Ọti belyashi ni a frying pan: awọn ti o dara ju ilana ati paapa sise

Belyashi - orilẹ- Tatar ṣe awopọ, eyi ti o jẹ a sisun pastry sitofudi pẹlu onjẹ. Wọn ti wa ni ìmọ ati pipade. Wọn ti wa ni se lati iwukara, kefir tabi àkara iyẹfun. Lẹhin kika oni article, o yoo ko bi o si Cook belyashi pẹlu onjẹ ni a frying pan.

General iṣeduro

Lati ṣeto awọn Ayebaye pies ti lo iwukara asọ ti esufulawa ṣe kanrinkan ọna. Ṣaaju ki o to sculpting ti o belyashi, o jẹ pataki lati fi o ni kan gbona ibi fun wakati kan. Daradara jinna daradara rirọ esufulawa ti wa ni sisun ati ki o ko kiraki nigba ti ooru itọju.

Stuffing se lati minced, adalu pẹlu fere kanna iye ti ge alubosa. Nitori ti yi Ewebe eran di diẹ tutu ati sisanra ti. Ni afikun, ni awọn ilana ti frying finely ge alubosa oje jewo sise kan Iru omitooro iṣẹ. Lati mura ti nhu belyashi ni a pan, diẹ ninu awọn hostess niyanju lati fi kan kekere iye ti àgbáye ni wara.

In semifinished awọn ọja fun iṣẹju mẹwa lati duro ni yara otutu ati ki o nikan lẹhin fifiranṣẹ ni warmed Ewebe epo. Wọn ti wa ni gbe pelu ẹgbẹ si isalẹ ki o din-din meje iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ.

Awọn Ayebaye ti ikede

Ibile Tatar belyashi ni a pan ṣe ti iwukara esufulawa. Pastes se lati ẹran ẹlẹdẹ, ọdọ-agutan tabi eran malu minced, adalu pẹlu kan ti o tobi nọmba ti alubosa. Modeli wọnyi pies gba a jo igba pipẹ. Ni ibere ko si egbin iyebiye iṣẹju wiwa fun sonu eroja ilosiwaju lọ si Ile Onje itaja. Ninu apere yi, o yoo nilo:

• Kilogram ti alikama iyẹfun.
• Idaji kan lita ti skimmed wara.
• Ọgbọn giramu ti iwukara.
• A bata ti eyin.
• Aadọta giramu ti margarine.
• Meji tablespoon gaari.
• A mẹẹdogun ife ti sunflower epo.
• Teaspoon ti iyọ.

Gbogbo awọn wọnyi eroja ti wa ni nilo fun awọn esufulawa. Niwon belyashi (ohunelo ni awọn pan yoo wa ni gbekalẹ ni isalẹ) sitofudi pẹlu minced eran, awọn siwaju o yoo nilo:

• Teaspoon ti iyọ.
• Ọdunrun giramu ti ẹran ẹlẹdẹ nira ati alubosa.
• Idaji kan teaspoon ti ata.

Ni ìbéèrè ti awọn stuffing fi ge alabapade ewebe tabi itemole ata ilẹ. Wọnyi irinše ni o wa iyan, ṣugbọn wọn niwaju yoo ṣe awọn stuffing siwaju sii fragrant.

Apejuwe ti awọn ilana

Ni ekan kún pẹlu gbona wara, fi suga ati iwukara. Gbogbo daradara rú titi ti pipe itu ati ki o ṣeto akosile loose irinše akosile titi ti froth.

Lori a mọ, gbẹ iṣẹ dada tú awọn finnifinni iyẹfun. Ni arin ṣe kan kekere indentation ki o si tú ninu iwukara ti wa ni bọ soke ninu rẹ. Ko si tun fi aise eyin ati iyo. Gbogbo daradara pò titi rirọ esufulawa sere adheres si ọpẹ. Awọn ti pari ibi-ni bo pelu a aṣọ ọgbọ ati ki o fi fun wakati kan ni kan gbona ibi.

Lati ṣe ti nhu belyashi ni a frying pan, o nilo lati se stuffing. Fun awọn oniwe-igbaradi ìwé nipasẹ kan eran grinder tẹlẹ fo ati ki o ti ha ẹran ẹlẹdẹ alubosa. Abajade ibi-iyo, ata ati adalu daradara.

