Blackthorn compote lai afikun agbara!

Tan - kan Iru toṣokunkun. Unrẹrẹ ni o wa die-die kere, die-die ṣọkan ẹnu rẹ, o ni a oto lenu. Ni ibamu si awọn Vitamin akoonu wa ni osi sile ọpọlọpọ ọgba berries. Compote ti ẹgún - ti o dara ona lati tọju gbogbo awọn wulo ohun alumọni ni igba otutu. Paapa ni mimu wa ni tart, ki o dun ati fragrant.

Ọpọlọpọ awọn onihun ti ikọkọ igberiko agbegbe dagba ẹgún lori o. Ilana compotes, liqueurs, Jam jade ti o fara dabo ni awọn idile ni ibi ti o wa ni tẹlẹ akọkọ iran nlo yi wulo Berry. Awọn julọ ọna ti o rọrun - ikore ni Tan fun awọn igba otutu ni a compote. Eleyi ko ni ko beere a pupo ti agbara tabi imo. Awọn ohunelo ni o rọrun ati wiwọle. Ni afikun, awọn compote ki o si ti o le ṣe ti o dara liqueurs ati ọti-cocktails, eyi ti o wa asepapọ bi ohun aperitif.

Akọkọ ti gbogbo, o nilo lati yan berries. Nwọn gbọdọ jẹ pọn, lai chervotochinok, lai dents tabi overripe. Gbogbo to awọn berries. Awon ti o ni kekere awọn abawọn, ni o dara osi si awọn Jam tabi marmalade, ṣugbọn gbogbo ati ki o lẹwa - fun mimu. Compote ti blackthorn nilo kan iṣẹtọ dun omi ṣuga oyinbo, nitori awọn eso jẹ gidigidi tart. Fun apẹẹrẹ, ninu a mẹta-lita ikoko ti o nilo 500-600 giramu gaari. Nigbana ni, awọn omi ṣuga yoo gan dun, sugbon ni laibikita fun berries ki o si gba ọlọrọ lenu. Fi citric acid jẹ ko wulo. Bi awọn kan preservative isẹ ti wa ni ara ṣuga.

Gbogbo berries wẹ ki o si yọ awọn stalk. Egungun gba ko nilo wọn gbogbo awọn vitamin. Compote ti ẹgún ko ni beere idiju sise. Ni farabale omi ṣuga ti o nilo kan iṣẹju diẹ lati kekere ti awọn berries, ati ki o gba o. Gbogbo awọn ti o le ti wa ni pipade si awọn bèbe. Tan ni gbe ni isale, ki o si dà sinu a ṣuga. Siwaju si, awọn ibùgbé agolo ti wa ni ti yiyi. Eyikeyi isoro. Awọn berries wa mule, ki o si ti won le je lọtọ lati compote. Fun apẹẹrẹ, gẹgẹ bi ara ti a desaati tabi a imurasilẹ-nikan ọja.

Blackthorn, awọn fọto ti awọn ti wa ni gbekalẹ ninu iwe ni o ni kan ti o yatọ awọ eni. O da lori iru ati ìyí ti idagbasoke. Nítorí, o jẹ awọn Tan pẹlu ti ko nira ofeefee, osan ati pupa. Julọ wulo ti awọn wọnyi - imọlẹ to pupa. O ni o ni diẹ vitamin, antioxidants. Nipa ona, ẹgún jade compote le mu pẹlu afikun ti nà ipara. Lenu nikan ni anfaani lati yi, ti o gba kan ti o dara Berry amulumala. Okuta yoo fun pataki kan adun, ti o jẹ idi ti o wa ko le ni rid of.

Ohun ti o jẹ ki wulo lati Tan? Eleyi jẹ kan ti o dara idena ti oporoku arun. Ni afikun, gbogbo peptic adaijina, colitis, ati lati toju indigestion nilo vitamin, eyi ti o wa ọlọrọ ni pọn berries. Compote ti ẹgún le ti wa ni boiled fun lojojumo isakoso, ki o si ko fun itoju. Lati ṣe eyi, berries óò ni farabale omi ṣuga. Cook fun 15-20 iṣẹju lori kekere ooru. Fun kan lenu, o le fi lẹmọọn tabi osan zest. Gourmets le jẹ ṣiṣe lati fi kan ju ti ọti sinu kan compote lati gba a oto amulumala. Oloorun tun daapọ daradara pẹlu tornom.

Compote jẹ gidigidi wulo fun awọn ọmọde. Paapa ni igba otutu tabi ni awọn offseason, nigbati awọn vitamin ti wa ni sorely ew. Lati mu ko ni ferment, sunmo si bèbe o gbodo wa ni lalailopinpin farabale ati ki o tutu.