Basil Green: orisirisi, ogbin, wulo ini

First alawọ ewe Basil ti a ti lo ni igbaradi ti oorun onjewiwa. O ti wa ni lata ati turari lóòórọ Europeans lẹhin ti awọn 2nd orundun lẹhin ti o han ninu wiwa Asenali ti ọpọlọpọ awọn Asia olounjẹ. Ni opin ti awọn 16th orundun Basil di gbowolori turari ninu awọn awopọ lati eran, eja, Salads ati ajẹkẹyin.

orisirisi ti Basil

Ni Basilica ti awọn opo ti eya: 13 asoju. O da lori awọn irú ti bunkun apẹrẹ, iwọn ati awọ. Kikun o le jẹ lati ina alawọ ewe to jin eleyi ti. O ṣeun si awọn oniwe-sanlalu ibiti o ti awọn awọ, diẹ ninu awọn ologba lo Basil bi a ọṣọ ti Flower ibusun. Ati nigbati ibalẹ lori a Oke, o Ewebe ogbin aabo fun lodi si ọpọlọpọ awọn ajenirun ti won tart adun.

Awọn julọ gbajumo orisirisi ti alawọ ewe Basil ninu wa afefe agbegbe aago:

• Aniseed - alawọ ewe pẹlu silvery-alawọ leaves ti Basil. O ni awọn oniwe orukọ lati awọn arekereke dun adun reminiscent ti aniisi. Gidigidi gbajumo ni ibile Oriental onjewiwa ati confectionery.
• Lẹmọọn - a fragrant ewe Basil pẹlu elege tanilolobo ti lẹmọọn. O lo ni mimu, ajẹkẹyin ati bi a seasoning fun eja. Igba lo ni Kosimetik, perfumery ati aromatherapy.
• "The Thai ayaba" - nitori ti awọn oniwe ohun ọṣọ afilọ ti wa ni igba ti a lo ninu ala-ilẹ oniru: lori lẹhin ti awọn imọlẹ lọpọlọpọ deciduous eweko be ni aarin ti ọlọrọ eleyi ti inflorescence. Sharp ati ki o lagbara aroma yoo fun a aṣoju Ila adun. Lo ni marinades, sauces ati bi a condiment fun onjẹ.

Green iru Europeans ti a npe ni dun Basil, bi o ti ni a dan ati mellow lenu, o jẹ igba ti o ti lo ni Mẹditarenia onjewiwa. Aro orisirisi ni diẹ didasilẹ, lata lenu. Eastern enia pe o fragrant Basil.

eleyi ti Basil wọpọ orisirisi:

• Eleyi ti - bunkun ti iwa burgundy ati eleyi ti hues. O ni o ni kan to ga ikore nitori awọn ti o tobi deciduous. Nitori kan oyè turari igba ti a lo ninu awọn gbóògì ti epo, sauces ati kikan. O Sin bi a ọṣọ fun Salads.

• Camphor - ga ite Gigun 60 centimeters. O ni awọn oniwe orukọ nitori ti adayeba camphor jade lati awọn ohun ọgbin. O ni o ni kan pato adun ati Sin bi a ti oogun infusions. O ti lo ni eran ati Ewebe n ṣe awopọ.
• "Ararati" - awọn iyara ni akoko ti ńpọn Basil, lati ibẹrẹ ti germination to ikore gba ibi lati 30 to 40 ọjọ. Awọn mefa ti awọn iwapọ, soke to 30 centimeters ni iga, a eleyi ti hue, pẹlu kan kikorò-clove aroma. O ti lo ni dahùn o fọọmu ni omitooro, eran ati ẹfọ.

A ti kà nikan awọn wọpọ orisirisi ti Basil ewe ati eleyi ti, ni o daju nibẹ ni o wa ọpọlọpọ siwaju sii. Ati gbogbo wọn ni ara wọn oto awọn agbara, sugbon ti wa ni ìṣọkan ni won ilera ipo.

