Italian onjewiwa: spaghetti ati pasita bolognese

Ti o fẹ lati toju omode ati ọkọ ti nhu Italian satelaiti? Ki o si Cook awọn pasita fun wọn fun ale tabi ọsan. Ti a nse o meji awon ati ki o rọrun ni ipaniyan ti awọn ohunelo.

pasita Bolognese

Food ṣeto (da lori 2 servings):

• 100 g eran malu ẹdọ;
• ọkan alubosa;
• 200 g ti eyikeyi pasita;
• clove ti ata;
• 150 g ti ngbe;
• idaji Karooti;
• 2 h. L. Ewebe epo;
• 5 Art. l. pupa waini;
• 2 adalu omitooro;
• 1 h. L. alikama iyẹfun;
• 1 tbsp. l. tomati lẹẹ;
• turari.

Bi o si Cook spaghetti bolognese:

1. Wẹ ati ki o nu awọn ẹfọ. Alubosa, Karooti ati ata ge sinu cubes. A lọ ẹdọ ati ẹran ara ẹlẹdẹ - o le tun ṣẹ. Fi ẹdọ ni a frying pan ati din-din ni kekere kan epo. Ki o si fi ge ata, alubosa ati awọn tomati lẹẹ. Dofun soke pẹlu kekere kan epo. Din-din 5 iṣẹju. Fi si pan Karooti ati ki o ngbe. Pouring a pese ati ki o mu lati farabale omitooro. Sise 10 iṣẹju. Fi ẹdọ ge si ona.

2. Ni a lọtọ pan din-din iyẹfun pataki, dara o, ati ki o si ti fomi po pẹlu kan kekere iye ti omitooro (tutu). Eleyi tun tú waini. Abajade adalu ti a rọra fi si pan pẹlu ipẹtẹ. Cook 7 iṣẹju.

3. O maa wa lati Cook pasita. Ilana yi maa n gba 10 iṣẹju. Kaakiri makaroshki lori meji farahan. Fi awọn oke ti awọn ipẹtẹ. Ọṣọ pẹlu ge ewebe. Nítorí náà, pasita bolognese setan lati je. Gbadun rẹ onje!

Spaghetti bolognese pẹlu olu

Eroja (fun 4 servings):

• 300 milimita ti Ewebe omitooro;
• Ata ilẹ - 2 cloves;
• 350 g ti a Olu;
• ìdìpọ parsley;
• Ọkan alabọde alubosa;
• 2 h. L. Basil (si dahùn o);
• 400 g ti fi sinu akolo tomati;
• spaghetti;
• 2 tbsp. l. tomati lẹẹ;
• 4 tbsp. l. Ewebe epo.

Spaghetti bolognese pese sile bi wọnyi:

1. Ko awọn alubosa ati ata ilẹ. A lọ wọn ki o si fi wọn si awọn pan. Sere din-din lilo bota. Fi awọn olu 2/3. Daradara illa awọn eroja. Ọya nilo lati gige ati ki o ran si awọn pan. Din-din awọn ẹfọ fun 10 iṣẹju.

2. Lati awọn satelaiti wà imọlẹ ati fragrant, o jẹ pataki lati fi awọn tomati lẹẹ ati Basil. A ti wa ni ngbaradi a ipẹtẹ fun miiran 2 iṣẹju. Ni opin pé kí wọn pẹlu ge ewebe.

3. Ni kan kekere saucepan, sise awọn spaghetti, ki o si pin lori farahan. Fi awọn oke ti awọn ipẹtẹ.

Italolobo fun sise pasita

Gbogbo iyawo fe lati gbogbo awọn oniwe-awopọ ni o wa ti nhu ẹnu-agbe. Ṣugbọn pẹlu pasita ma npadanu. Wọn ti wa ni boiled asọ, ọpá, titan awọn satelaiti sinu kan idotin. Lati yago fun iru wahala, o jẹ pataki lati ni ibamu pẹlu awọn ofin. Nibi ni o wa diẹ ninu wọn:

1. Fun gbogbo 100 giramu ti pasita ya 100 milimita omi 10 ati iyo. Si meji ipin ti 225 g ti awọn ọja yoo to.
2. Jabọ iyọ pasita ilosiwaju o si mu si farabale omi. Pataki, ko Daijesti wọn. Bibẹkọ ti o yoo idotin.
3. Lẹsẹkẹsẹ tan sinu kan pan ti o kún fun macaroni. Iparun ni ẹẹkan - ni ibẹrẹ ti sise.
4. Lọgan ti o ba lọ kuro ni spaghetti ni farabale omi, o nilo kan bit ti titẹ lori wọn, titari sinu omi. Ni o kan kan iṣẹju diẹ ti sise apa isalẹ ti awọn ọja obmyaknet, eyi ti o tumo si wipe o jẹ rorun lati lọ kuro ni isalẹ ti pan.
5. Dubulẹ jade spaghetti àwo ti o dara ju pataki ẹmu. A gbe wọn ga jù awọn satelaiti fun awọn Iyapa ti kan ìka lati akọkọ ara. Lilo a orita, o le ṣe a "itẹ-ẹiyẹ" ti spaghetti.
6. Nigba ti sise pasita jẹ ẹya agbedemeji ipele, ti won nilo lati din sise akoko nipa 2 igba.
7. To spaghetti ti ko ti si dahùn o, o yẹ ki o fi wọn kekere kan omi bibajẹ.

afterword

Bayi o mo bi lati Cook spaghetti ati pasita bolognese. Koko si gbogbo awọn ofin ti a sapejuwe ninu awọn article, o yoo ni a dun ati flavorful satelaiti ni ko buru ju ninu awọn Itali onje. O dara orire ninu wiwa owo!