Bi o si Cook kekere kan bulu: ilana

Bi o si Cook kekere kan bulu? O to dahun ibeere yi, o yẹ ki o wa ni clarified wipe, ni apapọ, awọn oro tumo si. Awọn o daju wipe eyi ni bi ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile affectionately mọ bi aubergine. Ni asopọ pẹlu yi article ni ojo iwaju, ju, a pinnu lati lo ti ọrọ.

Gbogbogbo alaye nipa Ewebe

Ṣaaju ki a soro nipa bi o lati ṣe kekere kan bulu, o yẹ ki o so fun wipe ni apapọ ni iru a ọja. Igba - kan iṣẹtọ wọpọ Ewebe ni orilẹ-ede. O le Pickle, sise, braise, rosoti ati paapa beki. Sugbon, o yẹ ki o wa woye wipe yi Ewebe ni igba kikorò. Lati xo ti awọn unpleasant adun, o ti wa ni ti a beere lati ge awọn ti o fẹ bibẹ, ati ki o fi sinu iyo omi fun wakati kan (to 1 ife ti omi yẹ ki o iroyin fun nipa 2 desaati ṣibi iyọ). Bi awọn kan abajade ti iru awọn sise ti awọn Igba ni o ni lati lọ si gbogbo awọn kikoro. Sugbon ki o to lilo o, jẹ daju lati fi omi ṣan pẹlu mọ omi. Tabi ki, o ewu si sunmọ salty satelaiti.

Bi o si Cook kekere kan bulu warankasi ati ata?

Igba - a wapọ Ewebe lati eyi ti o wa ni jade jẹ ko nikan a dun akọkọ satelaiti tabi ipalemo fun igba otutu, sugbon tun kan to wopo ipanu. Lati mura o, a nilo:

• ga-kalori mayonnaise, ekan ipara - 110-120 g;
• Igba odo ati ki o ko gan ńlá - 3-5 PC.;
• ata cloves - 2-4 PC.;
• alabapade dill - kan diẹ sprigs;
• lile warankasi tabi ipara - 80-90 g;
• odorless Ewebe epo - lo ni lakaye;
• alikama iyẹfun - a gilasi (fun awọn ọja obvalivaniya).

Pretreatment bulu Ewebe

Lẹhin ti keko awọn ohunelo, bi o si Cook pẹlu ata sinenkie yẹ ki o fara mu gbogbo awọn ẹfọ. Ti won nilo lati wa ni fo, ati ki o si ge si sinu ko gan nipọn awo. Siwaju Igba niyanju Rẹ ni iyo omi, ki awọn ti o pọju ngba wọn ti kikoro.

Sise ti nhu nkún-kasi ati ata

Bi o si Cook kan ti nhu kekere bulu, ki nwọn le jẹ lailewu si tabili bi fragrant ipanu? Eleyi nilo grate ata ilẹ cloves, ati ki o ri tabi ipara warankasi lori kan kekere grater, ki o si illa wọn pọ pẹlu finely ge ọya mayonnaise ati ipara. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki fẹlẹfẹlẹ kan ti iṣẹtọ nipọn lẹẹ. Ti o ba ti o ti wa ni tan ju omi, ki o si ti wa ni ti a beere lati fi kekere kan grated warankasi. Tabi ki, awọn nkún le gbe kọja ipanu.

Roasting ẹfọ ni sunflower epo

Ni iranti bi o si Cook kan ti nhu kekere bulu bi olóòórùn ipanu yẹ ki o wa daradara-din-din Igba ege. Won gbodo fi eerun ni iyẹfun, ati ki o si mu ni a pan, ni iṣaaju pouring o ni a Ewebe epo. Lati xo ti o ti wa ni niyanju lati fi lori iwe inura si jẹ ki duro ni yi ipinle kan iṣẹju diẹ lati excess sanra lẹhin ooru itoju, ati ẹfọ. Ti o ba ti o ba se ko, o le gba a ipanu ju oily.

