Bawo ni lati ṣe shawarma: ibilẹ ohunelo

Shawarma ni a satelaiti se lati Pita, eyi ti o niwon minced eran. O ti wa ni gbajumo ni opolopo orile-ede, ati awọn oniwe-ilana nibẹ ni o wa ani diẹ sii. Kan ọja ni awọn akara oyinbo, eyi ti o ni bayi ni ita olùtajà ni o wa dun lati pese awọn ti ebi npa passers-nipasẹ, agbodo lati gbiyanju nikan a akọni ọkunrin. Sugbon ni o daju ti o jẹ a gidigidi dun satelaiti! Ti o ni idi loni ti a ti wa ni ngbaradi shawarma ni ile.

Ti o ba ti sọ lailai ti wo shawarma jẹ lori awọn atẹ, ki o si daradara ni oye wipe yi ilana ni o rọrun ki yoo ko gba Elo ti rẹ akoko. Ṣugbọn a hearty ale ni awọn ile-ti awọn ọrẹ ati ebi ati awọn won lakitiyan ìkíni o bi o lati fagilee sise, ẹri.

Bawo ni lati ṣe shawarma: Eroja fun awọn nkún

Mura:

- Armenian Pita (nọmba ti sheets da lori awọn nọmba ti ifojusọna awọn onibara);

- ẹran ẹlẹdẹ (si eyi ti apa ti awọn okú bi - apakan tabi ni ajeyo);

- alabapade awọn tomati (ko ju sisanra ti);

- cucumbers;

- alabapade kabeeji (le paarọ rẹ nipa a Chinese saladi) ;

- Korean Karooti;

- alubosa;

- ilẹ dudu ata;

- iyọ.

Bawo ni lati ṣe shawarma: eroja fun awọn obe (da lori 5 servings)

nilo fun gravy:

- mayonnaise / ipara (tabi adalu rẹ) - 250 milimita;

- Ata - 3 eyin;

- ketchup - 1 teaspoon;

- eweko - 1 teaspoon;

- dill.

Bawo ni lati ṣe shawarma: igbaradi eroja

Lati bẹrẹ, a yoo ge gbogbo awọn ẹfọ. Cucumbers ge sinu kere àwọn, nipa awọn iwọn kanna ti a ni lati gba tomati ege. Bayi a yoo illa wọnyi meji eroja ni kan ekan.

Awọn nigbamii ti ipele - gígé kabeeji. Ti o wa ni jade pipe, o yoo jẹ ti o dara lati lo kan pataki ọbẹ, ṣugbọn ti o ba ti o ba wa ohun RÍ Cook, o le gba nipa pẹlu awọn ibùgbé idana. Kabeeji fi ni kan lọtọ ekan, nitori awọn tomati-kukumba saladi a yoo illa pẹlu awọn miiran eroja ki o si fi lori oke ti eso kabeeji.

Alubosa ge sinu kekere cubes, biotilejepe awọn idaji-oruka jẹ tun ti nhu. O le lo kan awọn ewe alubosa. Ni lọtọ pan, dubulẹ ni Korean karọọti.

Bayi ti o wà ni Tan ti eran - o gbọdọ dandan wa ni ge finely. Wẹwẹ ẹran ẹlẹdẹ itankale lori a frying pan pẹlu epo ati din-din, saropo, fun nipa 20 iṣẹju nigbati awọn ẹran ege ayipada awọ, iyo wọn ki o si sere wọn pẹlu lẹmọọn oje tabi kukumba Pickle (ti o ba ti yàn lati lilo ni ko titun, ati pickles fun shawarma). O ti wa ni gan pataki lati ko overdo.

Ti o ba ni free akoko, ki o si le se pẹlu ẹran ẹlẹdẹ lonakona. First, eran ti wa ni ge sinu tobi awọn ege marinate (bi skewers), ki o si din-din lori ina. Ki o si gba ti iyalẹnu dun satelaiti pẹlu awọn adun ti ẹfin.

Mura awọn obe fun wa shawarma. Awọn yan mimọ (mayonnaise tabi ekan ipara), fun pọ awọn ata cloves pẹlu awọn iranlọwọ ti tẹ, fi ketchup, eweko ati alabapade ewebe, finely ge. Gbogbo Mix daradara.

Bawo ni lati ṣe shawarma: ik ipele

Bayi pe ohun gbogbo ti pataki ni wa tabili, a bẹrẹ stuffing àgbáye shawarma Pita ati Collapse. Lori tabili ti a faagun awọn oniwe-dì lubricates gbogbo dada ti awọn obe (o kan ko gan nipọn, ki o ko ni Rẹ awọn iyẹfun "wrapper"). A tọkọtaya ti tabili ṣibi ti Ewebe saladi dubulẹ ni arin ti awọn rinhoho, lati oke - kekere kan kere ju a karọọti ni Korean, ati ki o si wá ti awọn Tan ti awọn ọrun, ati ki o si awọn eran. Polem oke ẹran ẹlẹdẹ obe. Bayi a daa gbogbo awọn ti o ti a ti gbe jade. A jabo oke kabeeji.

Armenian lavash ewé. Akọkọ ti ṣe pọ awọn egbegbe pẹlú awọn ẹgbẹ ti o jẹ gun, ki o si kikọja isalẹ a tube, ran Umino stuffing to shawarma ti a ni wiwọ aba ti.

A ti kà loke nikan kan ohunelo fun ibilẹ shawarma - pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, eyi ti o le wa ni a npe a Ayebaye. Ti o da lori rẹ lọrun, ti o le ayipada awọn nkún fun yi satelaiti lati fẹran rẹ. Dipo ti ẹran ẹlẹdẹ o le ya eran pẹlu sisun adie drumsticks (nipasẹ ọna, si awọn adie stuffing olu wa ni pipe), dipo ti oriṣi tabi eso kabeeji - sauerkraut, alabapade cucumbers rọpo nipasẹ iyọ, pickled tabi marinated. Ni gbogbogbo, ile sise - yi ni ibi ti adanwo ti o si yẹ ki o wa. Ìṣirò! A gba bi ire!