Barley kofi: o dara ati buburu

Ọpọlọpọ awọn eniyan ko gba laaye lati mu kofi lagbara. Nigbati o ba yipada si ounjẹ ti o ni ilera, o yẹ ki o lo awọn ipilẹ rẹ. Alakoso ni awọn ofin ti iwulo jẹ barle kofi. Awọn anfani ati awọn ipalara ti mimu, awọn ofin fun igbaradi rẹ ni a gbekalẹ ninu akọọlẹ.

Kini o?

Barley ni onjẹ ti aṣa fun awọn eniyan ni a mọ fun diẹ ẹ sii ju ẹgbẹrun ọdun mẹrin lọ. Awọn iṣelọpọ jẹ olokiki nitori pe wọn ṣe akopọ. Wọn ni awọn eroja ti o pọju 15% ati okun, eyiti o jẹ dandan fun ounjẹ to dara julọ. Beta-glucans ṣe ṣiṣe itọju ara lati awọn majele ati dinku iye gaari. Nitori akoonu ti awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa, barle jẹ igbadun ti iseda.

Kii ṣe idibajẹ pe ounjẹ awọn ọmọ ogun Romu ti o wa awọn ipopọ lati inu ọkà yii. Awọn aṣoju Russia tun lo awọn barle ni awọn titobi nla. O ṣe iṣẹ fun sisun-nife, akara akara, gbigba ohun mimu. Awọn ikẹhin ti wa ni pese sile lati awọn toasted ati ilẹ oka. Ni Yuroopu, ọti oyinbo ti ko gbona ni a ti rọpo nigbagbogbo nipasẹ barle. Eyi jẹ nitori iye ti o ga julọ ti awọn ewa kofi. Ni afikun, awọn interruptions nigbagbogbo ni ipese. Awọn onimo ijinle sayensi gbagbọ pe iru ohun mimu yii kii ṣe laaye nikan lati fipamọ owo, ṣugbọn lati tun dara si ilera rẹ.

Awọn ohun elo ti o wulo

Ṣe kofi kaluba wulo? Ni awọn ọdun 1930, awọn akẹkọ ti mọ pe ohun mimu ni ipa ti o lagbara. O nlo nipasẹ awọn eniyan ti o ni iriri ipọnju ati wahala. Barley kofi ti lo lati mu ounjẹ pada, o ni imọran ni itọju ailera ti ọpọlọpọ awọn ailera.

Awọn mimu ni o ni ipa ti ipa lori iṣẹ ti ikun. Cereals larada abẹrẹ, gastritis, dysbiosis. Barle jẹ dandan fun fifaṣẹda, ṣiṣe mimu ati toning ti apa inu ikun. Pẹlu wọn, a ti pada si microflora oporoku. Awọn beta-glucans ti o wa ni barle ni a kà lati jẹ alabọde ti o dara ju fun idagbasoke ti awọn ogun ti o wulo ti aisan. Laisi wọn, eto eto ounjẹ yoo ko ṣiṣẹ daradara.

Barfi kofi jẹ bi idena ti aisan. O faye gba o laaye lati padanu iwuwo. Nitori awọn akoonu giga ti cellulose, gbigba ti awọn carbohydrates ti lọra, nitorina ni ipele glucose ninu ẹjẹ jẹ deede. Ohun mimu naa ṣe iṣẹ inu okan ati awọn ohun elo ẹjẹ, nitori pupọ ni magnẹsia ati potasiomu ninu iru ounjẹ ounjẹ. Ati awọn vitamin E ati D ti o wa ninu rẹ ni a nilo lati mu pada titẹ.

Barfi kofi jẹ aṣiṣe lati dena ati dida ipalara. O ṣeun si iṣẹ bactericidal ti awọn oka, ohun mimu ni awọn ohun-ini-egbogi-aiṣan. A lo ni itọju awọn otutu ati awọn àkóràn atẹgun atẹgun. Ohun mimu ni o ni awọn ohun elo ti o ni idaniloju - awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates mu agbara pada. Ko jẹ fun ohunkohun pe a lo oṣuwọn barifu lati fi agbara mu awọn agbara lẹhin ti iṣoro, iṣẹ abẹ ati ibalokan.

Yi kofi jẹ ohun mimu ẹwa. O ni ọpọlọpọ awọn lysine ati ohun alumọni, pataki fun iṣeduro collagen. Mimu mu ki awọ ara ati ki o jẹ ọdọ, ki o tun ṣe idagba ati iwuwo ti irun. Lati mu eto aifọwọyi pada, o yẹ ki o lo bii kofi. O ko ni ipa ti o ni igbadun ati iṣoro lori iṣọnṣe iṣọn, nitorina a kà ọ ni ailewu.