Ní akoko lati wa si oke awọn esufulawa wa ni pin si to dogba ilẹkẹ opin ti nipa marun centimeters, o si tẹ wọn lori awọn ṣiṣẹ dada, greased. Kọọkan ti wọn wa ni ti yiyi sinu kan Pancake, sitofudi pẹlu minced eran ati zaschipyvayut ki awọn aarin ti awọn paii osi iho. Awọn gba ologbele-pari tẹ mọlẹ ọwọ ati sisun ni gbona Ewebe epo fun mẹrin iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ. Setan belyashi pẹlu onjẹ, sisun ni a pan, o wa se ti o dara mejeeji gbona ati tutu si isalẹ lati dagba.

Aṣayan lori kefir

Bi darukọ loke, fragrant ati sisanra ti Tatar pies le wa ni pese ko nikan lati iwukara esufulawa. Niwon yi ohunelo jẹ die-die o yatọ lati ibile, duro niwaju awọn adiro, ṣayẹwo ti o ba ti o ba ni ohun gbogbo ti o nilo ni ìka rẹ. Lati din-din hearty belyashi pẹlu onjẹ ni a frying pan, iwọ yoo nilo:

• Ãdọtalerugba milliliters ti kefir.
• Ọkan-eni ti teaspoon ti yan omi onisuga.
• Ọgọta milliliters ti Ewebe epo.
• Ti o tobi alubosa.
• Ãdọtalerugba giramu ti minced eran ti eyikeyi.

Ni awọn loke akojọ ti o ti gbaradi ni pan belyashi ko ni tan insipid ati obu siwaju ni tabili iyo ati turari.

ọkọọkan ti sise

Iteeye ni kan o mọ ekan stuffing ni idapo pelu minced alubosa. To awọn Abajade ibi-je ko ju nipọn, o dofun soke pẹlu kekere kan filtered omi, iyọ, turari ati ki o illa daradara titi ti dan. Awọn ti pari ilẹ eran malu ranṣẹ si wakati kan ni firiji.

Bayi o ni akoko lati se kan igbeyewo lati eyi ti lati lẹ belyashi ni a frying pan. Ọti ati ki o fragrant pies le wa ni pese sile nikan muna wíwo awọn niyanju ipin ti awọn ọja. Ni ọkan wara ekan so, iyọ, sifted iyẹfun, yan omi onisuga ati Ewebe epo. Gbogbo daradara pò ati ki o ṣeto akosile fun akosile idaji wakati kan.

Ọgbọn iṣẹju nigbamii, awọn ti pari esufulawa ti wa ni pin si awọn nọmba kan ti to dogba awọn ẹya ara. Kọọkan ti wọn wa ni ti yiyi, sitofudi pẹlu minced eran ati ki o tilekun soke. Awọn gba ologbele-pari e ọpẹ ati sisun ni gbona epo. Belyashi sun ninu pan, ti o jẹ igbesẹ kan nipa igbese ohunelo die-die loke kà, tan lori kan o mọ asọ. Iṣẹju marun nigbamii, die-die tutu akara yoo wa si tabili.

awọn ọna aṣayan

Yi ohunelo ni awon nitori on o ti o le gangan idaji wakati kan lati ṣe kan rọrun ati ki o nkanigbega esufulawa Tatar Tat. Sisun àkara ti o ti wa alabapade ati ki o asọ fun orisirisi awọn ọjọ. Ṣaaju ki o to bẹrẹ awọn ilana, jẹ daju lati ṣe wipe wa si o gbogbo awọn ti awọn ti a beere eroja. Ninu apere yi, o yoo nilo:

• A akopọ ti ifiwe iwukara.
• Teaspoon ti iyọ.
• Tọkọtaya gilaasi ti omi.
• Meta tablespoons gaari.
• Six olori awọn alubosa.
• Marun agolo iyẹfun.
• Ọdunrun giramu ti adie eran.

Lati yi o rọrun ṣeto jade pupọ dun belyashi ni a frying pan. Ọti pies wuni lati nkan eran, flavored pẹlu kan kekere iye ti turari.

Ni ọkan satelaiti so ifiwe iwukara, suga, iyo ati mẹta tablespoons ti Ewebe epo. Gbogbo awọn yi ti ni dà kan gilasi ti gbona omi, illa ati ṣeto akosile akosile. Lọgan lori dada ni yio je froth ni ekan kan tú mẹrin agolo sifted iyẹfun ki o si tú kan gilasi ti farabale omi. Abajade ibi-tan lori ise dada ati ki o fara pò.

Awọn ti pari esufulawa ti wa ni pin si ni aijọju dogba ege, eerun wọn ninu tortillas ati sitofudi pẹlu minced adie. In belyashi sisun lori mejeji ni gbona epo ati ti wa ni je si awọn tabili.