Sise dumplings pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati poteto

Ǹjẹ o mọ bi o si mura dumplings pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati poteto? O yẹ ki o wa woye wipe yi satelaiti wa ni jade ko nikan gan dun ati fragrant, sugbon tun oyimbo nutritious ati ki o tenilorun. Sibẹsibẹ, fun awọn oniwe-imuse iwọ yoo nilo kan pupo ti free akoko.

Dumplings pẹlu aise poteto ati ẹlẹdẹ: awọn ohunelo

Bi o mọ, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ o yatọ si awọn ọna ti sise dumplings. Ẹnikan mu wọn pẹlu berries tabi eso, ati ki ẹnikan pẹlu kekere warankasi ati semolina. Ni yi article, a pinnu lati so fun o nipa bi o si Cook dumplings pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati poteto.

Fun awọn esufulawa ti a nilo:

• adie eyin - 2 ti o tobi ege.;
• omi mimu - 2/3 ago;
• sifted iyẹfun - nipa 4 agolo;
• itanran iyọ - ½ kekere sibi.

Kneading esufulawa

Ohunelo fun dumplings pẹlu poteto ati ẹlẹdẹ yẹ ki o pato mọ àwọn Iyawo, ti ebi ni o wa ni okun ibalopo. Lẹhin ti gbogbo, fun enikeni ko kan ikoko ti awọn sanra - ni a ayanfẹ ọja ti ọpọlọpọ awọn ọkunrin.

Ki lati ṣe awọn wi satelaiti, o nilo lati knead awọn esufulawa ibùgbé dumplings. Fun yi adie ẹyin whisk orita, ati ki o fi kun moomo mimu omi ati ki o itanran iyọ. Next, lati awọn Abajade adalu tú iyẹfun.

Maa interfering awọn ọja, awọn esufulawa ti wa ni titunse lati awọn steepness. Ki o si o tan ninu awọn apo ati osi ni yara otutu fun 40 iṣẹju. Nibayi, tẹsiwaju si awọn igbaradi ti awọn nkún.

Eroja fun awọn nkún

Lati ṣe dumplings pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati poteto, kan diẹ dumplings knead awọn esufulawa. O yẹ ki o tun wa ni lọtọ pese sile ati nkún. Fun eyi ti a nilo:

• lard - 200 g;
• alubosa - 2 ti o tobi olori;
• Ọdunkun isu ni o wa tobi - 2-3 pc.;
• itanran iyọ, dudu ata, Ewebe epo - lati fẹran rẹ.

ẹlẹdẹ ati ọdunkun processing

Dumplings titi ti esufulawa Gigun fẹ aitasera, tẹsiwaju si processing ti ẹfọ. Ọdunkun isu wa ni ti mọtoto ati ki o itemole pẹlu ọbẹ kan. Bakannaa, won le grate lori tobi grater. Nipa ona, fifun pa awọn poteto lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to ngbaradi awọn nkún, bibẹkọ ti o yoo tan dudu.

Bakannaa, awọn processing gbọdọ wa ni tunmọ si tobi Isusu. Wọn ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu kekere cubes. Ni pato ni ọna kanna ki o si wá pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ. Biotilejepe shred ti o yẹ ki o wa tobi.

Lọgan ti awọn eroja ni o wa setan, tẹsiwaju si wọn ooru itọju. Ni a frying pan tú kekere kan epo, ki o si tan awọn alubosa. Nipa pin Ewebe n ṣe awopọ, fi kun si o idaji awọn sanra. Awọn wọnyi ni awọn eroja ti wa ni sisun titi ti nmu kan ipinle. Wọn ti wa ni ki o si tan si a aise ọdunkun ati ki o fara aruwo. Tun lati fi stuffing lati lenu dudu ata ati itanran iyọ.

Bi fun awọn ti o ku lard, o tun sisun ni awọn pan si ipinle kan ti sisanra ti tita. Won yoo wa ni ti nilo lati fi awọn ti pari satelaiti si tabili.

Awọn ilana ti lara

Dumplings pẹlu poteto ati ẹlẹdẹ ti wa ni akoso ninu awọn kilasika ọna. Dumplings ti o dara esufulawa ti wa ni ti yiyi sinu kan tinrin dì ati ki o ge sinu kekere opin nipasẹ gilaasi. Siwaju sii, ni aarin ti kọọkan Circle itankale pari àgbáye ni iye ti ọkan desaati sibi. Cementing awọn egbegbe ti awọn igbeyewo ika, fẹlẹfẹlẹ kan ti "sanra" Agbegbe.

Ologbele-pari laying jade ni ọkọ, floured, bẹrẹ mọ awọn ọja miiran.

Bi o si Cook daradara?

Dumplings pẹlu poteto ati ẹlẹdẹ yẹ ki o wa jinna ni gangan ni ọna kanna bi awọn dumplings, sugbon kere igba pipẹ. Fun idi eyi, awọn pan kún pẹlu omi, ki o si mu o si sise kan. Siwaju si, ni a ekan lo sile awọn ti a beere nọmba ti awọn ohun ati awọn won schepotochkoy pé kí wọn iyọ.

Síwá awọn dumplings, nduro fun re-farabale omi. Nikan ki o si akiyesi awọn akoko. Mura awọn satelaiti lori kan awo pelu ko siwaju sii ju 10 iṣẹju. Tabi ki, won yoo bọ, ati gbogbo awọn stuffing jade wá.

Gbiyanju ọkan dumpling lenu, ati ṣiṣe awọn daju ọdunkun asọ, awọn ọja mu lati omi nipa skimmer. Ni idi eyi, gbiyanju lati awọn ti o pọju lati xo excess iṣura.

Bi o ati pẹlu ohun ti mu si awọn tabili?

Dumplings pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o poteto ti wa ni yoo wa fun ale nikan ni gbona ipinle. Laying awọn ọja lori awo, pé kí wọn wọn tẹlẹ sisun ẹran ara ẹlẹdẹ. Bakannaa, awọn ti pari satelaiti, o le pé kí wọn pẹlu ge alawọ ewe alubosa ati ekan ipara adun. Si tabili gbona dumplings yoo wa pẹlu kan bibẹ pẹlẹbẹ ti akara.

kan pato awọn iṣeduro

Bi o ti le ri, ni igbaradi ti ounjẹ kà ko si nla ti yio se. Lati se ti o ara rẹ, o yẹ ki o kan kọ lati knead awọn esufulawa itura dumplings.

Ti o ba ro wipe yi satelaiti jẹ ju sanra, ọrá ko le wa ni afikun si awọn stuffing. Ki nwọn ki o nikan jẹ lati pé kí wọn awọn ti pari onje.

Incidentally, Yato awọn ibùgbé lard, fun awọn igbaradi ti dumplings igba lo ati sisun ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o ngbe ege, sausages tabi frankfurters. Awọn wọnyi ni awọn eroja ṣe awọn satelaiti diẹ flavorful, nutritious ati ki o tenilorun.