Wulo ini ti alawọ ewe Basil

Ko nikan ni sise Basil ni awọn oniwe ni ibigbogbo, sugbon tun ni awọn eniyan ogun fun awọn oniwe-curative-ini. Awọn imọlẹ adun ọgbin lo lati fọ awọn air, legbe efori ati isinmi oni ni aromatherapy. Ati ki o sibẹsibẹ, ni ibamu si atijọ igbagbo, Basil iranlọwọ odo odomobirin lati fẹ.

Awon eniyan na lati arun ti awọn ti ngbe ounjẹ eto, awọn pataki-ini ti alawọ ewe Basil iranlọwọ lati xo ti ni arun na. Lẹhin ti gbogbo, awọn ibaraẹnisọrọ to epo ti o wa ninu awọn turari daradara pẹlu awọn yapa ti ọra onjẹ.

Ti o jẹ apakan ti oorun turari

Lati dahun awọn ibeere, ohun ti o jẹ wulo alawọ ewe Basil, o jẹ pataki lati ni oye awọn oniwe-kemikali tiwqn. Gbogbo awọn lóęràá ti awọn ọgbin ni ninu awọn oniwe-leaves. Ki nwọn ki o ni awọn vitamin A, B2, P, C, Ewebe fats, o rọrun sugars, rutin, carotene, iyipada. Fun turari Basil awọn ibaraẹnisọrọ epo, eyi ti o ti wa ni ti o wa ninu ohun iye ti 1,5%, eyi ti o ti kà ga. Iyipada oludoti, eyi ti o wa tun pataki irinše, igbelaruge ibere ise ti aisan okan ilu: linalool, camphor, eugenol ati meilhavinol.

O ṣeun si gbogbo awọn ti awọn loke abuda le ti wa ni gbọye bi o sanlalu awọn lilo ti Basil ni oogun: bi egboogi-iredodo, apakokoro, egbo iwosan, immunoukreplyayuschee tumo si. Anm, gbogun ti atẹgun arun, ikọ-, yi ọgbin le wá si giga.

Wags daadaa lori awọn aifọkanbalẹ eto, ti ounjẹ ngba, arawa awọn isan àsopọ ti ara ati relieves spasms ninu ẹjẹ ngba ati sipo awọn ito ati ifun.

Ti o yẹ ki o ko lo fragrant Basil

Niwon Basil activates aisan okan iṣẹ, ki o si awọn isoro ilera ti yi body yẹ ki o refrain lati awọn lilo ti yi ọgbin. Didun alawọ ewe Basil le ni ipa ni ẹjẹ ngba ninu ara, ki o si nitorina orisirisi etiology arun iṣọn ati ẹjẹ didi ni o wa idalare fun fasẹhin lati o. Nigba oyun, ono ati àtọgbẹ onisegun tun so lati refrain lati yi turari ni eyikeyi fọọmu.

Awọn wun ti ibalẹ sii

Basil gbooro daradara ni ìmọ, daradara-tan agbegbe. Ki o yẹ ki o rii daju wipe ojula ti a yàn ọtun: kuro lati ẹya, lé a ojiji. Ni ile gbọdọ wa ni pese sile ni iru kan ona ti o yoo pese awọn pataki idagbasoke ati idagbasoke ti eweko. Eleyi nilo moisten awọn gbingbin ojula tumo si ni ninu potasiomu yellow (kiloraidi, potasiomu, potasiomu imi-ọjọ) ati urea ni dogba ti yẹ pẹlu omi. Awọn gan ile ibi ti awọn Basil yoo dagba, o yẹ ki o wa ni kq ti humus, Eésan, compost ati aiye.

Dagba alawọ ewe Basil

Ọpọlọpọ awọn ologba le ri ninu awọn ọgba ti Basil ni adugbo pẹlu parsley, dill ati alubosa. Ti oogun-ini ati ki o lenu ti yi ọgbin fa awọn ololufẹ ti ni ilera ounje. Awọn oniwe-irugbin ti wa ni po ni greenhouses tabi seedlings gbagede. Awọn o daju wipe alawọ ewe Basil jẹ gidigidi onírẹlẹ ati ooru-ife, ni slightest Frost, awọn ohun ọgbin ku. Nitorina, awọn ororoo gbingbin ọna sise itọju ati nse tete ikore lati kan ibusun.

