Kabeeji pẹlu beets ni Korean ohunelo

Lori oja, ni ila pẹlu awọn Korean Salads ati awọn ti ibilẹ pickles le lẹsẹkẹsẹ akiyesi yangan imọlẹ Pink ege kabeeji. Lori jo se ayewo, nibẹ ni ọkan lagbara ifẹ - kuku fi kan ojola ati ki o gbadun awọn oniwe-adun ati crunch. Jẹ ki o tọ awọn itọju ti ko ba poku, ti o ko da awọn egeb ti yi. Kabeeji pẹlu beets ni Korean awọn aidọgba on a oja ọjọ pẹlu nla iyara.

Ṣugbọn idi san diẹ? Lẹhin ti gbogbo, yi delicacy jẹ ki rorun lati Cook ni ile! Jẹ ká gbiyanju?

ti ariyanjiyan pedigree

Nemotrya to kan ni ibigbogbo definition ti "Korean", jiyan wipe satelaiti akọkọ lati jina East, o jẹ soro. Julọ seese, o wá soke pẹlu awọn Slavs, ati nipasẹ kan ilana ti bakteria ilana akọkọ dubulẹ, ko pickling. Ni Ukraine, yi satelaiti ni a npe ni nikan bi "Pelyustki" - petals. Lẹhin ti gbogbo, wẹwẹ kabeeji leaves, ya ni Pink, ki nwọn ba wa ni iru.

Awọn ololufẹ ti tapas Koreans ṣe wọn atunṣe ni onje, ni pato, ekikan Marina igba. O si nikan lati awọn anfaani ti awọn satelaiti! Lẹhin ti gbogbo, ọpọlọpọ awọn titun iyatọ rẹ. Next a ba wo ni bi o si mura Kale "Pelyustka" pẹlu beets. Awọn ohunelo yi satelaiti ti o gba awọn ti o dara aṣa ti oorun ati oorun cuisines, wọn ti wa ni ìṣọkan sinu ọkan, iranlowo kọọkan miiran.

Awọn eroja ti nilo fun ipanu kan

Ayafi fun awọn kabeeji lati Cook "Pelyustkov" nilo beets, ata, suga, iyo, epo ati kikan.

Ma, kabeeji pẹlu beets ni Korean gbelese Karooti ati ọya. Ni awọn oniwe-lakaye, o le fi awọn ayanfẹ rẹ seasonings. Nhu iboji acquires ipanu ti o ba ti ara kikan lati ropo lẹmọọn oje. Diẹ ninu awọn Iyawo Ile fi kekere kan alawọ ewe apple.

Exemplary ti yẹ awọn ọja

Lati mura ọkan kilogram ti eso kabeeji yẹ:

• kikan ati ororo - 70 milimita;
• beetroot - 1 pc.;
• suga - 70 giramu;
• iyo - 1 teaspoon.

Sise eso kabeeji ni Korean

Marinate "Pelyustki" o jẹ julọ rọrun ni gilasi kan tabi seramiki satelaiti. Ti o da lori iye ti o le jẹ Sudoku, saucepan tabi paapa arinrin bank. Bi o si ge eso kabeeji - ọrọ kan ti lenu. Diẹ ninu awọn shred rẹ ibùgbé nipọn awọn ila. Ati diẹ ninu awọn fẹ tobi onigun ati triangles pẹlu mejeji ti 3-4 cm. Kabeeji, pickled pẹlu beet, le ti wa ni pese sile lati kekere olori awọn eso kabeeji, eyi ti o wa iṣẹtọ rorun lati ni oye lori awọn petals nipa yọ awọn stalks.

Ge beets ati Karooti (ti o ba ti lo) ni o dara ju mora iyika, semicircles tabi awọn ila. Ata ilẹ nìkan gige kan pẹlu ọbẹ si ona. Kabeeji pẹlu beets ni Korean fit ni a eiyan fẹlẹfẹlẹ ti ni wiwọ nitosi si kọọkan miiran. Kọọkan ti wọn nilo lati pé kí wọn pẹlu adalu gaari ati iyọ. Alabapade tabi si dahùn o ewebe ti wa ni gbe lori isalẹ ti satelaiti ni aarin Layer ati awọn ẹfọ.

Awọn ilana ti marinating

Tolera ẹfọ tú brine. Lati Cook o, sise 400 giramu ti omi pẹlu ororo, sugbon ni opin, fi awọn kikan. Ni ipele yi, o nilo lati fi o pọju ifojusi! Lẹhin ti afikun ti ẹya acid Pickle huwa bi awọn boiled wara. Awọn gbona omi ti wa ni dà sinu kan gba eiyan pẹlu awọn ẹfọ, bo pẹlu ẹya inverted ekan ki o si fi a wuwo inawo. Fun idi eyi, ipele ti arinrin idẹ pẹlu omi.

pickling ilana waye ni meji ni asiko. First Starter yẹ ki o duro ni yara otutu, ati ki o nikan lẹhin 8 wakati, o jẹ pataki lati fi sinu firiji. Kabeeji pẹlu beets ni Korean yoo jẹ setan fun sìn ọjọ kan.

yiyan ọna

Diẹ ninu awọn eniyan ko ba fẹ kikan, ati diẹ ninu awọn kan ko le duro ti o fun ilera idi. Nwọn o si fẹ sauerkraut pẹlu beets! Iru ipanu ko ni ko beere afikun ti ohun acid, a sourdough ilana waye nitori lati bakteria. Ọpọlọpọ awọn se gbagbo wipe yi aṣayan jẹ gidigidi wulo fun ilera. Ti o ba ti ngbaradi kabeeji "Pelyustka" pẹlu beet ohunelo ti ko mudani niwaju acid, awọn eroja ti wa ni ya ni kanna ti yẹ. Awọn nikan sile ni suga - o yẹ ki o gba bi Elo bi iyọ. Bakteria ilana gba 3-4 ọjọ.

sin

Imọlẹ Pink kabeeji pẹlu beets ni Korean wulẹ gidigidi ìkan ni a egbon-funfun tanganran tabi seramiki awopọ. Si tabili o ti wa ni yoo wa ni a saladi ekan, ni kọọkan ti eyi ti wa ni lo sile a sìn sibi tabi pataki ẹmu.

Eleyi appetizer lọ daradara pẹlu julọ ninu awọn ẹgbẹ n ṣe awopọ ti ẹfọ, cereals, awọn ewa. Ti o le waye ti o si ndin eran tabi eja, ma dipo ti a garnish. Je yi satelaiti Forks.

Lori tabili kabeeji pẹlu beets ni Korean daradara pẹlu miiran Ila lata n ṣe awopọ, ti ibilẹ pickles, pickled olu.

Ale ni orile-ede Slavic ara yoo iranlowo yi satelaiti jẹ tun nla. Poteto ninu wọn Jakẹti, mu ẹran ara ẹlẹdẹ, ndin ile-ṣe sausages, alabapade ọya - gbogbo awọn wọnyi n ṣe awopọ lọ daradara pẹlu "Pelyustkami". Yi ipanu ti wa ni igba yoo wa to lagbara oti.