Koko (mimu) olùtajà. Mimu ti koko lulú: ilana

Ni igba otutu, o yoo jẹ wuni lati mu awọn iṣesi ati rejuvenate. Ẹya o tayọ satelaiti fun yi ni o wa koko (mimu). To lati mu kan ife ti o ati ki o idunnu soke, gbe rẹ iṣesi. Chocolate ati koko ni o wa gidigidi wulo ni lọwọ ara tabi opolo iṣẹ, ti won ti wa ni tun npe ni itanran antidepressants. Yi mimu owurọ saji rẹ batiri ki o si fun igboya, ati ni aṣalẹ ran lọwọ rirẹ ati wahala. Ti o ni, awon ti ko le mu kofi, ni yio je kan yẹ aropo fun koko, eyi ti ko ni ni kanilara.

Bi o si Cook a Ayebaye brown wura

Lati ṣeto yi mimu, a nilo "chocolate wura", omi tabi wara, ati gaari. Pẹlu awọn igbehin ti wa ni rú ati ki o ti fomi po pẹlu gbona koko wara (kekere iye) tabi omi. Ki o si awọn omi ti o si maa, a gbọdọ mu lati kan sise, ti fomi "shololadnoe wura" fi pada ki o si mu pada si a seething, pẹlu saropo. O le fi si awọn ti pari mimu oti tabi ọti, di wara, nutmeg, fanila tabi oloorun. Koko (mimu), mu awọn ti o dara ife ti nla iwọn, pẹlu nipọn Odi ti yoo ko gba laaye ti o si dara patapata ati ni kikun lati lero awọn aroma ati ki o lenu ti awọn mu. Sin ti o pelu pẹlu cookies, apple strudel tabi biscuit. Sẹyìn, ni Rosia igba, a mọ nikan kan diẹ orisirisi ti koko, ọkan ninu awọn eyi ti - "goolu aami".

Modern tita ti dun lulú

Russia bayi ni oja ti o le ra a pupo ti iru "chocolate wura." Paapa ni Moscow. A fun kan diẹ apeere, ṣugbọn diẹ ninu awọn ti wọn wa ersatz. Fun apẹẹrẹ, "Gbona Chocolate", "Tamba Black Soybean", a gan ti o dara Mexico ni lulú, koko Ukrainian "Brumi", "Van", "MACCHOCOLATE" ta ni Moscow. Lori tita ni a daradara-mọ ati "goolu aami". Gbogbo powders - laisi eyikeyi additives, ni a gidi "chocolate wura", nibẹ ni o wa nikan kan diẹ setan-ersatz ìka, ninu eyi ti o nilo gbogbo-o kan fi farabale omi ati ki o le jẹ yó. Nwọn lenu o dara, sugbon ti won wo bi diẹ igba ju ko funfun koko. Sẹyìn ni sale je kan pupo ti ersatz, eyi ti lenu je ko bẹ ti o dara. Bayi koko (mimu) olùtajà ti wa ni tẹlẹ gbiyanju lati gbe awọn dara, nitori nibẹ ni idije, ati awọn onibara nìkan da ifẹ si. Dipo ti èrè olùtajà yoo gba bibajẹ.

Idi ni yi iru kan funlebun mimu

Eleyi mimu ni o dara fun awọn ara ile gbóògì ti endorphins, awọn homonu ti idunu, bi o ti ni a npe ni. Chocolate jẹ wulo lati mu fun awon eniyan na lati haipatensonu. Lẹhin ti gbogbo, o ni polyphenols, o lagbara ti atehinwa iki ti awọn ẹjẹ, stabilize ẹjẹ titẹ, din o ṣeeṣe ti awọn ewu ti iṣan ati okan arun, tun ran ja şuga ati wahala. Koko (mimu) ni awọn theobromine, eyi ti o dara diuretic. O jẹ gidigidi kekere, fere ko si kanilara, ṣugbọn a pupo ti Ejò, iron, magnẹsia ati kalisiomu. Ni ọsan o ti wa ni niyanju lati mu o pẹlu oyin ati si dahùn o unrẹrẹ. Bi ara ti "Chocolate Gold" ni o ni a pigment ti a npe ni melanin, o absorbs ooru egungun ati aabo fun awọn ara lati ultraviolet Ìtọjú, lati yago fun sunburn ati infurarẹẹdi egungun. Sugbon a gbodo ranti wipe akoko: 100 giramu ti awọn mimu ni o wa tẹlẹ 400 kalori. Fun idi eyi, o nilo lati kiyesara awon ti o ti wa ni wiwo won àdánù, pẹlu awọn lilo ti yi mu.