Awọn iṣẹ ni akoko fun sowing awọn irugbin - aarin-Oṣù. A ibalẹ ni ìmọ ilẹ ti wa ni ti o dara ju ṣe nigba ti o jẹ gbona ati awọn air ti wa ni warmed soke to +20 - + 25 ° C. Maa o ti wa ni, ti o bẹrẹ lati wa ni transplanted ni pẹ May - tete Oṣù.

Niwon o jẹ gidigidi kókó si awọn transplants, o jẹ dara lati se ti o pẹlu Eésan obe tabi ni awọn pop-alakoso awọn akọkọ bunkun. Eleyi yoo din isonu ti rẹ ibalẹ. Awọn aaye laarin awọn seedlings gbọdọ fi 20 centimeters. Ni isalẹ ni a Fọto ti alawọ ewe Basil.

Arun oorun turari

Basil - jẹ ẹya lododun ọgbin, sugbon o gbìn ni ibi kanna ti ko ba niyanju sẹyìn ju ori 5. Awọn o daju wipe o jẹ prone si olu arun ti o waye nitori ti ko tọ itoju:

• lododun ibalẹ ni ibi kanna;
• kún, bi awọn kan abajade, omi ipofo;
• aini ti akoko loosening ti ile ni ayika Basilica;
• aibojumu yiyọ ti èpo.

Ti o ba ri pe Basil wa ni arun "blackleg" "Fusarium" tabi "botrytis", o jẹ pataki lati lẹsẹkẹsẹ yọ awọn ohun ọgbin lati ibalẹ sii pẹlu awọn root eto ati awọn adjoining ilẹ. Ṣugbọn ti o ba Basil nikan di aisan, o le gbiyanju lati fi o Mura omitooro on alubosa awọ (ni ipin kan ti 100 g ti peels 400 milimita ti farabale omi ki o si fi to infuse ni alẹ) tabi Ejò imi-ọjọ ojutu (1 teaspoon ti lulú to 2 liters ti omi) ati fun sokiri ni gbogbo ọjọ àrun ọgbin to kan ni kikun imularada.

Itoju ti alawọ ewe Basil

Basilica beere dede agbe ati deede weeding ti èpo. Ajile ni erupe ile fertilizers, o jẹ wuni lati se lemeji oṣu kan. Ti o ba ti akoko lati yọ awọn ẹgbẹ abereyo, awọn ikore ti awọn eweko le tesiwaju: soke to 3 owo lati ọkan igbo.

Agbara iye ti awọn eweko

Ti o ba ti o ba wa ni a àìpẹ ti Italian onjewiwa, Basil jẹ ninu awọn fọọmu ti ohun ọṣọ on pasita tabi awọn afikun si saladi iṣe gan igba. Ati nitorina o le jẹ ẹya awon alaye nipa awọn kalori ati iru awọn iyanu turari. 100 giramu ti awọn ọja ni si dahùn o fọọmu iroyin fun 23-27 kilocalories (ti o da lori awọn orisirisi). Awọn ifilelẹ ti awọn ẹyaapakankan fun awọn ohun ọgbin ti wa ni omi - 96%, sanra 0.65% Basil, carbohydrates - 2,64%, amuaradagba - 3.14%. o le ṣee pari lati wọnyi data ti awọn caloric akoonu ti awọn oniwe-fere odo.

Basil bi ọna kan fun àdánù làìpẹ

Ti o ba Stick si onje, awọn alawọ Basil o le ran jade. O daju pe o ni ko nikan fere kalori-free, sugbon tun copes pẹlu kan ori ti manna. Ki o si tun replenishes awọn ipese ti pataki ohun alumọni ati awọn vitamin. Nigbati o ba lo o fun ounje, o bẹrẹ lati actively iná sanra ati ki o titẹ soke ti iṣelọpọ ninu ara.

