Bartender ise. Awọn oniwe-ẹrọ ati awọn pitfalls

Awọn iṣẹ bartender, ni akọkọ kokan, oyimbo igbalode, nibẹ wà nipa a ọgọrun ọdun sẹyin ni Europe. A akọkọ ti awọn oniwe-Rosia asoju kà Karl Bilders, ti wọn si ti tẹlẹ yoo wa bi a Cook lori kan omi. Loni, yi iṣẹ fa okeene odo ọkunrin, sugbon ko lati kọọkan gbe awọn ga didara barman. Ise yi nilo Oniruuru ogbon ati agbara lati ni kiakia lilö kiri awọn ti itoju. Tabi ki, igba pipẹ ni ibi yi ti o yoo ko ni le pẹ.

Awọn iṣẹ bartender: yẹ ibẹwẹ

Modern bartender lati wa ni kekere saikolojisiti, kekere kan showman dandan daradara-tó ni awọn orisi ti oti. O ti wa ni wuni lati ni anfani lati juggle ni o kere kan ipilẹ ipele. O yoo dabi wipe gbogbo ni ko ki soro, sugbon laisi awọn ogbon ati awọn ara ẹni awọn agbara ko le ka lori aseyori ni igi.

Pẹlu iyi si pataki eko, o jẹ ko kan ojoojumọ tianillati. Biotilejepe awọn agbanisiṣẹ lati yan laarin erudite odo eniyan pẹlu ti o ga eko ati ọrọ-afe, ati awọn eniyan kan mo bi o ti tú omi sinu kan gilasi, dajudaju, fun ààyò si akọkọ. Ki pa ti ni lokan.

bartender ise o kun oriširiši ni agbara lati parí ati ni kiakia illa awọn cocktails. Nitorina, lai si imo ti awọn aworan ni eyikeyi ọna. Ni ọwọ ti o dara itoju ati ṣiṣu agbeka. Bẹẹni, ati wo ni oojo jẹ tun gan pataki. Lati yi da ni ojo iwaju dukia ti awọn bartender - a sample nitori ko si ọkan ti pawonre. Alejo ni o wa dídùn lati ronú ni counter ti a rerin dara eniyan tabi a girl (ni ọpọlọpọ awọn soobu o le ri ko nikan ni bartender, ṣugbọn awọn barmaid).

Lai si eyi ti ko ani ṣe awọn bartender ise olubẹwẹ? Dajudaju, lai ibaraẹnisọrọ ogbon ati agbara lati ri kan to wopo ede pẹlu gbogbo awọn onibara, lai ti iwa, ori ati owo ipo. Itanran, ti o ba ti o ba se agbekale ara rẹ ara ti ibaraẹnisọrọ - ki o si yoo ni ti ara rẹ ibara, ki o si mu awọn dukia ajo ti o julọ rere ikolu lori oya.

Alailanfani oojo bartender

Ọpọlọpọ awọn odo awon eniyan gbagbo wipe eyi ni o kan kan iwin itan, ati ki o ko a job. Awọn bartender mọ ara nini fun, si sunmọ ni lati mọ orisirisi awọn eniyan, ni o ni ainidilowo wiwọle si ohun mimu ati awọn bi bi ara rẹ Oga. Sugbon kosi ti o ni awọn pitfalls dubulẹ oojo. Free wiwọle si oti le ja si wahala nla, ati awọn oniwe-drawback - lati itanran. Sugbon, ni diẹ ninu awọn ajo, awọn onihun ara wọn iwuri fun oti afẹsodi bartenders. O le mu, sugbon ko si isonu ti iranti. Ki o si mu kan tọkọtaya pẹlu kan ni ose - a mimọ fa.

Siwaju si, ti o ba ti o ba wa oyimbo wuni, o yoo esan gbadun awọn ifojusi lati awọn idakeji ibalopo, ti o ni, nibẹ ni yio je mejeeji ni ife pẹlu o girl, ati owú.

Níkẹyìn, awọn iṣẹ ti awọn bartender fere nigbagbogbo pese fun Apon tabi awọn ilemoṣu ipo. Lẹhin iru kan sociable oojo ko le ni idapo pelu a dun ebi aye.

Bartenders o wa loni ti beere fun ni eyikeyi ilu. Ati ki o gba yi ise tabi ko - da lori o. Bayi o ni o kere mọ awọn ipilẹ Aleebu ati awọn konsi ti awọn oojo bartender.