Bawo ni lati mu absinthe? A kọ!

Absinthe di aami kan ti Parisian aye ti igbadun, bohemian Gbajumo ati ninu awọn onkqwe ati awọn ošere. Ni awọn Tan ti XIX-xx sehin yi nkanmimu ti di ìdúróṣinṣin ni nkan ṣe pẹlu Moulin Rouge, awọn ošere, awọn ewi ati awọn onkqwe ti o lo o sisoô ni ibere lati awon aworan titun ni aworan. Oh, nwọn o kan le so fun wa loni bi o si mu absinthe. Rẹ egeb wà Ernest Hemingway, Anri Tuluz-Lautrec ati Van Gogh, gẹgẹ bi biographers, ti o wà labẹ awọn ipa ti "awọn alawọ iwin" ke etí rẹ kuro.

Modern absinthe, eyi ti o le wa ni ti ri ninu awọn ile oja, laanu, tabi boya da, ni o ni fere nkankan lati se pẹlu awọn gbajumọ mu. Ni akoko, o jẹ dun ati didun tincture ni a adalu ewebe. A gidi absinthe, Yato si awọn odi ti 70-80 iwọn, ati paapa ní a narcotic ipa. Eleyi a ti waye ni laibikita ti ọkan ninu awọn irinše - thujone ti o wa ninu iwọ. Bawo ni lati mu absinthe oni?

Nibẹ ni o wa ti o yatọ ona lati lo o. Fun apẹẹrẹ, awọn ti ki-ti a npe Czech gara nfun a ọna lati tú funfun absinthe sinu kan gilasi, ignite ki o si sun-jade lẹhin mimu ninu ọkan gulp.

Bawo ni lati mu absinthe ni France? Gbe ni kan pataki sibi suga cube, fi on a gilasi pẹlu kan mu, ati ki o si tú awọn suga lori yinyin omi. Abajade ṣuga ni adalu pẹlu oti, ati ki o kan amulumala šetan fun lilo.

Nibẹ ni o wa tun awọn ofin nipa bi o si mu absinthe pẹlu "sprite". Yi ọna ti a npe ni "parachute". Awọn opo ti ngbaradi a nkanmimu ni iru si awọn lilo ti sambuca. Ni gilasi dà sprite. 50 milliliters ti absinthe ni konyachnitse fi si ọkan ẹgbẹ on gilasi si ti wa ni ignited. Sisun omi gbọdọ yi lọ ni gilasi ki o si tú ninu awọn "sprite", ki o si ni wiwọ bo pẹlu kan gilasi konyachnitsey. Awọn agbara ti awọn ẹfin ti ipilẹṣẹ lati wa ni "èéfín" awọn ọmuti nipasẹ kan eni. Lẹhin ti, awọn saucer gbe meji ona gaari, sinu absinthe ati ṣeto lori ina, nigba ti awọn eniyan ti wa ni "mu" awọn ẹfin. Nigbana ni, "sprite" pẹlu absinthe gbigbọn bi "tequila ariwo", ati ki o ni mimu ninu ọkan gulp. Òfo konyachnitsey yẹ ki o bo awọn sisun gaari cubes. O tun yi ẹfin ti "èéfín" ti ni kete ti mu a amulumala. Awọn ipa ti awọn "parachute" manigbagbe - ìwọnba euphoria ati slowness ti ronu ti wa ni ensured.

Ṣugbọn bi o si mu absinthe English. Nwọn fẹ meji amulumala pẹlu yi mu. Ni igba akọkọ ti awọn ti awọn wọnyi ti wa ni mọ bi awọn "Gay Milkman". Fun awọn oniwe-igbaradi gbọdọ wa ni adalu absinthe, ọti oyinbo ati wara ni dogba ti yẹ. Mu yi amulumala lati wa ni o lọra, ki o si ṣe pataki julọ - nini fun. Awọn keji ona lati lo English absinthe ti wa ni oniwa "Cheshire Cat". Ni isalẹ ti a ga gilasi lati gbe awọn itemole yinyin, frappe to ¼ iga. Ki o si dà sinu yinyin ¼ ago alawọ ewe absinthe. O jẹ pataki lati fi fun awọn amulumala kekere kan yo o, ati ki o tú o lori ¼ chilled apple oje.

Ti o ba ti a ni lati yan, ohun ti lati mu absinthe ni ile, awọn ti o dara, "awọn ile-" ju yinyin omi, ko si ri i. O le, fun apẹẹrẹ, lo ipin kan ti 1: 2, ti o jẹ ni isalẹ ti awọn gilaasi lati tú yinyin omi 1/3 ati 2/3 fi absinthe. Sugbon o gbodo ti ni ṣe bẹ wipe awọn fẹlẹfẹlẹ ma ko illa pẹlu kọọkan miiran. Ki o si (nigba ti mimu ninu ọkan gulp), o ṣe onigbọwọ ohun manigbagbe oorun didun ti sensations lati iná ti absinthe ati mímú awọn oniwe-omi.