Christmas cookies

New Year ni kan ti o dara anfani fun sise ayanfẹ rẹ dun n ṣe awopọ ati awọn pastries ninu apere yi jẹ ọkan ninu awọn julọ pataki irinše ti awọn isinmi. Paapa ni gan gbajumo keresimesi kukisi ti o le sin ko nikan bi ohun ọṣọ, sugbon o tun awọn keresimesi igi.

O yẹ ki o wa ni woye wipe ni gbogbo ipinle mura ara wọn ọna. Fun apẹẹrẹ, ni Sweden lori tabili gbọdọ jẹ bayi ki-npe ni irubo cookies, Germany - nut. Ni yi article a yoo wo ni bi awọn cookies ndin fun awọn keresimesi isinmi.

1. Wolinoti Cookies

Eroja: aadọta giramu ti hazelnuts, ọgọrun kan ati ãdọrin giramu gaari, ọgọrun kan ati ãdọrin giramu ti bota, ọkẹ mẹrinla giramu ti iyẹfun, a pọ ti iyo, ọkan ẹyin, ọgọta giramu ti chocolate. Nkún: meji ọgọrun giramu ti dudu chocolate, ogoji giramu gaari, ọkan ọgọrun giramu ti whipping ipara.

Eso ni o wa mọ ki o si finely gige. Epo rubbed pẹlu iyo ati gaari. Fi awọn ẹyin ati ki o lu pẹlu kan aladapo, ki o si fi awọn iyẹfun, eso ati chocolate ati ki o knead awọn esufulawa (o yẹ ki o wa dan). O ti wa ni gbe ni kan tutu ibi fun wakati merin, kọkọ-ti a we ni ounje film.

Bi akoko koja, sheeted esufulawa ti wa ni ge sinu awọn Ibiyi ati ki o dagba keresimesi cookies ti o ti wa ni ndin ni ga otutu fun nipa mẹjọ iṣẹju ati ki o si ostuzhivayut.

Nibayi, tẹsiwaju si awọn nkún. Lati ṣe eyi, yo awọn suga ninu a pan, fi awọn ipara ati aruwo ni kiakia titi lẹhinna, titi ti suga ti wa ni patapata ni tituka. Nikan ki o si fi awọn chocolate, yọ kuro lati ooru ati ki o aruwo titi ti o ti ni tituka. Abajade ipara ti wa ni tutu fun wakati merin, ki o si lo o lati lẹ pọ meji cookies.

2. Keresimesi cookies

Eroja: mẹta eyin, idaji kan iwon ti margarine, ẹdẹgbẹta giramu ti iyẹfun, meji tablespoons ti yan lulú, kan fun pọ ti iyo, ọgọrun kan ati aadọta giramu gaari, zest ti ọkan osan, meji tablespoons ti Atalẹ, ọkan sibi ti oloorun ati meji tablespoons ti cloves, ounje kikun ati powdered gaari o ba fẹ.

Ẹyin whisk, fi margarine, osan zest ati ki o illa. Iyẹfun, yan etu ati iyọ illa, fi awọn Atalẹ, oloorun, cloves ati ki o ku eroja o si pò iyẹfun, eyi ti o wa ni ki o ti yiyi ati ki o ge jade ti o pẹlu iranlọwọ ti awọn molds keresimesi cookies. O ti wa ni gbe lori kan yan dì ati ki o beki ni lọla fun ogun-iṣẹju marun.

Ni àkókò, o le ṣeto awọn glaze. Bayi, powdered suga (ọgọrun giramu) ti wa ni rú pẹlu omi (meji ṣibi) ti a fi kun ounje kikun ati ki o rú.

Pẹlu kan fẹlẹ awọn glaze ti wa ni loo si awọn pastry ati ki o fi o fun a nigba ti ki o gbẹ.

3. Chocolate cookies

Eroja: mẹta ọgọrun ati ãdọrin giramu ti iyẹfun, meji tablespoons ti koko, ọkẹ giramu ti bota, ọkan ẹyin apo, ọkan sibi ti oloorun ati cardamom, a ọgọrun giramu ti powdered suga ati suga, meji tablespoons ti lẹmọọn oje.

Iyẹfun ati koko illa, fi ororo, ẹyin apo, suga, oloorun, cardamom, dan esufulawa ti wa ni pò, ki o si wa ni ti yiyi sinu kan rogodo, gbe ni kan package ati ki o fi ni kan tutu ibi fun wakati kan. Lẹhin ti o, o ti wa ni ti yiyi sinu awọn ifiomipamo ki o si ge jade awọn apẹrẹ cookies ti o ti wa ndin fun iṣẹju mẹwa ni lọla.

Nibayi, lẹmọọn oje ati icing suga illa ati awọn Abajade ibi-ọṣọ cookies lilo pastry syringe.

Bayi, nigbati awọn ibeere Daju ohun ti lati Cook akara lati fun awọn keresimesi isinmi, o kan nilo lati lo anfani ti awọn ilana, eyi ti o ti wa ni ti salaye loke.