Chilean okun baasi - kan wulo delicacy

Gourmets ati awọn ololufẹ ti ẹja ni eyikeyi irú yẹ ki o ko padanu ni anfani lati gba acquainted pẹlu okun baasi, tabi bi o ti wa ni tun npe ni ife, okun Ikooko - ọkan ninu awọn julọ ti nhu ti asoju ti "Ere" kilasi wa lori oja loni. Yi gbowolori delicacy yoo wa ni ti o dara ju ile onje, sugbon o jẹ rorun to lati Cook ati ni ile. Yato si Egba kun lenu, o jẹ lalailopinpin wulo ini.

Health Orisun Gourmet

Chilean okun baasi jẹ gbajumo laarin connoisseurs nitori awọn oniwe-elege funfun eran, eyi ti o ti idi ti o wa ni igba ti a npe ni "funfun goolu". Fish jẹ ẹya o tayọ orisun ti amuaradagba ati kun ni polyunsaturated ọra acids, bi daradara bi ohun alumọni ati awọn vitamin. O ni yio je wulo lati mọ pe awọn 100 giramu ti delicatessen ni 1.5 g sanra, 16.5 g amuaradagba, 0.6 g carbohydrates ati, pelu awọn ti o daju wipe awọn agbara iye ti awọn ọja Gigun nikan 82 kilocalories. Mọ awọn freshness ti eja ni o rọrun: o ti wa ni yato si nipasẹ awọn isansa ti a oyè wònyí, ko o, ẹnipe si tun ngbe akẹẹkọ, o mọ gills ati ki o tutu, danmeremere, pẹlu shimmering irẹjẹ. Chilean okun baasi fillets gbọdọ jẹ rirọ, awọn iṣọrọ regains awọn oniwe-apẹrẹ lẹhin titẹ.

A ẹgbẹrun ati ọkan ona lati Cook kan ti nhu satelaiti

Òkun baasi - gan wapọ eja. Ni sise, o ti wa ni mo ọpọlọpọ awọn ọna ti sise, lati yan gbogbo ki o si fi opin si pẹlu ti ibeere fillet. Awopọ ti seabass ipin kan ẹya-ara - lati mura wọn ni rọọrun ati ni kiakia. Eyi ni a seto nipasẹ awọn fere pipe isansa ti egungun, eyi ti o tumo si wipe o ti yoo significantly fi akoko fun butchering. Jade kan ti a ẹgbẹrun ati ọkan ona lati yan ọkan awọn rọrun julọ gbajumo ki o si pin bi o ti nhu Cook ẹja okun baasi.

Han awọn oniwe-adun ati tenderness ti eran roasting ọna ti yoo ran ni bankanje. Bi awọn kan abajade, o gba kan wulo ti ijẹun awopọ, sise eyi ti gba gan kekere akoko. Lati mura o nilo awọn wọnyi eroja:

• Chilean okun baasi;
• olifi epo;
• lẹmọọn;
• iyo (isokuso);
• alabapade dill;
• bankanje fun yan.

First a nilo lati ṣe awọn obe. Lati ṣe eyi, illa ọkan teaspoon ti lẹmọọn oje pẹlu meji tablespoons ti olifi epo. Fish w daradara, to ikun ati ki o mọ ti irẹjẹ. Ki o si telẹ grate ati epo adalu osan oje, iyo ati ata, ati fennel sprigs fi si inu. Sere Dimegilio okun baasi ni orisirisi awọn ibiti ati awọn Abajade ihò fi lẹmọọn ege, ki o si fara fi ipari si ni bankanje ati ibi ni adiro lati beki fun 30-35 iṣẹju ni 200 iwọn. Gun pa awọn satelaiti ti ko ba niyanju - o jẹ a ewu lati gbẹ soke. Sin ni eja pẹlu awọn ti o dara ju ẹgbẹ satelaiti ti funfun iresi tabi steamed ẹfọ.

Ki o si yi ni o kan ọkan ninu awọn ọpọlọpọ awọn ọna ti sise.

Lati Cook ẹja Chilean okun baasi, ti o ba wa ni ko kan to ga-olorijori ni sise beere fun. Ṣe o kan ọrun, ani a alakobere. Ni idi eyi, ohun ti ọna ti yoo ti o yan, awọn ohun itọwo yoo ko disappoint o. A gba bi ire!