Ohunelo "Horseradish pẹlu beets fun igba otutu." sise imuposi

Canning - kan gbajumo ọna ti toju ounje. Ni ibere lati mura fun igba otutu grated horseradish pẹlu beets, o le lo ọkan ninu awọn ọna wọnyi. Marinate yi root irugbin na jẹ rorun ni ile.

Ohunelo: Horseradish pẹlu beets fun awọn igba otutu

Lati ṣeto awọn tapas fun kg ti horseradish, o yoo nilo:

• 1 ago (nipa 200 milimita) kikan 9%;
• beaker ti farabale omi (200 milimita);
• 30 giramu ti iyo ati gaari.
• 1 ti o tobi beet.

Ohunelo "Horseradish pẹlu beets fun awọn igba otutu": igbese nipa igbese sise ilana

1 igbese. Akọkọ, awọn wá ti horseradish yẹ ki o wa daradara nu jade o dọti. Nigbana ni, Rẹ fun 24 wakati ni tutu omi. Ti o ba ti wa ni lilo titun ika root, o jẹ ko pataki lati Rẹ. Pẹlu wá scrape awọn Peeli, yọ gbepokini. Peretrite horseradish nipasẹ leefofo tabi grinder. Niwon yi Ewebe le fa rerin oju, o ti wa ni niyanju lati fi kan lori eran grinder ike apo, eyi ti jẹ rorun lati fi ipele ti awọn ibùgbé eraser.

Igbese 2. Peel beets. Lọ o lilo a grater tabi grinder. Illa awọn horseradish.

Igbese 3. Sise awọn marinade. Sise awọn pàtó kan iye ti omi, tu ninu rẹ suga ati iyo. Yọ kuro lati ooru ki o si tú kan gilasi ti kikan. Awọn brine Fi shredded horseradish ati beets. Illa ki o si packagi ti kekere pọn (lai-fo). Ki o si sterilize eiyan fun 20 iṣẹju ati zakuporte lids.

iṣeduro

Ohunelo "Horseradish pẹlu beets fun igba otutu" le wa ni kq ti citric acid dipo ti kikan. Ni idi eyi, awọn marinade ti wa ni pese sile lati 25 giramu ti isiro acid fun lita ti farabale omi. Iyo ati suga ti wa ni gbe ni kanna titobi. Akolo horseradish pẹlu beets gba didasilẹ, tart ati ti nhu. Seasoning idapọmọra daradara pẹlu eran tabi eja.

Akolo horseradish (ni igba otutu) pẹlu beet ati ata

Fun diẹ si sè ipanu ṣe ninu awọn keji ohunelo, o yoo ata ilẹ. Lati ṣeto awọn Wíwọ, o yoo nilo:

• wá (pelu alabapade) horseradish ni ohun iye ti 300 g;
• 1-2 midsize beet;
• kekere omi (to 50 milimita);
• lẹmọọn oje - 2 tsp (Le aropo idaji ṣibi citric acid tabi ile ijeun ojola);
• 2-3 ata ilẹ cloves;
• iyọ.

Ohunelo "Horseradish pẹlu beets fun awọn igba otutu": awọn ọna ti igbaradi

Ti o ba ti wa ni lilo horseradish, eyi ti a ika jade ti ilẹ igba pipẹ, lẹhin ti fifọ o yẹ ki o tú omi tutu. Ki o si scrape root tabi lo awọn peeler fun derinding. Pẹlu iranlọwọ ti awọn arinrin grater, grinder tabi idapọmọra horseradish yẹ ki o wa ni itemole. Jẹ ṣọra, yi root stimulates lacrimation. Lọ ni beets (ṣaaju ki o to ti o fo ati ti mọtoto). Illa awọn eroja. Top soke pẹlu kekere kan omi ati akoko pẹlu itemole ata appetizer. Fi iyọ si lenu. Maa ko gbagbe awọn lẹmọọn oje (tabi kikan). Miran Mix lẹẹkansi. Tan Wíwọ lori kekere pọn. Dabaru ideri ki o si itaja ni firiji. Ipanu le je lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti sise, ṣugbọn o dara lati duro kan ọsẹ tabi meji, ki o yẹ ki o jẹ bayi, a si já odi. Sin horseradish pẹlu beets pẹlu onjẹ, eja n ṣe awopọ. Seasoning le ṣee lo nikan, o kan smeared o lori akara. A gba bi ire!