Awọn ilana ti Ibiyi ti gbona ounjẹ

Bi o si Cook kekere kan bulu - tabi dipo, a ipanu ti wọn? Lati yi opin, a awo ti sisun Igba fẹ lati gbe lori alapin awo, ati ki o si smear wọn nipọn stuffing. Next, o nilo lati fi ipari si kan Ewebe eerun, ati awọn ti o ti wa ni ko ti sọ, o yẹ ki o wa tan lori skewers. Bakanna, o nilo lati ṣiṣẹ ati awọn isinmi ipanu.

Bi o lẹwa lati mu awọn alejo?

Bayi wipe o mo bi lati Cook kekere kan bulu pẹlu ata stuffing. Ni ibere lati mu a ipanu si awọn ale tabili, o ti wa ni ti a beere lati fi lori platter, o ti wa ni niyanju lati pave awọn alabapade leaves ti alawọ ewe oriṣi. Nipa ona, fun awọn ẹwa laarin awọn yipo ti Igba le ti wa ni siwaju si fi gbogbo olifi tabi olifi.

Beki Igba ni lọla

Ti o ko ba mọ ohun ti awọn atilẹba gbona satelaiti lati mu awọn alejo, a so wipe ki o lo awọn ohunelo ṣàpèjúwe ni isalẹ. Ndin Igba ọkọ - kan pipe onje, eyi ti ko le kọ eyikeyi ti rẹ ebi ẹgbẹ.

Nítorí, sọrọ nipa bi o si mura kekere kan bulu pẹlu awọn tomati. O nilo lati ra:

• mayonnaise, ekan ipara - to 110-120 g;
• Igba odo (ko gan ńlá) - 3-5 PC.;
• Sitofudi tomati - 2-4 PC.;
• alabapade dill - kan diẹ sprigs;
• alubosa - 1 kekere nkan.;
• lile warankasi tabi ipara - 80-90 g;
• odorless Ewebe epo - lo ni lakaye;
• iyo ati ata - lati lenu lilo.

Igbaradi ti bulu Ewebe

Ibi ti lati bẹrẹ? Bi o si Cook kekere kan bulu ni lọla? Lati ṣe eyi, ya kan diẹ odo Igba, w wọn daradara, ati ki o si yọ awọn stalk ati navels. Next, a nilo ẹfọ ge ni idaji (lengthways) ki o si yọ mojuto. Bi awọn kan abajade ti awọn wọnyi awọn sise, o nilo lati gba a irú ti "ọkọ". Ni akoko kanna lati jabọ soke a arin apa yẹ ki o wa, nitori ti o jẹ wulo fun wa lati ṣẹda kan ti nhu nkún.

Sise stuffing tomati

Lẹhin ti ngbaradi awọn "ọkọ-Igba" a le kuro lailewu tẹsiwaju lati awọn igbaradi ti awọn nkún. Eleyi nilo a finely shred asọ ti tomati, fi wọn si mojuto, ge ẹfọ, ati ki o si tú awọn ge alubosa ati dill. Illa gbogbo awọn eroja, ki nwọn ki o adun pẹlu iyo ati ata lati lenu.

Ibiyi ti awọn awopọ ṣaaju ki o to yan ni lọla

yẹ ki o gba yan epo lati lubricate ni dada ki o si fi flavored iyọ "ọkọ eggplants" Lati dagba iru kan ale. Siwaju si, awọn ye lati gbe kọọkan Ewebe toppings, ati awọn oke Layer ti mayonnaise lubricate o si fi kan ri tabi tinrin ege ti ni ilọsiwaju warankasi.

ooru itọju

Akoso "ọkọ" lati wa ni gbe ni ohun adiro ami-kikan ki o si pa ni kan otutu ti 200 iwọn fun 20-25 iseju. Nigba akoko yi sinenkie di patapata asọ ti o si awọn warankasi ti wa ni yo o ati ki o bo gbogbo awọn satelaiti appetizing didan erunrun.

