Latte: Ki ni o? asiri ti sise

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ iru kofi, ati ọkan ninu wọn - a latte. Ohun ti o jẹ ati bi lati Cook yi pọnran dun nkanmimu? Jẹ ki a gbiyanju lati ni oye gbogbo yi ni ibere.

Bayi, ninu awọn kilasika ori latte ni a mu da lori kofi, Espresso ati eyiti awọn wara adalu ni awọn ipin ti kan si meta. Lori oke ti latte jẹ nigbagbogbo kan kekere iye ti foomu. Oyimbo igba, awọn ti pari mimu Pé kí pẹlu koko tabi grated chocolate, ki o si fi kun sinu ṣuga (caramel, Berry, fanila tabi awọn miiran).

Bawo ni o se a latte? Ohun ti o jẹ, a ti mọ tẹlẹ, sugbon ani diẹ awon lati mo awọn itan ti awọn Oti ti awọn mu. Ti o ti akọkọ ti a se pataki fun awọn ọmọde. Nitõtọ, ti o ti leralera woye bi o igba ni awọn ọmọ wẹwẹ bi agbalagba ṣọ lati mu kofi. Nitori si ni otitọ wipe awọn olopobobo ti latte - o wara, yi mimu ti wa ni ka lati wa ni laiseniyan si awọn ọmọde.

Soro ti kofi latte, ohun ti o jẹ, ki o si jíròrò diẹ ninu awọn ti awọn miiran nuances, o yẹ ki o wa woye wipe daradara pese mimu yẹ ki o wa siwa, ie, kofi, wara ati awọn ipara ko yẹ ki o wa ni adalu pẹlu kọọkan miiran. Ati ki o sin o ṣe ni a sihin gilasi on yio.

Bi o lati ṣe a latte? Ni pato, yi ilana nilo awọn imo ati ogbon. Lati mura ọkan sìn o yoo jẹ ohun to lati 80-100 g ti alabapade wara, ati nipa 7-8 g ti titun ilẹ kofi. Lati bẹrẹ soke awọn awin Espresso. Fun eyi ti a nilo a carob kofi. Kofi si kún ni pataki kan kompaktimenti ki o si tunto awọn ohun elo ki omi ti wa ni laiyara si là lulú. Fun 20-30 aaya, ti o gba nipa 30 milimita ti awọn ik nkanmimu. Ti o ba ti Espresso pese ti tọ, foomu yoo ni a reddish tinge, iṣọn ni o wa bayi lori awọn oniwe-dada. Ju ina foomu tọkasi wipe kofi je kekere kan ju tobi tabi lilọ, ati dudu ju, lori ilodi si, ti o wi ju finely ilẹ kofi tabi excess. Awọn ohun mimu yoo lenu dara ti o ba Cook o ni iwaju ti kekere kan gbona soke ni kofi ẹrọ.

Ti o ba ti o ko ba le ṣe a latte ni kofi ẹrọ, o jẹ pataki lati na kekere kan akoko ati akitiyan lati mura wara. O yẹ ki o wa ko le boiled, sugbon o yẹ ki o wa kan ti o dara gbona. Next, lilo awọn kofi ero tabi pataki adaptations gbọdọ nà wara to a majemu kosemi foomu. Eleyi foomu ti a ṣe li a asọ-gbaradi gilasi.

Awọn ti o kẹhin ipele - ni, ni o daju, awọn idapo ti kofi foomu. A trickle ti Espresso gbọdọ ṣàn pẹlú awọn eti ti awọn gilasi. Bi awọn kan abajade, wara foomu jẹ ti kofi. Ti o ba ṣẹlẹ lati se eyi, o tumo si o ṣe ohun gbogbo ti tọ.

Soro ti kofi latte, ohun ti o jẹ, ati awọn ẹtan ti ṣiṣe yi Italian ohun mimu, o yẹ ki o wa ni siwaju lati sọ nipa awọn eroja miiran ti o le lo. Latte lọ daradara pẹlu fere eyikeyi syrups, miiran ju osan eso (ti won tiwon si dekun souring ti wara). A paapa niyanju ṣuga blackcurrant tabi Wolinoti. Manigbagbe lenu le ṣe lilo ni igbaradi ti ọti-lile ohun mimu, bi ọti tabi amaretto.

Bawo ni o ṣe mura a latte?