Fun apẹẹrẹ, ti o ba a steamed ẹfọ fi 2 tablespoons ti Basil, ki o si mọ pe won ti gba nikan 1 kcal. Gbogbo ilana yoo tẹsiwaju ki fe ni wipe bi awọn agbara body yoo jẹ nǹkan kan rárá. O le fi kan tọkọtaya ti eja, ki o si ti ijẹun satelaiti sparkle pẹlu imọlẹ awọn awọ. Awọn ti o pọju anfaani fun ara rẹ.

Awọn lilo ti Basil ni cosmetology

A ti mọ tẹlẹ ti o alawọ ewe tabi eleyi ti Basil orisirisi ti wa ni kq ti ọpọlọpọ awọn ibaraẹnisọrọ epo. Fun idi eyi, lati ìfẹ rẹ Estheticians gbe epo ti o wa ni ohun pataki ẹyaapakankan wulo ninu creams, lotions ati awọn miiran irinṣẹ Eleto ni rejuvenation. Itọju awọn ọja lori awọn Basil epo yoo wa ni lowo ninu igbejako ara rirẹ, ti ogbo ami ati irorẹ. Awọn ẹda ara-ini ran awọn ara lati tunse ati ki o gba bikòße ti awọn ipalara ipa ti awọn ayika.

Ohunelo fun a Ayebaye saladi pẹlu Basil

Lẹhin ti gbogbo awọn loke darukọ alaye nipa awọn anfani ti-ini ti Basil, awọn oniwe-ogbin, lo fun oogun ìdí, ati siwaju sii, o gbọdọ pari lati di a Ayebaye ohunelo fun kan ti o rọrun ati ti nhu saladi pẹlu Basil. O ti wa ni yi apakan ti a saladi lori awọn akojọ ti julọ European onje.

Alawọ ewe tabi eleyi ti Basil o ti lo ni sise ninu ọpọlọpọ awọn iyatọ: ọgbin fi oju, abereyo, alabapade ati ki o si dahùn o fọọmù, gbogbo ki o si shredded.

A nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• mozzarella - 120-130 g;
• ṣẹẹri tomati - 10 sipo (tabi mora tomati - 2 ege);
• oriṣi - 5 ona;
• Basil leaves - 6 petals;
• ìdìpọ dill;
• alawọ ewe alubosa (lati lenu);
• balsamic kikan - 1 tablespoon;
• olifi epo - 2 tablespoons;
• iyo ati ata - lati lenu.

Salads

Ti o ba ni ninu itaja ṣẹẹri tomati, ki o si leyin ti fo, ge ni idaji wa ni ti beere. Ti o ba ni awọn ibùgbé tomati, ki o si ge wọn sinu cubes.

Mozzarella gbọdọ wa ni igbala lati apoti ki o si fi omi ṣan pẹlu boiled omi. Nigba ti warankasi ti wa ni pese sile, ge ati diced.

Orilede lati kan alawọ Basil le o kan mu, fi gbogbo tabi ge sinu awọn ege (bi o ba fẹ). Sugbon o ti wa ni pe awọn ọya, ya ọwọ, awọn diẹ ti o fi fun awọn ibaraẹnisọrọ to epo ati ki o yoo kan ọlọrọ adun satelaiti. Pẹlu dill le se bẹ gẹgẹ, ṣugbọn o le gige o ati ki o, bi ewe alubosa. Awọn ti o kẹhin eroja jẹ a dandan ẹyaapakankan fun awọn Ayebaye saladi pẹlu Basil. Nitorina, fi awọn ipinnu lori awọn oniwe-niwaju ninu awọn oniwe-ẹri ti lakaye.

Lati ṣeto awọn nkún, o nilo lati illa awọn balsamic kikan ki o si olifi epo.

Bayi lọ si awọn ìforúkọsílẹ ti saladi: wẹwẹ ṣẹẹri tomati (tabi tomati) jade pẹlẹpẹlẹ kan awo, fi awọn ọya. Tú saladi Wíwọ kore.

O je awọn ti o kẹhin bar: oriṣi le ge tabi mu ege (bi o ba fẹ) ati aruwo awọn gbaradi adalu.

A gba bi ire!