Cold bimo ti gazpacho. Bi o si Cook a delicacy lori ara wọn?

Bimo - o jẹ dandan fun awọn deede lilo ti awọn satelaiti. O ti wa ni ko nikan ti nhu, nutritious, sugbon o tun ti iyalẹnu wulo fun awọn ti gbogbo ti ounjẹ ngba. Deede agbara ti gbona ati ki o tutu Obe jẹ o tayọ idena ti peptic ulcer. O ti wa ni ko o kan nipa ibile Russian awopọ. Cold tomati bimo ti gazpacho - kan nla delicacy fun kọọkan ọjọ, eyi ti o jẹ gidigidi rọrun lati mura. O ni o ni kekere kan kalori akoonu, ati awọn ti o ti wa ni niyanju lati jẹ ani nigba dieting. Ni afikun, awọn bimo gazpacho ni o ni ìyanu ọlọrọ lenu ati esan yoo rawọ si gbogbo awọn ebi ẹgbẹ.

Nítorí náà, akoko yi o ba ti pinnu lati gbiyanju nkankan titun. Bi o si Cook awọn bimo gazpacho? Gbogbo irorun. Ti o na lori sise yi satelaiti ni o kere apoju akoko. A nilo awọn wọnyi eroja:

• kukumba (250 g);
• idaji kan kilo ti awọn tomati;
• kikan (1 tabi 2 tbsp o fẹ ..);
• Bulgarian pupa ata (250 g);
• Alabapade ata ilẹ (cloves tọkọtaya);
• 30 g alikama akara;
• Olifi epo (100 milimita).

Bó tilẹ jẹ yi dani awopọ, gbogbo awọn irinše le wa ni awọn iṣọrọ ra ni sunmọ Onje itaja. Bi awọn kan abajade, o gba nhu Spanish bimo ti gazpacho. Bawo ni lati mura iru ohun atilẹba delicacy kọ ni isalẹ.

To bimo wa ni jade tutu, sisanra ti ati onitura ninu ooru ooru, ya awọn ripest tomati ati asọ. Kikan le daradara wa ni rọpo nipasẹ lẹmọọn oje - yi yoo fun awọn ti pari satelaiti a ina ati elege acidity.

Cucumbers kọkọ apoju bó ati ki o ge sinu tinrin ege. Ata w, yọ awọn irugbin, ge sinu alabọde-won awọn ila. Tomati kọkọ scald farabale omi. Ki Peeli ni awọn iṣọrọ niya lati ti ko nira. Yọ rind lati awọn tomati, ge wọn si ona ati fi sinu kan Ti idapọmọra - o yoo jẹ awọn igba lati eyi ti awọn bimo ni gazpacho. Bawo ni lati mura yi satelaiti lai Lo idapọmọra? O le se lai pataki itanna, sugbon ninu apere yi, awọn ibi ti yoo inhomogeneous, eyi ti esan yoo ni ipa awọn ohun itọwo ti awọn ti pari satelaiti.

Siwaju si, ninu awọn idapọmọra yẹ ki o wa fi ge Belii ata, ata ati cucumbers. Gbogbo awọn ti o nilo lati whisk, diėdiė npo agbara. Aseyori o pọju isokan, nipọn aitasera. Ti o ni nigbati o le pamper rẹ feran eyi jẹ ti iyalẹnu sisanra ti ati ki o dun delicacy a npe ni "gazpacho bimo". Bi o si Cook ti o siwaju sii lata ati eti? Nìkan mu iye ti ata ati ki o fi ilẹ dudu tabi pupa ata. Egeb ti a diẹ elege lenu ti ṣe awopọ wa ni niyanju lati din iye ti turari ninu awọn bimo.

Lọgan ti ibi-di isokan ni a idapọmọra, fi o ni olifi epo (lo Afikun wundia ite fún ọlọrọ lenu ati kan tinrin bimo ti adun), kikan (lẹmọọn oje), ata, iyọ. Lọgan ti lẹẹkansi kan ti o dara lu gbogbo ni a idapọmọra.

Šaaju ki o to sìn awọn bimo gbọdọ jẹ nipa wakati kan ninu firiji. Garnish pẹlu awọn halves ti awọn tomati ṣẹẹri tomati, alabapade ewebe, ege lẹmọọn. Ni aarin ti awọn awo fi diẹ ninu awọn crackers.

Gazpacho bimo (bi o si Cook yi nla, satelaiti, o ti mọ tẹlẹ) yoo laipe di a ayanfẹ delicacy ti rẹ gbogbo ebi. Cook o ni ko nikan ninu ooru - yi bimo ile rẹ ati awọn alejo yoo jẹ dùn lati je ni eyikeyi akoko ti awọn ọdún.