Nhu ki o si gidigidi ni ilera awopọ malu ẹdọ

Nitõtọ, a gbogbo mọ pe awọn malu ẹdọ jẹ ko nikan gan dun sugbon tun gan wulo. Lẹhin ti gbogbo, o ni a to iye ti amuaradagba nilo nipa awọn eniyan ara. Ni afikun, eran malu ẹdọ jẹ gidigidi ọlọrọ ni vitamin ati awọn amino acids. O ti wa ni kún fun wa kakiri eroja pataki fun awọn to dara papa ti ijẹ-ilana, bi daradara bi fun awọn deede isẹ ti awọn ara ti ati awọn ọpọlọ. Nibẹ ni a to iye ti potasiomu, magnẹsia, ati irin, ati irawọ owurọ.

Jẹ ká Cook diẹ ninu awọn awopọ lati ẹdọ ti eran malu. Jẹ ká bẹrẹ pẹlu ẹdọ Pate. A yoo nilo a iwon ti eran malu ẹdọ. Wẹ o, yọ awọn bankanje ati ki o ge sinu ko gan tobi ege. Fi diẹ ninu awọn iyọ ẹdọ ati din-din ni sunflower epo, eerun ni iyẹfun. O ni fere ni opin lati fi si o meji alubosa, ge sinu tobi oruka, ati ki o tẹsiwaju lati din-din titi jinna. Ẹdọ nilo lati din-din, ki o ko ni gba gbẹ. O yẹ ki o wa sisanra ti.

Ni miran frying pan ni akoko yi ti o nilo lati din-din ọkan kilogram ti grated lori kan isokuso grater Karooti fo ati wẹ. Podsolite awọn oniwe-lenu.

Nigba ti ohun gbogbo ti šetan, lilọ ẹdọ, alubosa ati Karooti nipasẹ kan eran grinder. Fi kekere kan bota ati ki o aruwo lati ṣe awọn ti o tiotuka ni gbona Pate. Gbiyanju lati lẹẹmọ lati lenu, ti o ba o ni ko iyọ awọn, ki o si fi iyọ si o. Pate wa ni jade gan sisanra ti o si dun.

Ohun miiran eran malu ẹdọ awopọ o le Cook? Fun apẹẹrẹ, a ti nhu ipanu akara oyinbo. Fun awọn nkún ti o nilo 500 giramu ti ẹdọ. A ti lilọ o ni kan eran grinder, pẹlú pẹlu idaji kan ti o tobi alubosa. Bayi bi won ninu awọn grated Karooti ati ki o illa ọkan pẹlu ni ayidayida ẹdọ pẹlu alubosa. Awọn ti o ku idaji alubosa finely gige ati din-din ni pan pẹlú pẹlu wa minced ẹdọ fun mẹdogun iseju. Iyo ati ata lati lenu. Ni igbaradi ti yi satelaiti ti eran malu ẹdọ stuffing nigba sise gbọdọ wa ni lorekore saropo.

Lati ṣeto awọn esufulawa fun wa ipanu oyinbo, illa ọkan ife ti ekan ipara, marun tablespoons ti mayonnaise ati meji lu eyin. Podsolite gbogbo. Tú sinu kan ekan ati ki o kan idaji agolo iyẹfun ati ki o kan teaspoon kikan pa onisuga. Ki o loosen esufulawa. Aruwo ni jinna iyẹfun adalu. Rẹ esufulawa yẹ ki o wa bi nipọn ipara. Fi idaji awọn esufulawa sinu m o si fi o lori oke ti nkún. Awọn ku ti iyẹfun, bo nkún. Fi wa oyinbo ni lọla lati beki fun ogoji iseju. Nigbati o ba ri ẽdu erunrun, awọn akara oyinbo ti šetan.

Si tabili ẹdọ paii yẹ ki o wa ni yoo wa tutu si isalẹ. Lẹwa ati ki o fragrant, o yoo pato ni lati lenu gbogbo awọn alejo. Biotilejepe yi satelaiti ti eran malu ẹdọ gba igba pipẹ, o ni tọ o. Lẹhin ti a akara oyinbo ni o kan gbayi. Iyanu rẹ ebi ni agbara lati Cook, lu wọn pẹlu rẹ Onje wiwa aṣetan.

Bayi jẹ ki ká mura goulash ẹdọ eran malu. O ti wa ni pese sile ni kiakia ati irọrun. Din-din ni Ewebe epo pẹlu ge alubosa, fi si ọdunrun giramu ti eran malu ẹdọ, ge sinu awọn ila. Din-din ẹdọ pẹlu alubosa. Ki o si fi ọkan ife ti omi.

Gravy ni pese lọtọ. Ni gilasi kan ti gbona omi fi kan tablespoon ti iyẹfun ati aruwo pẹlu awọn gravy. Ki o si iyo, ata, ki o si fi turari lati fẹran rẹ. Awọn adalu ti a tú sinu pan pẹlu ẹdọ ati alubosa. Next, nipa ọgbọn iṣẹju, Cook ẹdọ ni gravy. Iru goulash le wa ni pese pẹlu poteto, mashed poteto tabi pasita, bi daradara bi pupọ dun awọn oniwe-apapo pẹlu Buckwheat.

Pupọ dun gba gravy ẹdọ eran malu. Fun awọn oniwe-igbaradi gbọdọ wa ni fo ati boiled nkan kan ti malu ẹdọ iwọn 400 giramu. Omi fun sise, iyo awọn nilo. Nigba ti o ti ẹdọ ti šetan, o jẹ pataki lati lilọ nipasẹ kan eran grinder. Meji Isusu ati ki o ge sinu tinrin orisirisi din-din ni Ewebe epo. Alubosa yẹ ki o wa asọ, ki o si fi si awọn skillet mẹrin tomati, bó ati ki o ge sinu cubes. Gbogbo iyo ati ata, ki o si simmer fun iṣẹju mẹwa, bo pan ideri. Ni opin, fi awọn adalu alubosa ati awọn tomati, ni ayidayida ẹdọ, gbogbo aruwo ki o si pa lẹhin meji iṣẹju iná. Jẹ ki awọn obe kekere kan idapo. Naa, o le ti wa ni je si awọn tabili pẹlu Buckwheat tabi iresi.