Canapés pẹlu egugun eja ati dudu akara: awọn ohunelo. Canapes lori skewers on a ajọdun tabili

Kekere ipanu lori skewers pẹlu orisirisi awọn ọja tọka settee. Eleyi appetizer ni pipe fun awọn isinmi tabili, ati ki o nigbagbogbo yoo fun pataki kan ifaya si festivities.

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ilana ti o ran o si ṣe ara rẹ kekere kan ipanu. Nipa bi o yẹ ki o wa ni pese sile ni iru kan ipanu, yoo wa ni sísọ ninu gbekalẹ article.

Awọn julọ gbajumo ipanu, eyi ti o wa ni yoo wa si awọn ẹbi àse, a canapé pẹlu egugun eja. Eleyi appetizer ni pipe fun awọn iṣẹlẹ, eyi ti o ti ngbero lati mimu ọti-ohun mimu.

Jẹ ki a ro diẹ ninu awọn ati ki o fihan ona lori bi lati ṣe canapes pẹlu egugun eja ati dudu akara.

Awọn rọrun ki o julọ ti ifarada ona

Lati ṣe , a kekere ipanu , a nilo:

• bota - nipa 75 g;
• dudu akara - 1 iṣu;
• iyọ egugun eja - 1 kekere eye (lai egungun);
• eyikeyi alabapade ewebe - fun ọṣọ.

ilana ti igbaradi

Lati ṣe a ipanu, brown akara yẹ ki o wa ge sinu nipọn ege ko si siwaju ju ọkan centimeter, ki o si sere gbẹ o ni lọla. Siwaju si, awọn ọja gbọdọ jẹ patapata dara. Nitori naa, kọọkan nkan wa ni ti nilo lati lubricate alabapade bota, ati oke pẹlu egugun eja fillets tẹlẹ ge ege.

Ni opin ti canapés yẹ ki o ọṣọ pẹlu ọya (awọ ewe alubosa, dill tabi parsley).

Ohunelo lilo lẹmọọn

Canapés pẹlu egugun eja ati dudu akara le ti wa ni ṣe pẹlu awọn lilo ti awọn wọnyi awọn ọja:

• Borodino akara - 1 iṣu;
• iyọ egugun eja - 1 mu okú;
• alabapade dill fragrant - kan diẹ sprigs;
• ọra-alabapade epo - 80 g;
• lẹmọọn - 1 kekere eso.

Iyo, ata, ya a tọkọtaya ti pinches.

Bi o si Cook?

Lati ṣe canapes lori skewers on a ajọdun tabili, nu egugun eja lati awọn egungun, ati ki o ge ti o sinu kekere ipin ati ki o fi fun a nigba ti ni awọn firiji. Next, ti o fẹ lati w alabapade dill, finely gige o, ki o illa pẹlu asọ ti bota. Bakannaa, awọn Abajade adalu yẹ ki o lenu fi kan diẹ silė ti lẹmọọn oje, dudu ata ati iyo.

Ni kete ti awọn igba fun canapés yoo jẹ setan, o nilo lati ge awọn Borodino akara sinu kekere onigun mẹrin, fi kan lori yan tabi gbẹ frying pan ati ki o gbẹ ni ẹgbẹ mejeeji fun 10 iṣẹju.

Bi fun kekere kan lẹmọọn, o yẹ ki o wa ge sinu tinrin polukruzhochki ati vdet ni onigi skewers, punctures ti won gba eso ege ni mejeji ba pari.

Lọgan ti gbogbo awọn eroja ti wa ni setan, o le bẹrẹ lati adapo ipanu. Lati ṣe eyi, tositi ti dudu akara lati wa ni tan pẹlu bota ati oke pẹlu kan nkan ti egugun eja. Siwaju si, awọn Abajade ipanu ni pataki lati fa lori awọn skewers, eyi ti o wà tẹlẹ vdet polukruzhochki alabapade lẹmọọn.

Ṣe a dun ipanu pẹlu poteto

Marinated egugun eja jẹ apẹrẹ fun poteto, ki o si mura ounjẹ labẹ ero, a ti pinnu lati lo o kan iru a eja.

Nítorí náà, lati ṣe ipanu fun awọn ajọdun ajọ, a nilo:

• Borodino akara - 1 iṣu;
• boiled poteto - kan diẹ isu
• pickled egugun eja - 1 mu òkú;
• Alabapade alawọ ewe alubosa - kan diẹ ọfà;
• ga sanra mayonnaise - nipa 100 g;
• iyọ, ilẹ ata - beere fun.