Ilana fun chocolate wura

Bayi a yoo ni diẹ ninu awọn ohun mimu lati koko lulú. Mura, fun apẹẹrẹ, pẹlu ti di wara ati chocolate. A beere awọn wọnyi eroja: meji tabili ṣibi ti koko lulú, 500 milimita ti wara, awọn ohun itọwo - awọn ti di wara, 20 giramu ti dudu chocolate fun ohun ọṣọ - oloorun tabi chocolate awọn eerun igi. Igbaradi: ooru ni wara, ki o si fi awọn koko ati awọn ege "chestnut". Ti ko ni lumps, aruwo whisk. Awọn nigbamii ti ipele - mu lati kan sise ati ki o yọ kuro lati ooru. Bayi fi ki o si illa awọn ti di wara. O si maa wa lati tú sinu agolo ki o si ọṣọ lati lenu: oloorun tabi chocolate shavings. Mura koko pẹlu wara. O ti wa ni kq ti 20 giramu ti lulú, 400 milimita ti wara, 20 giramu gaari, ti o ba fẹ - nutmeg, fanila tabi oloorun. Awọn ohunelo ti igbaradi jẹ gidigidi iru bi ni akọkọ nla. Fun lilo nipa awọn ọmọde wọpọ koko (mimu) tiotuka. Nwọn gan fẹ o. Ni vanillin, iyọ, sugars, lulú "chocolate wura" enriching oludoti, folic ati pantothenic acid, biotin, niacin, Vitamin B12, B6, B2, B1, C ati E.

Ohun mimu se lati koko, ilana esiperimenta

Kọọkan ohunelo ni túmọ adayeba koko oti, ṣugbọn o le ropo o pẹlu kan mora lulú. Ṣiṣe awọn "Frappuccino". Eleyi nilo awọn wọnyi awọn ọja: koko ibi - meji teaspoons ti Espresso ė - 20 g, 10% ipara - 350 milimita, lati lenu - gaari. Kikan ipara, sugbon ko lati mu lati kan sise. Fi fún wọn koko ati kofi, ki o si - gaari. Mu lati kan sise, ati awọn ti titun - idasonu agolo.

Bayi ni "Chocolate Gold" pẹlu yinyin ipara. Fun eyi ti a nilo: suga - 20 giramu ti grated koko - ọkan teaspoon ti wara - 100 giramu, ipara bota - 50 giramu. Jinna gan nìkan: fi ni kan gilasi ti yinyin ipara ki o si fi ostuzhennoy koko. Gbogbo mu nipasẹ kan eni.

Sise "brown wura" pẹlu ẹyin. Eroja: suga - 25 giramu omi - 30 giramu, koko ibi - ọkan teaspoon, wara - 150 giramu, idaji apo. Lu yolks pẹlu gaari, ki o si fi koko mimu pèse silẹ, ati kikan nigba ti saropo.

Idi ti mu awọn koko, awọn oniwe-itan

Koko (mimu) ni awọn oniwe asa ogbin ni Mexico. Awọn oniwe-olugbe, ti o wà ni Aztecs lo o bi yi: awọn eso ti o wà ilẹ, akọkọ kun gbona gan turari, ni awọn igba - oyin, ki o si ṣe fragrant mimu ti o ní awọn orukọ "chokolatl". O ti wa ni kò mọ, bi o ti jẹ, tabi ko, ṣugbọn awọn Inca ọba Montezuma mu gbogbo ọjọ ti awọn mimu 50 àwo ati ki o wà pọnran-cheerful, ní pupo ti agbara ati agbara. O ti wa ni ki prized nipasẹ awọn Aztecs ti o gun koko eso wà ti owo sipo. Fun apẹẹrẹ, lori 500 irugbin "brown wura" le, a kekere tabi a pupo, ra a ẹrú. Conquistadors lati Spain, ti o gba Mexico ni awọn 16th orundun, awọn oniwe-ọba mu eso "Chocolate Gold" o si sọ bi o ti o ti lo Aztecs. Fun igba pipẹ ti o wà ni àǹfààní ti ọba. Ṣugbọn lẹhin 150 years ti koko ti o ti ni Fogi fun gbogbo awọn orilẹ-ede ti Europe. Popularly o ti wa ni bayi, nikan awọn orukọ ti yi pada.

Ilana koko lulú

Gan igba, fun ṣiṣe wa mimu lo koko lulú, sugbon o jẹ o yatọ si. Ninu awọn ile oja ti o jẹ julọ igba ni awọn fọọmu ti akopọ, jẹ gbajumo fun ile lilo, bi ni imurasilẹ tiotuka. Ni diẹ ninu awọn ile-iwe ti o le gbiyanju o pẹlu adayeba koko lulú. Eleyi lulú jẹ gidigidi ga didara, o ni opolopo ti ororo, a Pupo diẹ sii ju ni a mora koko, eyi ti o le ṣee ra ni oja. Ni awọn oniwe-adayeba fọọmù - lulú insoluble, ati awọn ti o nilo lati Cook. O yato si irorun: ti o ba bi won ninu o laarin rẹ ika, o jẹ fun wọn pe, ti o ko ni isisile si bi ekuru. Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati mura o rọrun ohun mimu lati koko lulú. Awọn ohunelo jẹ bi wọnyi. A nilo awọn wọnyi eroja: suga - meji teaspoons ti "brown wura" - ọkan teaspoon, farabale omi - idaji kan gilasi ti wara - 11 milliliters. Ti wa ni fi sinu kan ife ti koko ati suga, sise idaji kan ojò ti farabale omi, aruwo, dofun soke pẹlu wara, diẹ igba - aise. O le sise awọn wara pẹlu koko.