Ethanic acid. Awọn iṣe-ara, iṣajade ati lilo

Ethanoic acid (orúkọ mìíràn - acetic acid) - ni ohun Organic nkan ti o jẹ gan ipilẹ alailagbara carboxylic acid. Awọn itọjade ti acid yii ni a npe ni awọn acetates. Pẹlu iranlọwọ ti nkan yi, o ṣee ṣe lati ṣe ẹda methyl ester: ethanal + ethanoic acid = methyl ester.
Awọn ohun-elo ti ara ti ethanic acid

1. Ethanic acid (agbekalẹ - CH3COOH) jẹ omi ti ko ni awọ pẹlu õrùn kan pato ati ohun itọwo ti ko dara.
2. O jẹ hygroscopic. Ninu omi o jẹ eyiti o ṣelọpọ.
3. Ethanic acid ti wa ni adalu pẹlu ọpọlọpọ awọn idiwo. O ti wa ni daradara tiotuka ategun ati eto ẹya ara agbo bi HI (hydrogen iodide), HF (hydrogen fluoride), HBr (hydrogen bromide), HCl (hydrochloric acid) ati ọpọlọpọ awọn miran.
4. O wa ni awọn fọọmu ti awọn alamọdika ati awọn alamọbirin cyclic.
5. Awọn aisi-itanna ibakan ti 6.1.
6. Imọ aifọwọyi ni air jẹ iwọn 454.
7. Awọn ọgbẹ Ethanoic acid fọọmu azeotropic pẹlu eroja tetrachloride, benzene, cyclohexane, toluene, heptane, ethylbenzene, trichlorethylene, o-xylene, p-xylene ati bromophor.

O le ṣe igbasilẹ ogo Ethanoic ni ọna pupọ:

1. Nipa oxidizing acetaldehyde pẹlu atẹgun lati afẹfẹ. Ilana yii ṣee ṣe nikan ni iwaju manasese acetate catalyst ni iwọn otutu ti iwọn 50 si 60. Iṣe naa dabi eleyii:

2CH3CHO (acetaldehyde) + O2 (oxygen) = 2CH3COOH (ethanoic acid)

2. Ninu ile-iṣẹ, awọn ọna ṣiṣe ti iṣelọpọ ti lo. Ni iṣaaju, a ti lo oxidation ti butane ati acetaldehyde lati ṣe awọn ethanoic acid.

Acetylaldehyde ti wa ni oxidized nikan ni iwaju manganese acetate ni titẹ ti o ga ati otutu. Ni akoko kanna, ikore ti ethanic acid jẹ iwọn aadọta-din-marun ogorun.

2CH3CHO + O2 = 2CH3COOH

N-butane ni a ṣe oxidized ni iwọn otutu ti 150 si 200 iwọn. Ni idi eyi, idapo acetate ṣiṣẹ bi ayase.

2C4H10 + 5O2 = 4CH3COOH + 2H2O

Ṣugbọn bi abajade ilosoke ilosoke ninu awọn owo epo, awọn ọna wọnyi mejeeji di alailere ati ni rọpo rọpo nipasẹ awọn ọna daradara ti carbonylation ti methanol.

3. Ero-amọpọ ti ayọkẹlẹ methanol jẹ ọna pataki fun iyasọtọ ti ethane. O waye ni ibamu si idogba ipolowo:

CH3OH + CO = CH3COOH

4. Tun wa ọna ọna ti kemikali, ti o nlo agbara ti awọn microorganisms lati oxidate ethanol. Ilana yii ni a npe ni fermentation acetic. Nigba ti yi ti ni lo bi awọn kan aise awọn ohun elo olomi ester ethyl oti tabi etanolosoderzhaschie omi (fermented juices). Eyi jẹ ilana igbiyanju pupọ-igbesẹ. O le ṣe apejuwe nipasẹ iṣedede wọnyi:
CH3CH2OH (Ether ti oti) + O2 (oxygen) = CH3COOH (ethanoic acid) + H2O
Ohun elo

- awọn solusan kemikali ti ethanic acid ni a lo ninu ile-iṣẹ onjẹ, sise ati iṣan;

- Ethane acid ni a lo lati ṣẹda awọn nkan ti o tutu ati awọn oogun (acetone, acetylcellulose);

- lo ninu dida ati titẹ sita;

- Gẹgẹbi ọna ifarahan fun iṣelọpọ ti awọn ohun elo olomi (iṣeduro ti sulfides nipasẹ hydrogen peroxide);

- Niwon awọn vapors ti ethanic acid ni awọn ohun mimu ti ko dara, o le ṣee lo dipo amonia.