Igbaradi ti awọn ounjẹ ipanu

Lati ṣeto awọn canapés pẹlu egugun eja ati dudu akara Borodino iṣu yẹ ki o wa ge sinu kekere ati ki o ko gan nipọn ege, ki o si a kukuru akoko lati gbẹ wọn ni lọla, dara patapata ki o si smear kan kekere iye ti sanra mayonnaise. O tun pataki lati lọtọ sise ọdunkun isu (ni aṣọ). Lọgan ti awọn ẹfọ wa ni asọ ti, ti won ti wa ni tutu, ti mọtoto ki o si ge si ona kanna bi awọn dudu akara.

Lehin gbe jade lori iṣu wẹwẹ poteto, smeared pẹlu mayonnaise, ti won ti wa ni bo pelu ona ti marinated Boneless egugun eja. Next si awọn eja fi kan kekere rinhoho ti alabapade alawọ ewe alubosa. Abajade ipanu ti wa ni ti lori skewer ati ki o yoo si awọn tabili lẹhin ti a asọ-itutu ni refrigerating Iyẹwu.

Ngbaradi ipanu pẹlu egugun eja ati ki o boiled beets

Ti o ba ti ṣee ṣe, canapes on skewers lori awọn isinmi tabili yẹ ki o wa ṣe imọlẹ ati ki o lẹwa. Nikan ninu apere yi rẹ ipanu yoo dùn Egba gbogbo awọn ti pe titi.

Nítorí náà, lati ṣe dani ipanu fun awọn ebi ajọ, iwọ yoo nilo awọn wọnyi eroja:

• Borodino akara - 1 iṣu;
• boiled beets - kan diẹ kekere isu;
• iyọ egugun eja - 1 mu òkú;
• ga sanra mayonnaise - nipa 100 g;
• alabapade ata ilẹ - kan diẹ cloves;
• dill - kan diẹ sprigs.

ilana ti igbaradi

Bi ni išaaju ilana, brown akara fun ajọdun canapés yẹ ki o wa ge ko nipọn ege, ki o si kekere kan gbẹ wọn ni lọla. Ti o ba fẹ, o le pastry sere din-din ni kan pan (lori mejeji) pẹlu afikun ti kekere kan iye ti Ewebe epo.

O yẹ ki o tun ti wa ni lọtọ boiled alabapade beets. Cool Ewebe, o ti wa ni ti a beere lati Peeli ati ki o si lọ si kan itanran grater. Ni pato ni ọna kanna ti o jẹ pataki lati bi won ati ata cloves.

Nipa apapọ awọn meji irinše jọ, nwọn si fi finely ge dill ati mayonnaise ga sanra akoonu. Lọgan ti fragrant ibi-yoo jẹ setan, o tan lori awọn dada ti tositi. Siwaju gbe lori beet ege iyọ egugun eja. Níkẹyìn setan ipanu dara si pẹlu kan sprig ti dill ati ki o igunni awọn skewer.

A se tapas pẹlu iyọ ẹja, kukumba ati apple

Canapés pẹlu egugun eja ati dudu akara (ilana ti wa ni fun ni article) le ni gidigidi o yatọ eroja. Gan igba, fun awọn igbaradi ti iru dani hostess ipanu lo awọn wọnyi awọn ọja:

• Borodino akara - 1 iṣu;
• iyọ egugun eja - 1 mu òkú;
• alabapade alawọ ewe apple ekan-dun - 1 ti o tobi eso;
• kukumba - 1 ti o tobi Ewebe;
• dill - kan diẹ sprigs;
• asọ ti ipara warankasi - nipa 100 g;
• Dun alubosa - 1 ori.

ọna ti igbaradi

Lati mura a ipanu brown akara yẹ ki o wa ge sinu kekere ege ati ki o gbẹ ninu lọla. Lai nduro fun itutu, gbogbo awọn ona ti awọn iṣu yẹ ki o wa lubricated pẹlu yo o warankasi. Next, ti o fẹ lati gbe lori oke ti awọn ipilẹ ti alawọ ewe ekan-dun apple, eyi ti o yẹ ki o wa kọkọ-ge sinu tinrin ege.

Die-die ata eroja, ti won ti wa ni bo pẹlu kan kekere nkan ti alabapade cucumbers ati salted egugun eja fillets. Setan ipanu dara si pẹlu kan sprig ti dill ati ki o kan tinrin ringlet alubosa, ki o si ti pẹlẹpẹlẹ awọn onigi skewers.