Awọn alaye nipa bi o si din-din awọn squid ni a frying pan

Bawo ni lati din-din awọn squid ni a frying pan, diẹ mọ hostess. Lẹhin ti gbogbo, ọpọlọpọ awọn ti wọn gba setan-ṣe eja ninu epo tabi awọn miiran marinade. Sibẹsibẹ, nibẹ ni o wa olounjẹ ti o fẹ lati Cook fun ara rẹ tabi din-din squid, ati ki o si ṣe kan ti nhu ati nutritious ounjẹ pẹlu wọn.

Bawo ni lati din-din awọn squid ni a pan pẹlu ata?

Loyun lati Cook atilẹba satelaiti fun ebi ẹgbẹ? A ṣe iṣeduro lati lo awọn ohunelo. O yoo ni anfani lati se ko nikan ti nhu, sugbon tun nutritious ọsan ti yoo wa ni gbadun nipa gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ti awọn ile.

Loni, fun awọn opolopo ninu Iyawo bi eja wa delicacies. Ti o ni idi ti won ti wa ni ṣe ti iyasọtọ lori isinmi.

Ojo melo squid boiled, ati ki o lo fun stuffing tabi additives ni Salads. Sibẹsibẹ, yi ni ko ni nikan ọna ti ooru itoju ti yi delicacy.

Ni yi article, a pinnu lati so fun o nipa bi o si Cook squid ninu awọn pan. O yẹ ki o wa woye wipe awọn ọtun-sisun eja ti wa ni nigbagbogbo gba gan tutu ati sisanra ti.

Nítorí náà, fun awọn igbaradi ti yi satelaiti ti a nilo:

• Frozen squid - nipa 1,5 kg;
• Tobi Isusu - 2 PC.;
• ata cloves - 3 PC.;
• iyo - teaspoon;
• sunflower epo - 4 tobi ṣibi.

Ngbaradi awọn eroja

Ṣaaju ki o to din-din awọn squid ninu awọn pan, nwọn patapata thawed ati ki o daradara fo ati ti mọtoto ti gbogbo awọn fiimu. Ki o si eja fillet ge oruka iwọn ko siwaju sii ju marun millimeters. Ni pato ni ọna kanna ati ki o ge alubosa, tẹlẹ ni ominira lati husk.

ooru itọju

Ni o daju, squid ni a frying pan sisun gan ni kiakia ati irọrun. Lati yi jin kikan skillet sunflower epo, ati ki o tan o alubosa oruka. Saute ẹfọ titi Pupa (nipa iṣẹju mẹwa), nwọn si fi awọn ata ilẹ cloves, ge sinu tinrin ege. Lẹhin hihan ti awọn ti iwa adun ni ibi idana (nipa meta si marun iṣẹju) si awọn pan itankale squid oruka. Iyọ eja, aruwo wọn fara ki o si din-din lori ga ooru fun nipa meta iṣẹju.

Nipa rù jade ooru itọju, a saucepan wa ni kuro lati awo, ni wiwọ bo pẹlu kan ideri ki o si fi ni yi ipinle nipa ¼ wakati.

Bi o ati ohun ti wa ni yoo wa si tabili?

Bayi o mo bi lati din-din awọn squid ni a frying pan. Lẹhin ti eja ni o wa tutu ati ki o sere browned, ti won ti wa ni gbe jade lori farahan ati ki o sin pẹlu eyikeyi garnish ati ki o kan bibẹ pẹlẹbẹ ti akara.

Nipa ona, ti o ba ti o ba fẹ kan nla appetizer, awọn eja le jẹ gbaradi lati fi sauteed olu ati ki o illa daradara. Yi adalu yẹ ki o wa bayi ni tabili paapọ pẹlu tutu tabi tositi bibẹ pẹlẹbẹ ti ipanu iṣu.

Bawo ni lati din-din ni kan pan calamari ni batter?

Mọ bi o si daradara Cook eja ni a frying pan ninu epo, o le ṣe ara rẹ patapata ti o yatọ ṣe awopọ. Nipa squid laaye lati fi ko nikan olu, sugbon tun kan orisirisi ti ẹfọ, ifunwara awọn ọja ati paapa adie.

Ti o ba ti o ko ba fẹ lati Cook kan gbona satelaiti, a so wipe ki o ṣe ẹya rorun ati ti nhu ipanu. Fun eyi ti a nilo:

• Frozen squid - 600 g;
• Eyin - 2 PC.;
• iyẹfun - 2-3 desaati ṣibi;
• iyo - teaspoon;
• sunflower epo - 60 milimita (fun frying).

ngbaradi eja

Ṣaaju ki o to din-din awọn squid ninu awọn pan, nwọn patapata thawed ati daradara fo, ninu okú lati yatọ si fiimu. Ki o si eja óò ni farabale salted omi ati ki o dimu o fun 1,5 iseju. Naa squid tutu ati ki o ge sinu oruka ti dipo nipọn (7-8 mm nipọn).

Igbaradi ti awọn batter

Batter fun yi satelaiti jẹ gidigidi rorun. Adie eyin Elo fluff pẹlu kan orita, ki o si fi si o kekere kan iyo ati iyẹfun. Gbogbo awọn eroja ti wa ni daradara adalu lati fun a viscous ati viscous esufulawa. Ti o ba fẹ, o le fi kekere kan ge alawọ ewe alubosa tabi grated alubosa. Eleyi yoo fun awọn ipanu ni ko nikan lẹwa irisi, sugbon o tun pataki kan aroma ati adun.

Ilana frying lori adiro

Bawo ni lati din-din awọn squid ni pan? Dahun awọn ibeere kedere oyimbo soro. Lẹhin ti gbogbo, ti o da lori bi sare lati Cook ati porumyanitsya ẹyin batter. Sugbon, o yẹ ki o wa woye wipe fun diẹ asọ ti o si elege eja din-din wọn ni a igbeyewo, o jẹ wuni ko fun gan gun. Tabi ki, awọn squid ni yio je "roba", won yoo je ohun soro lati lenu.

Nítorí náà, lẹhin ti awọn batter ti šetan, o seyin óò oruka eja ati lẹsẹkẹsẹ tan wọn ni epo. Obzharivaya ipanu lori gbogbo awọn mejeji, o ni lati gba asọ, ọti ki o si ẽdu awọn ọja. Lẹhin ti ngbaradi wọn neatly kuro lati farabale epo ati gbe lori iwe inura tabi colander. Ki o si awọn pan tan titun kan ipele ti oruka ni batter ati din-din ni ọna kanna.

Awọn ti pari ipanu itankale ni gbogbo awo ati ki o lẹsẹkẹsẹ gbekalẹ si ale.

Bi o lati ṣe a sisun calamari si tabili?

Ngbaradi sisun calamari, nwọn si lẹsẹkẹsẹ sin ìdílé tabi pe alejo. Ni afikun si iru a ipanu gbekalẹ pẹlu ńlá tabi lata obe.

Julọ ti awọn wọnyi awọn ọja lo pẹlu ọti tabi awọn miiran ọti-ohun mimu. Biotilejepe igba ti won ti wa ni yoo wa, ati awọn alejo pẹlu eyikeyi garnish.