Ohunelo: eran gravy on ni gbogbo ọjọ

Ni yi article Mo ti yoo fi o bi o si Cook eran gravies, eyi ti yoo jẹ awọn pipe iranlowo si eyikeyi onje. A diẹ ilana ti mo ti pin, ni o wa iṣẹtọ o rọrun ati ki o wulo fun eyikeyi eni, nitori, bi o mọ, toppings - ni a satelaiti ti o jẹ gidigidi rọrun lati ran Oríṣiríṣi onje, ni lenu wo titun eroja ati awọn awọ ni o.

Ohunelo: eran gravy pẹlu wóro

Yi ohunelo jẹ gidigidi dídùn si egeb ti eti kekere, pẹlu-kekere sanra satelaiti wa ni jade, nitori Lati ṣe awọn ti o, a yoo lo adie. Bayi, 300 giramu ti adie igbaya ati sise titi tutu ọwọ wa ni pin si kekere awọn ege. A fi wọn ni kan pan pẹlu gbona epo ati din-din fun nipa 10 iṣẹju 300 g ti ipara (ti won gbodo je bold) lati kun pan pẹlu awọn iṣẹku lati epo frying adie, fifi a bata ti ṣibi Dijon Eweko ati ki o mu si sise kan. Ki o si fi iyo ati ata ki o si tú yi eran obe. Ti a fi fun gravy fun 10 iṣẹju ni a kü gba eiyan. Lati ṣe awọn ti o siwaju sii ewebe le fi kan bit ti oloorun ati parsley.

Ohunelo: eran gravy pẹlu capers

A karoti ati kan tọkọtaya ti cloves ti ata finely nilo lati bi won ati din-din ni olifi epo, ko ba gbagbe lati fi kekere kan turari si rẹ lenu. Nigbati awọn karọọti ti wa ni rþ, awọn pan gbọdọ wa ni fi kun 400 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ, o si ge sinu kekere cubes. Sise fun diẹ ninu awọn iṣẹju labẹ awọn ideri 5. Meedogun ṣibi tomati lẹẹ adalu pẹlu 2 tablespoons ti wara ati idaji kan gilasi ti omi. Tú yi adalu sinu pan. A spoonful ti pickled capers ati 10 ti o tobi olifi ge si ona ati fi si pan fun 5 iṣẹju titi jinna eran. Ki o si akoko pẹlu iyo ntọwọ ati ki o fi kan kekere sibi ti iyẹfun fun thickening.

Ohunelo: eran gravy pẹlu turari

Yi ohunelo jẹ lalailopinpin lata obe. Ti o ba wa ko bẹru lati ṣàdánwò, ki o si gan nilo lati gbiyanju o lati Cook. Bayi, 700 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ ọrun ti a ge sinu kekere awọn ege. Meji alubosa ge sinu idaji oruka. Awọn eran fi kan lori frying pan, tú farabale omi to 2 adalu, iyo ati simmer 20 iṣẹju, bo pẹlu kan ideri. Nigbana ni fi awọn alubosa ati turari pẹlu: Rosemary, pupa ata, thyme, oregano, dudu ata, si dahùn o ata, turmeric, coriander ati Basil. Kọọkan turari - lati idaji kan teaspoon. Simmer gbogbo awọn ti o fun miiran 30 iṣẹju. Sin gbona gravies nilo.

Ohunelo: Eran toppings ti minced eran ati awọn tomati

Sisun ni Ewebe epo iwon ti minced ẹran ẹlẹdẹ ati ki o 1 ge alubosa. Minced yẹ ki o redden, ati ki o nfi moomo kan ti o tobi spoonful ti awọn tomati lẹẹ ati ki o simmer fun miiran 2 iṣẹju. To gravy nipon tan-jade, o le fi kan spoonful ti iyẹfun. Ki o si tú 2 akopọ. boiled omi, iyo ati, ti o ba fẹ, pé kí wọn gbona ata, mu si awọn sise. Bayi o le fi kan Bay bunkun ati kekere kan ata ilẹ. Ni o daju, simmer simmer 10 iṣẹju.

Ohunelo: eran gravy ti eran aguntan pẹlu ipara

Gidigidi elege ati ina gravy le se lati eran aguntan ati ipara. Lati ṣe eyi, o nilo 200 giramu ti eran aguntan gige ati din-din ni intense ina to redden. Ki o si fi a bata ti gilaasi ti omi ati ki o simmer fun nipa wakati kan, i.e. titi ti eran ti wa ni jinna ati omi ti evaporated. Fifi sibi iyẹfun, illa ki o si tú 200 g ti ipara, iyo, turari ati ki o fi die-die farabale. Lẹsẹkẹsẹ yọ ati ki o fọwọsi o iresi tabi pasita.

Ohunelo: eran gravy pẹlu warankasi ati eweko

Din-din 200 g ti minced eran malu, ẹlẹdẹ, fi iyo. 30 g ti ilẹ almonds, illa pẹlu 2 ati ki o kan bata ti ṣibi eweko comminuted ata cloves. Sise 3 eyin, ya awọn yolks ati bi won ninu wọn pẹlu adalu ata ilẹ ati almonds. Fi 3 tablespoons ti ketchup, ata, Cayenne, iyọ, gbogbo adalu daradara ki o si fi awọn sise omi lati eran (to lati gba awọn aitasera ti ekan ipara). Illa pẹlu eran, o fun o pọnti ki o si tú pasita tabi Buckwheat, ki o si pé kí wọn ngbiyanju warankasi.

O le endlessly soro nipa bi o lati ṣe eran gravies. Ni o daju, ohun gbogbo nibi da nikan lori oju inu rẹ: ni gravy, o le fi kan orisirisi ti awọn eroja lati tẹ ifẹ rẹ lenu.