Daradara yoo wa si tabili

Lẹhin ti ooru itọju Igba yẹ ki o wa fara decomposed nipa aijinile farahan ati ki o lẹsẹkẹsẹ si awọn bayi tabili. Je yi satelaiti ti wa ni niyanju, pẹlú pẹlu akara ati alabapade saladi.

Bi o si Cook kekere kan bulu ni Georgian?

Bi darukọ loke, awọn Igba le mura eyikeyi satelaiti daradara. Bayi, awọn Georgian orilẹ-onjewiwa polọwọ ṣiṣe awọn lilo ti yi Ewebe pẹlu kan hearty ati ki o dun Buglama. Mura awọn satelaiti le jẹ lori adiro, ati multivarka. Ni bayi article, a yoo lo ti keji ẹrọ.

Bayi, ranti bi o si Cook kekere kan bulu ni multivarka yẹ ki o mura eroja gẹgẹbi:

• Young eggplants - 4 PC.;
• dun ata - kan diẹ awọn ege.;
• Ọdunkun isu - 2 PC.;
• aguntan chops - 600 g;
• eran omitooro - a bata ti ge gilaasi;
• didasilẹ alabapade alubosa - kan diẹ awọn ege.;
• asọ ti pupa tomati - 2 PC.;
• sisanra ti Karooti - 1 pc.;
• gbona ata - 1 podu;
• ata cloves - 3 PC.;
• alabapade Basil - 4 sprigs;
• parsley ati cilantro - ọkan tan;
• hops-suneli, iyo - lati lenu lilo.

ilana ti igbaradi

Lati ṣe yi satelaiti, o nilo lati nu gbogbo awọn ẹfọ, ki o si ge wọn sinu oruka ati idaji oruka. Ọdọ-agutan yẹ ki o gige sinu tobi awọn ege, fi ninu multivarku ati din-din ni a ipele mode fun wakati kan. Next, lori eran ege ti a beere seyin fi ẹfọ, turari ati adun ti alabapade ewebe, ati ki o si tú omitooro ati ki o simmer ni o yẹ mode fun nipa wakati kan.

sin

Lẹhin ti pari ti awọn eto ninu awọn Georgian satelaiti , o gbọdọ fi awọn grated ata, ati ki o Rẹ fun iṣẹju 10 alapapo. Next Buglama yẹ ki o seto lori farahan ati ki o sin pẹlu Pita awọn alejo.

Igba ni Korean

Bayi a wa ona miiran lati mura kekere bulu - Korean. Lati ṣe eyi o gbodo ra:

• odo Igba - 2-4 PC.;
• ata cloves - 3 PC.;
• soyi obe - 3 tobi ṣibi;
• alawọ ewe alubosa - tan;
• Lẹmọọn - ½ ti awọn eso;
• suga - teaspoon;
• ilẹ pupa ata, iyo - lati lenu lati lo;
• sun Sesame awọn irugbin - desaati sibi.

Ilana ti igbaradi ti sè ipanu

Igba nilo lati beki bi nwọn ti di ki asọ ti ni lọla, o si wà ko soggy. Next, ti won nilo lati ge sinu iṣẹtọ tobi ifi. Naa, o jẹ pataki lati fi ge ata ati awọ ewe alubosa. Ni kanna awopọ o gbọdọ tú soyi obe ati ki o kan pọ ti lẹmọọn oje. Ni opin oriṣi beere adun turari ati Sesame awọn irugbin. Illa gbogbo awọn eroja, ki nwọn ki o si jẹ ki o pọnti fun wakati meji ati ki o sin.

Mura pickled eggplants

Bi o si Cook kekere kan bulu, bi olu? Lati ṣe eyi, won gbodo marinate daradara.

Nítorí náà, a nilo:

• filtered omi - 2 adalu;
• Igba - 3-5 PC.;
• kikan - ½ ago;
• Bay bunkun - 3 sipo.;
• iyo - ti o tobi sibi;
• odorless Ewebe epo - a gilasi;
• dudu ata allspice - 5 Ewa;
• Ata - kan diẹ cloves;
• alubosa 2 pc.

