn ounjẹ keji - ariwo fun wọn jẹ fere nigbagbogbo nibẹ. Aami-ami lori ọti lori apapọ n ṣe nipa 60-70%. A ta awọn mimu pẹlu afikun owo 100-150%, ati ounjẹ - lati 200% ati to 450-1000%.

Èrè

Ni apapọ, kan ti o dara ooru cafe le mu awọn oniwe-eni 30-40 ẹgbẹrun rubles osu kan. Ti o ni, fun akoko ti o yoo gba lati 120 si 160 ẹgbẹrun. Pa awọn iru iṣẹ bẹ gẹgẹbi apapọ fun osu 1.4-1.6, ati pe awọn anfani ti wọn ni anfani ti de 30%.

Ṣe Mo ṣii kan cafe ooru kan? Gbogbo eniyan yoo ṣe ipinnu lori koko yii fun ara rẹ, ṣugbọn idajọ wa jẹ pato, bẹẹni!