Ti awọn ewa kofi ni caffeine, eyi ti o tobi pupọ le pọ sii ni ọpọlọpọ awọn ọna ṣiṣe ninu ara, lẹhinna ni mimu ti barle ko ni. Eyi n gba ọ laaye lati lo nigbagbogbo. Barfi kofi julọ ti o fẹju nipasẹ awọn aṣoju ti ounjẹ ilera. Paapaa pẹlu afikun awọn eroja miiran, lilo ilo ohun mimu ko dena.

Ipalara

Awọn abajade odi ti lilo ti kofi ti kofi ti wa ni idasilẹ. Jọwọ wo nọmba awọn kalori. Ninu ago ti mimu ni awọn nkan ti 20-25 kcal, 4-5 g carbohydrates, 1 g amuaradagba. Awọn olufihan wọnyi yẹ ki o paapaa ṣe akiyesi nipasẹ awọn ti o ṣe ayẹwo iboju. Awọn iṣeduro fun lilo ti mimu ko han.

Awọn ofin sise

Bawo ni o ṣe le ṣe ounjẹ bali ni kofi ni ile? Eyi nilo fun gbogbo ọkà ọkà barle kan. Wọn gbọdọ jẹ yan. Igbese naa ni a gbe jade lori awọn igbesẹ wọnyi:

• Ọrẹ yẹ ki o ni sisun ni pan lai epo.
• Lẹhinna wọn ti wa ni ọlọ lori ogiri ọlọ.
• Ti ṣe yẹ brown lulú yẹ ki o wa ni bo ni Turki (150 milimita ti omi 1 tbsp ti ọja).
• Awọn õwo kofi fun iṣẹju meji, ati iye kanna ni a nilo fun idapo, ti o dara julọ labẹ ideri naa.
• O le mu ohun mimu naa.

Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ bii kofi. Awọn apejuwe fihan pe o dara lati lo o pẹlu chicory - 0.5 tsp. Fun ṣiṣe. Eyi yoo mu ki mimu diẹ diẹ sii dun. O le fi kun wara, eyi ti a dà sinu kofi nigba sise, o rọpo omi. Ni idi eyi, ohun itọwo ti kofi naa jẹ o rọrun.

Ṣetan kofi ti tun ṣopọ pẹlu ipara, oyin ati suga. Ohun mimu ni igbadun didùn, ohun itọwo didara. Ni afikun, o ni ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o niyelori ti o nilo fun igbesi aye ilera, nitorina o le lo o nigbagbogbo.

Awọn ọṣọ

Ni orilẹ-ede wa barle kofi ni awọn oniṣẹ wọnyi ti ṣe:

• Ile-iṣẹ "Ọja Rii" fun awọn ọja labẹ orukọ orukọ "Old Mill". Ohun mimu barle yi ni rye.
• Ni awọn ile itaja o le wa awọn ọja ti aami "Barley ear". O ti ṣe nipasẹ ile-iṣẹ kofi "Ni ayika agbaye".
• "Odi Barley" n fun ni aami "Stoletov".

Ninu awọn ohun mimu ti ko ni ounjẹ ti a le yan ni o le jẹ chicory, ilẹ acorns ati awọn nkan adayeba miiran. Iye owo ti iṣakojọpọ ni 100 g wa ni ibiti o ti 45-55 rubles. Ọja ti awọn oniṣẹ agbegbe le jẹ iwọn 30-35 rubles. O le wa kofi lati barle ni fere gbogbo itaja, ati paapa ni awọn ibi-nla nla.

Lenu

Ohun mimu yii nran bi cappuccino, paapaa ti o ni wara ti o gbona. Pẹlu isọnti nibẹ ni awọsanma ti o nipọn ati giga, aroma akara. Ti o ba wa ni chicory, lẹhinna kofi itọkan naa n pọ. Nigba ti ọja naa ba ni barle nikan, kii yoo ṣe igbadun ti awọn ewa kofi.

Barfi kofi jẹ nla fun awọn aboyun, awọn ọmọde, ati fun awọn ti a ti fi itọsi ni caffeine. O yoo mu ilera rẹ dara lai ṣe ipalara si ilera rẹ. O le lo eyikeyi ohunelo, pẹlu pẹlu afikun awọn afikun irinše. Olukuluku wọn ni o ni itọwo nla ati ọpọlọpọ awọn ti o dara. O le mu nigbagbogbo.