Awọn ilana ti marinating

Fun ngbaradi iru ipanu Igba nilo mọ ki o si ge si sinu wafers. Siwaju ti won yẹ ki o wa sisun ni Ewebe epo. Alubosa ati ata finely gige pataki. Nitori naa, awọn ekan ni ti a beere lati ya ki o si seyin ti ṣe pọ ninu rẹ Igba Layer, kan Layer ti ata, alubosa ati bi. D.

Ti awọn ti o ku eroja ti a beere lati ṣe awọn brine, ati ki o si fọwọsi o gbogbo awọn ẹfọ. Yi marinade Igba yẹ ki o withstand 4-5 wakati, ati ki o gbe wọn sinu agolo ki o si sterilized ni awo fun nipa 25 iṣẹju. Next, o nilo lati fi eerun soke ni gba eiyan.

Igba Caviar

Lati ko bi lati Cook awọn eyin ti awọn kekere bulu, diẹ mọ. Ni yi iyi, a ti pinnu lati mu o kan alaye ohunelo fun yi workpiece. Fun eyi ti a nilo:

• sisanra ti Karooti - 5 PC.;
• Igba odo - 10 PC.;
• dun ata - 5 PC.;
• Isusu - 5 PC.;
• tomati - 1 kg;
• epo odorless Ewebe - ti o ṣe afikun lati lenu;
• turari - fi si lenu.

ọna ti igbaradi

Bi o si Cook awọn eyin ti awọn kekere bulu kiakia? Lati ṣe eyi, o gbọdọ fojusi si awọn wọnyi awọn ibeere.

1. Igba nilo lati w, ge wọn pẹlu navels ati awọn stalk, ati ki o si diced ki o si gige duro ni iyo omi fun 35 iṣẹju. Ẹfọ beere siwaju omi ṣan daradara labẹ nṣiṣẹ omi.
2. Head Isusu, dun ata ati awọn tomati yẹ ki o wa asọ ti w daradara ati ki o seyin lọ ni a ko gan tobi cubes. Bi fun awọn Karooti, o jẹ wuni lati lọtọ gige on a grater.

Lẹhin ṣọra mu ipilẹ ẹfọ yẹ ki o gba a jin saucepan ati ki o maximally reheat o si awo, fifi ami Ewebe epo. Siwaju sinu farabale sanra ti wa ni ti a beere lati tú awọn shredded alubosa ati din-din wọn titi ti sihin. Lẹhin ti yi ti nmu Ewebe to ye lati fi awọn grated Karooti, ata, eggplants ati awọn tomati. Illa awọn eroja, ki nwọn ki o simmer lori kekere ooru fun nipa 35 iṣẹju. Lẹhin ti akoko yi ni ọja ti wa ni ti a beere lati adun turari.

Níkẹyìn awọn ti pari Igba lẹẹ gbọdọ fi sinu sterilized pọn ati ki o kü eerun. Pa a workpiece ni o fẹ ninu awọn refrigeration Iyẹwu tabi awọn cellar ipamọ yara, i.e. kan ni itura yara. Je Igba Caviar le jẹ paapọ pẹlu akara tabi fi o si eyikeyi ẹgbẹ awopọ.

lati akopọ

Bi o ti le ri lati awọn kekere bulu le ṣee ṣe patapata eyikeyi ounjẹ, pẹlu ipanu ati fragrant ipalemo fun igba otutu. Akọkọ ohun ni awọn ilana ti igbaradi ti iru ẹfọ lati gba bikòße ti awọn kikoro. Tabi ki, awọn ti pari satelaiti yoo ko ni anfani lati lo.

O yẹ ki o tun ti wa ni woye wipe awọn kékeré awọn Igba, awọn Aworn o Peeli. Jubẹlọ, lati alabọde-won eso ti wa ni nigbagbogbo sunmọ julọ ti onírẹlẹ ati rirọ awọn ibẹrẹ. Ti o ni idi ti a so lilo nikan ni omode ati titun gbe awọn ọja.