Strudel ohunelo. Eran tabi dun - Yan!

Kini ni strudel? Eleyi jẹ a desaati ti o ti wa ni pese lori igba ti awọn puff pastry. O le jẹ ẹran, ati ki o le jẹ dun. Ko bi lati Cook o ni ko soro, ati owo fun awọn kekere awọn ọja. Ọkan strudel ohunelo le ti wa ni orisirisi gẹgẹ bi ara rẹ iṣesi, iyipada ti o pẹlu Berry nkún on eso tabi eran. Bi o si Cook strudel? Eleyi le ṣee ṣe ni awọn ọna oriṣiriṣi. Yan kan ohunelo ti yoo ni diẹ si wọn fẹran.

Ohunelo pẹlu onjẹ strudel

Eroja: 450 giramu ti iyẹfun, kan ife ti wara, 2 eyin, yan omi onisuga - tsp. sibi, 5 poteto, alubosa 2golovki, 500 g ti minced eran, kan fun pọ ti dudu ata, iyọ.

Ni awọn wara fi awọn yan omi onisuga ati ki o illa daradara. Ki o si whisk, lu awọn eyin ki o si fi si wara. Fi diẹ ninu awọn iyo ati ki o maa sypem iyẹfun lati fẹlẹfẹlẹ kan ti esufulawa.

Iyẹfun fẹlẹfẹlẹ kan ti rogodo, eyi ti o ni wiwa ọgbọ toweli ki o si fi wakati kan ni kan gbona ibi.

Minced ata, iyo ati illa daradara. Nigba ti o ti esufulawa fun strudel ti šetan, eerun o pẹlu kan sẹsẹ PIN ati ki o tan awọn Abajade oyinbo stuffing. Ki o si minced ni ewé eerun ati ki o ge si ona ti sisanra yẹ ki o wa nipa 3 cm. Dai nwọn dubulẹ fun 15 iṣẹju.

Kun skillet Ewebe epo, tan finely ge alubosa ati din-din o si ina nmu kan awọ. Fifi agolo ge poteto, iyo omi ati ki o fọwọsi ki o ti wa ni bo on 1/3 ọdunkun. Miiran ti awọn saucepan ideri ki o si mu lati kan sise. Lẹhin ti o, a tan lori kan ọdunkun strudel ki o si bù iná. Saute pan lori awọn ideri ki o si fi fun miiran 50 iṣẹju lori iná.

Ohunelo strudel pẹlu apples

  Eroja: 3 apples, puff pastry, suga ati ilẹ gbigbẹ oloorun.

Igbaradi:

Apples ti wa ni ti mọtoto lati awọn irugbin ati ki o ge sinu awọn ila. Puff pastry eerun jade nipa lilo a sẹsẹ PIN ki o si fi pada ni ge apples. Pé kí wọn pẹlu ilẹ oloorun ati gaari.

Esufulawa ewé eerun, tan lori kan yan dì ati ndin ni preheated adiro fun nipa 40 iṣẹju titi ti ṣe.

Ohunelo strudel pẹlu eso

Ingredinety: pastry - 450 g, suga - 3 tabili. ṣibi, crackers, ilẹ - gilasi, raisins 3/4 ago apples - 5 ona, ẹyin, ilẹ eso (almonds) - idaji kan ife ti gaari. lulú - 2 tabili. sibi oloorun - idaji tsp. sibi lẹmọọn Peeli - tabili. sibi bota.

Igbaradi:

A pin awọn esufulawa si meji ona ati ki o eerun wọn lilo a sẹsẹ PIN. Awọn iwọn ti ọkan lozenge yẹ ki o wa nipa 30h15 cm ati awọn miiran kekere kan diẹ sii. Ge sinu kekere awọn ila tabi bi won lori grated apples. Lẹhin ti o, illa wọn pẹlu oloorun, suga, ilẹ crackers, raisins, eso ati zest. Abajade àgbáye itankale lori kan kere akara oyinbo ati ideri pẹlu oke ti awọn miiran. Lu awọn ẹyin, o lubricates awọn eti ti àkara ati stifle wọn. Ṣiṣe awọn oke ti awọn ọbẹ gige ati lubricates lu ẹyin. Gbe o ni lọla ati ki o beki ni 180 iwọn fun nipa 40 iṣẹju.

Ohunelo strudel pẹlu si dahùn o unrẹrẹ

  Eroja: 150 g puff pastry (ra setan), 150 g ti si dahùn o unrẹrẹ ati eso lati lenu, ọkan pia, 2 tablespoons bota, 2 tablespoons ti wara, 50 giramu ti cookies (gbẹ), 2 tablespoons iyẹfun, meji tablespoons ti lulú suga 50 c chocolate Crumb, teaspoon ge lẹmọọn Peeli, 2 tablespoons osan oje.

Eso pẹlu si dahùn o eso idapọmọra lati lọ si kan itanran lulú ni ko, ati lati alabọde-won awọn ege. Lati yi adalu fi shortbread (tẹlẹ crumbled), kekere kan bota, chocolate awọn eerun, ge pia cubes. Nigbana ni fi awọn lẹmọọn zest ati ki o osan oje, gbogbo illa titi ti aṣọ ile pinpin ti awọn eroja ni lapapọ ibi-.

Dubulẹ awọn esufulawa lori awọn tabili, fi o lori oke ti jinna stuffing, nlọ indents lori awọn mejeji. Moisten egbegbe pẹlu omi ati ki ipari si awọn esufulawa ni a iṣu, lati pa soke opin. Gbe awọn strudel kan lori yan dì, bota ati fluff awọn ti gbe parchment iwe.

Ṣaaju ki o to yan awọn dada ti strudel fẹlẹ pẹlu wara. Fi ninu ohun lọla preheated to 200 iwọn fun 10 iṣẹju. Awọn iwọn otutu ti a ki o dinku si 180 iwọn, ati ki o Cook fun 20 iṣẹju. Setan strudel pé kí pẹlu powdered suga ati ki o garnish pẹlu eso.